我爱我家

问个问题啊。 木耳泡发太久会有毒, 银耳汤过夜会不会也一样? 刚刚炖了一锅小吊梨汤,喝不完了, 能放冰箱,明天继续喝吗? - 浅水鱼 - 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:52:21

那个银耳汤是高温煮过的,一个晚上不至于。发木耳没有经过高温,不一样。 - cguevara - 给 cguevara 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:54:39

我把干木耳加水高压电饭煲先煮一遍,然后自然冷却,它就发了,而且还消过毒,纯净水冰箱泡,每天换水能放好几天。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  21:00:16

我是把干木耳泡开,再加水煮透。主要是担心,炒木耳时,炒不熟。 - calm01 - 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  21:08:20

现煮了再泡着也行。我有时候是先泡后煮。有时候是先煮后泡。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  21:13:03

看说不好,我放过冰箱, 吃了没事,最多放一天一晚 - 超级潜水艇_1234 - 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:55:03

没事就没事,有事就大麻烦,这个毒很强。 - 水准 - 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:57:07

什么毒? - Giantfan - 给 Giantfan 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:57:51

你自己去查,我不吃木耳,虽然木耳是血管清道夫。 - 水准 - 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:59:28

不是讲银耳汤吗?木耳我吃多年 如有毒 想必已吃成百毒不侵之躯 比吞毒toad更有效 - Giantfan - 给 Giantfan 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  21:03:10

白木耳硫磺熏过。 - 水准 - 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  21:13:15

我用红枣冰糖煮的, 也是尽量少做, 快吃 - 超级潜水艇_1234 - 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:59:20

没感染那个病毒没事,关键吃的时候把握不了有没有被污染。 - 水准 - 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  21:00:40

那我把它烧开以后,连锅一起放冰箱。 - 浅水鱼 - 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  21:02:06

不行,高温对这个毒素没用。 - 水准 - 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  21:03:19

我已经喝了两碗了,,,, 如果感染了那种细菌, 请代我让网管删ID:( - 浅水鱼 - 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  21:17:18

没事的,你要是担心的话剩下的我替你喝了:) - ROA001 - 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  21:27:29

明天早上如果我还活着, 就再给你炖一锅。 - 浅水鱼 - 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  21:34:02

:) - ROA001 - 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  21:38:05

哈哈哈 - Jessy99 - 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  22:35:57

我妈教我的,放勺白糖,一勺面粉,半小时可以了。4小时以后的就不太好了。 - 水准 - 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:55:21

加面粉起什么作用? - 浅水鱼 - 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:58:46

不知道,我妈要我这样,她每天要吃一小把木耳。然后与肉和山楂炖5小时。 - 水准 - 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  21:02:30

你是说泡发以后清洗时加面粉? 可能是因为面粉表面积大,可以把脏的东西吸附过去, 这样洗得干净。 - 浅水鱼 - 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  21:43:48

好像有不少人洗或水发食物的时候加点面粉,原理不清楚,可能和农村以前净水加明矾类似,形成胶体吸附悬浮物 - ROA001 - 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  21:41:30

明天当冰镇银耳汤喝 更入心入肺 消暑 - Giantfan - 给 Giantfan 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:56:13

只能明天早上发动群众,把它喝完了。 - 浅水鱼 - 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  21:00:03

我煮一大锅吃好几天,放冰箱,每次连锅一起加热几分钟,越煮越粘乎,就是有点费火 - Jessy99 - 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:58:19

我这就把它放冰箱,放一晚上应该没事。 - 浅水鱼 - 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  21:01:13

放一晚上肯定没事,别学我一下煮一锅,正好昨天煮了,我这是4Q的锅 - Jessy99 - 给 Jessy99 发送悄悄话 (82 bytes) () 12/18/2025  22:32:56

听你们聊我也去电饭煲做点吧。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  21:13:30

不知道有没有毒,我吃了挺正常,就是懒,我一次煮一朵那种大的 - Jessy99 - 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  22:28:50

问了下AI,还真不行,不能反复加热 - Jessy99 - 给 Jessy99 发送悄悄话 (85 bytes) () 12/18/2025  22:43:36

我下次要汲取教训,就煮半朵。 - 浅水鱼 - 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  23:26:26

我记得以前是说银耳羹容易产生亚硝酸盐。倒不是细菌的问题。你再确认一下。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  21:01:13

银耳糖水,我以前都是吃不完隔夜第二天再吃的啊。不过那个是至少三十年前的事了,古代了哈。现代产品基本不吃,无论木耳银耳。 - Sequoia_CA - 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  21:11:44

没事, 高温把细菌杀死了, 没细菌就没毒素 - 英二 - 给 英二 发送悄悄话 英二 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2025  04:29:31

有毒是因为室温时间久长细菌了。银耳木耳就跟普通食物储存差不多,煮熟后放冰箱应该能吃好久。 - seattleWA - 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/19/2025  05:13:26

1500, 管三餐,带卫生间的单间,比租房便宜多了 - JAN2009 - 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (165 bytes) () 12/18/2025  20:45:43

应该 - 999朵玫瑰 - 给 999朵玫瑰 发送悄悄话 999朵玫瑰 的博客首页 (30 bytes) () 12/18/2025  20:50:07

里面那人说是陪奶奶 - JAN2009 - 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  21:15:43

我为啥那么说,上次有个案子,同事杀同事,说过怎么找到被害者家庭住址的 - 神气活现 - 给 神气活现 发送悄悄话 (457 bytes) () 12/18/2025  20:43:05

很好找啊 - Lazyman8064 - 给 Lazyman8064 发送悄悄话 Lazyman8064 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  21:22:00

别轻易告诉人家庭地址 - 青柏 - 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  22:34:12

county audit网站上,知道姓名很容易查到地址. - katies - 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/19/2025  02:02:33

英伦三岛2016,Airbnb - Sequoia_CA - 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (15892 bytes) () 12/18/2025  20:30:49

下午的时候大家议论民宿,贴一个以前的游记,全程三站都是选Airbnb. - Sequoia_CA - 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  20:32:43

我承认我不是一个敢于尝试新东西的人, - 通州河 - 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  20:35:53

若是目的是体验当地民风,民宿不错。 - Sequoia_CA - 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  21:13:13

红杉雅兰您好,【AI视频9分54秒】 - 机敏过人- - 给 机敏过人- 发送悄悄话 (1426 bytes) () 12/18/2025  23:53:04

不信任民宿的卫生标准。你无从知道床单是否更换。 - 茵芯 - 给 茵芯 发送悄悄话 茵芯 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2025  03:33:58

回家了。进门换衣服,特意把膀子给领导看看,问问这也去健身房一个多礼拜了,有点肌肉 - cguevara - 给 cguevara 发送悄悄话 (395 bytes) () 12/18/2025  20:25:50

妆罢低声问夫婿,画眉深浅入时无 :) - 浅水鱼 - 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:28:22

搜肠刮肚想半天也没想出个对应的好诗句 - cguevara - 给 cguevara 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:33:50

一个礼拜,肌肉就练上了。太快了吧,熟成肌肉太快了。 - 水准 - 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:31:20

现在老母鸡都是速成的 - cguevara - 给 cguevara 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:34:30

赶紧上蛋白粉,一样可以像老母鸡一样速成。哈哈,你还真挺逗的。 - JoyAnna. - 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  20:39:02

哇塞 - 蒙娜丽莎 - 给 蒙娜丽莎 发送悄悄话 蒙娜丽莎 的博客首页 (176 bytes) () 12/18/2025  20:31:44

这都是花拳绣腿,老婆要的是蒸功夫。 - 我爱北京大前门 - 给 我爱北京大前门 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:35:36

一找你上照片你就没声了。 - cguevara - 给 cguevara 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:36:13

哈哈哈 - 蒙娜丽莎 - 给 蒙娜丽莎 发送悄悄话 蒙娜丽莎 的博客首页 (174 bytes) () 12/18/2025  20:53:37

丽莎在考验 - Yeli9008 - 给 Yeli9008 发送悄悄话 Yeli9008 的博客首页 (197 bytes) () 12/18/2025  21:01:36

陈光伟您好,【AI视频30秒】 - 机敏过人- - 给 机敏过人- 发送悄悄话 (1360 bytes) () 12/18/2025  20:36:48

你不是主打骑车吗?也练上重力了? - calm01 - 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  20:38:08

我不是还拉几下,再推几下吗。 - cguevara - 给 cguevara 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:55:31

让你领导看肌肉,她会有不同想法:) - dahaiyang - 给 dahaiyang 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:38:52

对,男士一般突然开始健身的,和突然开始注意衣着形象的,都一样很可疑,可疑。哈哈 - JoyAnna. - 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  20:40:51

切同志以后要注意啊:) - dahaiyang - 给 dahaiyang 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:47:33

有个俗语:一个男人突然开始练肌肉了,老婆就要注意了。反之,一个女人突然开始捯饬了,也一样 - 未完的歌 - 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (167 bytes) () 12/18/2025  20:39:05

反之不成立。女生打扮,天经地义 - JoyAnna. - 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  20:42:00

杀手和被杀的MIT教授平时应该是没啥过节,至少没明面上的,否则 - 神气活现 - 给 神气活现 发送悄悄话 (181 bytes) () 12/18/2025  20:19:37

布朗杀手和杀MIT教授的是一个人? - JAN2009 - 给 JAN2009 发送悄悄话 JAN2009 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  20:23:07

是的。 - 神气活现 - 给 神气活现 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:23:37

杀手和被杀的MIT教授是不是在葡萄牙读大学时的同学 - calm01 - 给 calm01 发送悄悄话 calm01 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  20:24:00

是。但是如果有过节,到了美国,20多年了,也不会把家庭住址告诉对方。 - 神气活现 - 给 神气活现 发送悄悄话 (63 bytes) () 12/18/2025  20:25:32

不见得是给的啊?这种地址在政府property 网站上都是公开的啊 - ROA001 - 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  20:24:48

只要知道名字。地址随便找。 - 布员 - 给 布员 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:28:18

我就找不到我同学的 - 神气活现 - 给 神气活现 发送悄悄话 (33 bytes) () 12/18/2025  20:30:03

可能找到方法不对,我以前在网上看我自己的,搬过几次家的地址都列出来了 - ROA001 - 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  20:33:00

10年前,一个电话号码就能找到人,现在根本没可能,当然了,警察肯定能找到 - 神气活现 - 给 神气活现 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:36:58

我们的property可以用住户或地址互相查,以前那个white page除了地址,连年纪都有。不过现在电话确实不好查了 - ROA001 - 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  20:41:35

以前用姓名就能查到电话号码和住址,交几块钱网上查。现在不知道能不能查得到。 - 红辣椒66 - 给 红辣椒66 发送悄悄话 红辣椒66 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  20:48:14

应该还能 - ROA001 - 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  20:50:14

中学时代就恨上了,不行吗,或者中学时代机会让同学拿走,耿耿于怀。半辈子不能释怀 - 水准 - 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2025  20:28:42

媒体叹了口气 - 碰碰胡 - 给 碰碰胡 发送悄悄话 碰碰胡 的博客首页 (67 bytes) () 12/18/2025  20:38:28

大概率是情敌 - Lazyman8064 - 给 Lazyman8064 发送悄悄话 Lazyman8064 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2025  21:24:00

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