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炖鸡汤骨头汤,你们会把汤上面一层油分离出来吗?看着触目惊心呀,这么多脂肪。话说老广的靓汤就是讲究没一颗油星,汤清纯而有味 - 通州河 - 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (216 bytes) () 12/03/2025  07:22:44

要啊,做肉都要打油 - Jessy99 - 给 Jessy99 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  07:24:14

趁热喝了就没有了 - CRUSH - 给 CRUSH 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  07:24:37

当然要分。不然喝下去,又得跑多少圈啊 - JoyAnna. - 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:25:36

肯定要啊,猪骨汤先过水可以去掉些油,鸡汤慢慢炖撇浮沫的话可以撇去很多油,我每次盛浮沫的碗里冷下来全是油 - ROA001 - 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:25:53

我把鸡油鸡屁股厚鸡皮都剔掉再烧,而且一般买一斤左右的小鸡,鸡汤都是清的。 - 气死猫 - 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  07:29:16

等凉后结晶去掉一半。 - hhhh - 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:29:24

以前不会,现在三高了,避之不及。我还琢磨着炖好放冰箱让油固化去油呢。哈哈 - seattleWA - 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  07:29:35

不三高,也不健康啊 - JoyAnna. - 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:31:53

不三高的时候好吃为主,汤里有油才香呀。哈哈。 - seattleWA - 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  07:34:50

鸡油结冻吗? - 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:32:00

放冷藏冰箱会冻了 - 我爱青菜 - 给 我爱青菜 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  07:36:51

好象没有固化,下次俺试试看 - 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:39:17

哦,俺记起来了,炒鸡放冷藏,会有油结块 - 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:43:50

还真没炖过鸡汤,顶多用鸡骨头。鸡肉没多少油。把皮去了应该就没有油了吧 - seattleWA - 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  07:37:07

肉会柴吧? - 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:40:14

我自己的经验:中超买菜干,煲汤的好料,我非常喜欢。 - shparis - 给 shparis 发送悄悄话 shparis 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:32:38

油还是进肚了吧? - 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:34:01

不打,那么大一锅汤就那点油,匀到每一晚没油。纯鸡汤没有一点儿油星不香 - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:37:14

我一般会把表面的油去掉.或者冷却结块时刮掉. - katies - 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  08:11:08

Same here。先用日本吸油纸吸掉表面的油。再放一晚,第二天把脂肪块捞出扔掉。不马上吃,第一步可以不做 - 香草仙子 - 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  09:21:33

美味出自脂肪~~全去了就真成 - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 (56 bytes) () 12/03/2025  09:17:40

到底有没有事儿啊? - 碰碰胡 - 给 碰碰胡 发送悄悄话 碰碰胡 的博客首页 (495 bytes) () 12/03/2025  07:00:38

取决于哪边风大 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  07:05:34

现在西北风啊 - 碰碰胡 - 给 碰碰胡 发送悄悄话 碰碰胡 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:08:23

“台湾是中华人民共和国领土不可分割的一部分” - LexusOnly - 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (97 bytes) () 12/03/2025  07:10:41

搞事说“台湾是中华人民共和国领土不可分割的一部分”, - 吾道悠悠 - 给 吾道悠悠 发送悄悄话 (200 bytes) () 12/03/2025  07:40:59

理解并尊重就是不承认。我理解俄罗斯入侵乌克兰,这是俄罗斯内政,所以也尊重 - 外乡人 - 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:10:48

川爷肯定电话里说了 你丫是战败国 就是妓 包子现在不是当年了 我都怕他 - 十块糍饭糕 - 给 十块糍饭糕 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  07:12:00

开战没赢家,这是美帝的阴谋,希望习大步普京后尘 - 外乡人 - 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:14:14

草苗的意思成了中国有事就是日报有事:) - dahaiyang - 给 dahaiyang 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  07:15:16

现在大陆的官方,开始避免用冲绳这个词了,直接叫琉球,不知道会不会坚持下去 - 碰碰胡 - 给 碰碰胡 发送悄悄话 碰碰胡 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:19:10

估计可能大概关系恶化时用琉球, - 吾道悠悠 - 给 吾道悠悠 发送悄悄话 (36 bytes) () 12/03/2025  07:28:10

也许是这样 - 碰碰胡 - 给 碰碰胡 发送悄悄话 碰碰胡 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:35:04

服软木用!这次一定要搞死鬼子,让丫一万年都不再敢打东大的主意 - 一麾江海 - 给 一麾江海 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  07:32:37

这是不是旗袍?健硕高大的穿着也挺不错的 - 通州河 - 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (82 bytes) () 12/03/2025  06:44:53

美,是郑钦文吗? - 纲婡 - 给 纲婡 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  06:47:05

还说我脸盲,你比我还盲 - 神气活现 - 给 神气活现 发送悄悄话 (167 bytes) () 12/03/2025  06:49:05

男孩是谁?郑亲吻男友? - 气死猫 - 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  06:51:39

脸盲啊~~~ - ROA001 - 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  06:51:06

哈哈,挺像的:) - 纲婡 - 给 纲婡 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  06:54:58

感觉比你们美帝的那个Frtiz家的网红脸好看多了。三花娃将来娶媳妇肯定更要震翻家坛了。 - 气死猫 - 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  06:59:36

富家子老婆超美的,这娃就是玩票的。 - 三花锦鲤 - 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  07:04:12

艾玛,你喜欢那种芭比娃娃脸啊,哈哈。你娃有那啥了没?喜欢哪款小姐姐小妹妹? - 气死猫 - 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  07:14:06

老大还是老二?老大喜欢白狐狸,老二还没开窍。哈哈 - 三花锦鲤 - 给 三花锦鲤 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  07:16:56

哈哈,也好,晚点开窍晚受伤。~~~ - 气死猫 - 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  07:22:12

眉眼之间有点郑姐的影子 - JoyAnna. - 给 JoyAnna. 发送悄悄话 JoyAnna. 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  06:53:13

改良式 - CRUSH - 给 CRUSH 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  06:48:43

特显一身腱子肉。 - 位酷哥 - 给 位酷哥 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  06:49:21

女孩子好漂亮啊!更脚得是加了中式因素的西式裙装,这个女孩子身材完美,气质也不艳俗,真不错。 - 气死猫 - 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/03/2025  06:50:13

这个很匀称了,如果这叫健硕,那得是多瘦幼的才不叫健硕啊。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:04:32

有腰线就好看。 - Sequoia_CA - 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:11:07

这哥们是我们蒙特利尔的,他老婆是摩洛哥人 - 每逢佳节胖三斤 - 给 每逢佳节胖三斤 发送悄悄话 每逢佳节胖三斤 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  07:31:11

健而不硕, 美。 - 资深海豚 - 给 资深海豚 发送悄悄话 资深海豚 的博客首页 (0 bytes) () 12/03/2025  09:20:13

如果有有袖子,效果可能就会差些,显得会很壮。这种改良款 - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 (36 bytes) () 12/03/2025  09:32:10

一个不信中成药的人为啥咨询阿胶呢?哈哈哈 - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (5025 bytes) () 12/02/2025  18:39:57

我还有好几盒,是从中药房买的,不会吃~~~ - ROA001 - 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2025  18:42:01

不吃买它干啥。我家的都是人家送的。大部分我都不敢吃,小部分看的见原型的尝尝味道。 - newkanda - 给 newkanda 发送悄悄话 newkanda 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2025  18:43:30

家里亲人给买的,我自己肯定不会买的~~~ - ROA001 - 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2025  19:01:25

这种东西我吃不下。植物补药我还能接受,动物的不行 - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2025  18:45:57

握手:) - ROA001 - 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2025  19:02:26

羊肉大补,你吃了没 - 天蚕 - 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2025  19:22:43

我现在每天用红参片泡水喝,习惯后觉得比白开水好喝。 - newkanda - 给 newkanda 发送悄悄话 newkanda 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2025  18:42:08

不懂红参,我一般每一两周用养生壶煮一次花旗参搽 - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2025  18:45:00

我是每天泡茶时, 加三四片西洋参 - 随心如意中 - 给 随心如意中 发送悄悄话 随心如意中 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2025  18:51:17

西洋参家里也一大堆,都放过期了。我现在爱吃松子。当零食吃好香。 - newkanda - 给 newkanda 发送悄悄话 newkanda 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2025  18:55:13

听说 阳虚用红参,阴虚用西洋参。 - 只关心中股 - 给 只关心中股 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/02/2025  18:48:09

好像我符合阳虚的症状,怕冷,疲倦无力。 - newkanda - 给 newkanda 发送悄悄话 newkanda 的博客首页 (1630 bytes) () 12/02/2025  18:53:28

红参在蒸制过程中产生了 Rg3、Rh2 等抗癌活性皂苷,并生成抗氧化物质 麦芽酚,偏向温补阳气。 - 只关心中股 - 给 只关心中股 发送悄悄话 (1341 bytes) () 12/02/2025  19:00:07

前不久我和同事们吃自助餐,之后肠胃都出问题了;我在办公室备有生姜,我不煮姜汤,嘴里含了几片姜就解决问题了。姜也是中药啊。 - 法眼 - 给 法眼 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/02/2025  18:50:09

蒜,醋,酒 - 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (167 bytes) () 12/02/2025  18:57:17

因为人家送我的。我也不能直接扔了吧?我完全不信驴皮和猪皮马皮有什么区别 - 布员 - 给 布员 发送悄悄话 (30 bytes) () 12/02/2025  19:05:20

好吃狗您好,【AI视频3分12秒】 - 机智过人-- - 给 机智过人-- 发送悄悄话 (1418 bytes) () 12/02/2025  19:26:56

我赶脚,驴肉比驴皮滋补效果更好!天上龙肉,地下驴肉。。。 - 长木龙五 - 给 长木龙五 发送悄悄话 (167 bytes) () 12/02/2025  19:41:31

我吃过天上的龙肉。 - 老车 - 给 老车 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/02/2025  20:08:31

您牛掰。。。 - 长木龙五 - 给 长木龙五 发送悄悄话 (167 bytes) () 12/02/2025  20:28:30

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