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小馄饨汤、牛利酥 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (1372 bytes) () 01/15/2023  10:15:55

馄饨包的真好。我喜欢在汤里加虾米皮和紫菜。;)) - Pt1000 - 给 Pt1000 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  10:21:15

紫菜虾皮好吃,咱们都是北方馄饨配法。我女儿还必须有蛋饼丝。今天配牛利酥,馄饨少,所以做清汤的了。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 01/15/2023  10:26:24

美味,冷天喝馄饨汤,热乎乎滴:)) - 旧人新衣 - 给 旧人新衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  10:23:04

是啊,端着喝汤,看三体,太幸福了! - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:26:44

我还看上这个碗了,颜色很好 - 一笑拉 - 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  10:24:43

这两个碗前些天在Marshalls看到的,我也是觉得盛面和粥会好看,本来说再也不买碗盘了。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 01/15/2023  10:27:41

惬意啊。我小时总觉得 - 气死猫 - 给 气死猫 发送悄悄话 (111 bytes) () 01/15/2023  10:24:49

是,配鸡汤高汤更好。不过清水的就很好了,吃馄饨里肉香够了。外面小馄饨馅就那么一抹,家里稍微多点肉。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:28:53

当然没有 - shiranle - 给 shiranle 发送悄悄话 (247 bytes) () 01/15/2023  10:40:35

哈,你那个是超越物质本身的体验啦:-))) - 气死猫 - 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  11:01:00

天天美食!小闲大厨给个调饺子馅方子吧,胡萝卜,白菜都行。娃对饺子不感兴趣,我再努努力看到底是娃不好这口还是俺的水平不行: - 水云阁 - 给 水云阁 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  10:26:13

胡萝卜擦丝,然后在平底锅里,不放油地干烤一下,就软软的了。配牛肉、羊肉、猪肉都可以,还可以做素的配鸡蛋 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (460 bytes) () 01/15/2023  10:36:41

太谢谢了,很合适。我也不放五香粉什么的。我试试这方子,回头给你汇报。这次春节要让孩子吃几个饺子! - 水云阁 - 给 水云阁 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  10:39:41

一般都会喜欢韭菜三鲜的,像昨天一美做的饺子馅那种,煮,锅贴,都很香。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:43:38

哈哈,我家娃都不吃韭菜。后院种的都当草养了。 - 水云阁 - 给 水云阁 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  11:00:17

那用圆白菜吧,在美国超市的韩国饺子都放圆白菜,适合不是中国口味的孩子。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  11:05:47

:) 好,试试圆白菜。 - 水云阁 - 给 水云阁 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  11:13:01

馄炖白里透红很诱人 - K-1 - 给 K-1 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  10:26:36

这个是福州扁肉皮,很薄,是纽约那边华人工厂加工的。下面给shiranle回复有图。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:29:32

正想问皮是做的还是买的。。 - K-1 - 给 K-1 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  10:41:40

美味的早餐. 馄饨铺的小馄饨都吃不出肉,一点都不好吃. - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:27:24

好久没见到你,新年好!是的,我看外面的用挑馅的东西蘸一点点肉馅就是一个,自己可以多放点。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:33:04

买的皮? - shiranle - 给 shiranle 发送悄悄话 (346 bytes) () 01/15/2023  10:36:29

是这样的,可以冷冻,化开还能用。是纽约那边华人工厂加工的,很薄,是扁肉皮,但不是肉燕皮,不是肉砸的。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (278 bytes) () 01/15/2023  10:37:05

我都没见过这名字 - shiranle - 给 shiranle 发送悄悄话 (308 bytes) () 01/15/2023  10:43:19

虾丸子我还没做过。可以轻斩小粒调味做虾滑。或者打成虾浆。我发现,鱼和虾如果做馅里,一颗颗口感其实会有 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (254 bytes) () 01/15/2023  10:55:09

我也包 - 小情绪 - 给 小情绪 发送悄悄话 小情绪 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:37:02

好,小孩都喜欢馄饨。我记得你也会手擀皮,手擀皮的更好,它能嘬住肉馅,皮肉互相挤着,吃起来好吃。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:40:19

我看北方人吃馄饨,喜欢在里面加香菜。南方人加点榨菜 - 通州河 - 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:43:14

好吃就行。我也加过榨菜。主吃馄饨的时候,可以多放些佐料。今天是想喝稀溜一些的。放油葱酥,其实是借鉴千里香馄饨汤料,那个是 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (105 bytes) () 01/15/2023  10:48:34

没吃过牛利酥,一般超市都有卖吗? - 古安 - 给 古安 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  11:06:36

牛利酥在那种广东或者越南的小吃店有,就像油条一样,很油,超市还没见过。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  11:21:23

哦,还以为是西方点心 - 古安 - 给 古安 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  11:30:05

小馄饨真精致 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  11:15:36

漂亮! - 丁庄秀园 - 给 丁庄秀园 发送悄悄话 丁庄秀园 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  11:32:47

朋友 - xiangbuming - 给 xiangbuming 发送悄悄话 xiangbuming 的博客首页 (491 bytes) () 01/15/2023  10:11:36

好字好文 - 水云阁 - 给 水云阁 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  10:20:33

有一种快干书法纸,蘸水写,可以反复用。;)) - Pt1000 - 给 Pt1000 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  10:23:09

纸板墨迹自风流,借与他人做闲楼。心怀文青高傲冷,笔端话痨寂寞愁。 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:26:50

歪个楼 请教下 “生命不能承受之轻”怎么解? - 山丘- - 给 山丘- 发送悄悄话 山丘- 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:28:03

生命不能承受之重很好理解 之轻就不太好理解了 是不是太轻闲空虚也是生命不能承受的 是这么解么? - 山丘- - 给 山丘- 发送悄悄话 山丘- 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:36:14

生命中有些事情看起来轻如鸿毛,却让人难以承受。;)) - Pt1000 - 给 Pt1000 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  10:37:25

是呀 问题是比如啥是轻如鸿毛又不能承受的? - 山丘- - 给 山丘- 发送悄悄话 山丘- 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:39:24

有点这个意思。其实那本书名字译的不好。后来有译成生命中不能承受的轻,也不是特别好 - 早晨从中午开始 - 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 (117 bytes) () 01/15/2023  10:39:48

是的 也模模糊糊的感觉是这个意思 但是具体到什么事就不知道了 - 山丘- - 给 山丘- 发送悄悄话 山丘- 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:41:57

哥觉得être更像是“存在” - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:46:34

生命的两个方面?有轻有重?我们思考的时候上帝会不会发笑啊 - 早晨从中午开始 - 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  10:49:04

没有责任和吃苦努力目标的人生会流于空虚和轻飘,就好似没有苦,光吃甜也就不成其为甜了。 - Oona - 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:39:41

没有艰难和痛苦也感受不到幸福和快乐,有一些飘到最后就要借助于毒品找感觉了。 - Oona - 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:41:09

好像是这意思 我也是这么解的 - 山丘- - 给 山丘- 发送悄悄话 山丘- 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:45:38

最新的活例子就是英国的二王子哈里,他没有对家族和王室的责任感,只关注于琐碎的个人体验,歪着飘:-) - Oona - 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:50:21

是“生命的不可承受的轻”。轻是自由(精神自由,意识形态自由),重是命运、环境 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (225 bytes) () 01/15/2023  10:40:52

字是认识的 看半天没想明白~ - 山丘- - 给 山丘- 发送悄悄话 山丘- 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:44:59

就是体验过了,才更加感到失去的的沉痛。 - 故乡月最明 - 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:45:59

所以轻固然是好的,但若命运沉重而思想轻扬,这轻扬就更无法忍受 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:53:40

轻我理解的是精神层面,完全自由不受约束。实际上不可承受,后果严重 - 早晨从中午开始 - 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 (72 bytes) () 01/15/2023  10:47:33

哥觉得昆德拉并不批评轻,只是悲观并清醒地认为,光轻是不现实的。因为生命里到处都是重。 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:56:37

轻是暂时的,重是永恒不变的,是这个意思吧 - 早晨从中午开始 - 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  11:16:50

是。他并不是批评轻而夸赞重,而是指出:轻是生命负担不起的 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  11:23:34

哈哈哈,听起来有点心虚。 - 故乡月最明 - 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:34:07

哎 月明 也说说我上面的问题 - 山丘- - 给 山丘- 发送悄悄话 山丘- 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:38:26

我也不懂,我跟你一起等苗老师解说。 - 故乡月最明 - 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:42:40

托马斯萨比娜是轻的代表,特瑞莎弗兰茨重的代表。最后托马斯选择了重,萨比娜选择了轻,因为“重”让我们更加感觉到生命的真实, - 未完的歌 - 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:44:02

你这是纯粹从小说解了 感觉这两个句子后来引深了 比如之重 我理解就是生命中有些灾难或病痛是不能承受的 - 山丘- - 给 山丘- 发送悄悄话 山丘- 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:49:06

灾难和病痛是只追求轻的后果,我这么理解的 - 早晨从中午开始 - 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  10:50:14

没get到你的意思 好象咱们想的不一样 - 山丘- - 给 山丘- 发送悄悄话 山丘- 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:56:17

小说两个关键字,轻重和媚俗,由此展开对世界人生政治的思考。也不必把轻与重理解复杂化了,看这一段便可, - 未完的歌 - 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (2599 bytes) () 01/15/2023  10:52:14

就是人要接地气,要食人间烟火 - 早晨从中午开始 - 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 (167 bytes) () 01/15/2023  10:54:45

哈哈哈 就是不食人间烟火也是生命不能承受的 可能会得忧郁症~ - 山丘- - 给 山丘- 发送悄悄话 山丘- 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:57:50

托马斯这个算不算食人间烟火 LOL - 未完的歌 - 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (81 bytes) () 01/15/2023  11:00:43

他以为的轻 - 早晨从中午开始 - 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  11:17:43

嗯嗯嗯 是这样了 - 山丘- - 给 山丘- 发送悄悄话 山丘- 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  10:55:25

今天到了阿曼 - 杏梨桃李 - 给 杏梨桃李 发送悄悄话 杏梨桃李 的博客首页 (1924 bytes) () 01/15/2023  06:35:06

先抢沙发!心里还琢磨你好几天没更新了呢! - 魔羯鼠养猫 - 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  06:39:15

有很多照片,忙于做攻略就没贴 - 杏梨桃李 - 给 杏梨桃李 发送悄悄话 杏梨桃李 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  06:40:51

图片都是特拉维夫的?你的街拍视角独特,有看头!愿你新年wish皆实现!也要注意安全! - 魔羯鼠养猫 - 给 魔羯鼠养猫 发送悄悄话 魔羯鼠养猫 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  06:42:38

谢谢猫猫,也祝你新的一年一切顺利 - 杏梨桃李 - 给 杏梨桃李 发送悄悄话 杏梨桃李 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  06:45:01

总觉得这些地方寸草不生那些宗教有什么好看的,还有中国棋后嫁卡塔尔也不理解 - weihua2021 - 给 weihua2021 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  06:44:02

tel aviv感觉跟中国八十年的城市差不多,阿曼机场过来就是灰土 - 杏梨桃李 - 给 杏梨桃李 发送悄悄话 杏梨桃李 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  06:46:57

中国八十年的城市?你指的是类似上海北京天津或广州等中国城市? - 明初 - 给 明初 发送悄悄话 明初 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  06:52:35

阿曼穷一点,人均GDP不到2万。比卡塔尔差很远。 - 千里一盏灯 - 给 千里一盏灯 发送悄悄话 千里一盏灯 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  06:50:23

卡塔尔富,也理解不了水比油贵的生活 - weihua2021 - 给 weihua2021 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  06:54:31

这些吃的美国都有。何必跑那么远去吃 - 小思考 - 给 小思考 发送悄悄话 (21 bytes) () 01/15/2023  06:45:30

讲得对!进一步,还有我楼下阐述的。 - 明初 - 给 明初 发送悄悄话 明初 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  06:50:51

一个人吃,吃的是寂寞 - 小思考 - 给 小思考 发送悄悄话 (200 bytes) () 01/15/2023  06:59:31

跑这么远还得吃,只是餐馆有点名不符实 - 杏梨桃李 - 给 杏梨桃李 发送悄悄话 杏梨桃李 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  06:48:20

吃,讲的是文化以及现场的不同氛围。同样是一块到处都有的猪肉或牛肉,做法风味各异啊,更何况猪牛生前吃的和被伺候的方式, - 明初 - 给 明初 发送悄悄话 明初 的博客首页 (68 bytes) () 01/15/2023  06:50:13

小思考, - 气死猫 - 给 气死猫 发送悄悄话 (36 bytes) () 01/15/2023  06:58:44

不知道啊 - 小思考 - 给 小思考 发送悄悄话 (24 bytes) () 01/15/2023  07:01:07

很赞!今天早上刚很开心滴见到拥抱消失了几个月的有趣的社区“怪人”婆婆和她的狗狗贝拉--:-) - Oona - 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  06:49:04

怎么解释第二张图中的话,与众不同?"I like weird people. The black sheep. - npoaks03橡树 - 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  06:55:58

我觉得这段话含义很深,我很喜欢啊,因为这些人他们看世界的视角很不同的:--)) - Oona - 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  06:57:49

好!前几天刚去朋友那看他在阿曼拍的大片,神秘陌生的地方,和隔壁一样,也是印巴人做苦工。 - 气死猫 - 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  06:57:49

好潇洒看世界~他们的文化宗教太落后了 与现代文明格格不入 - 山丘- - 给 山丘- 发送悄悄话 山丘- 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  07:01:21

墙上的诗歌跟他们的宗教很矛盾 - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  07:23:44

挺好的,旅游不单是景和物,更是那种置身不同世界的感觉 - 一笑拉 - 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  07:07:37

你去新疆看看吧,最好自驾,特别是南疆地区 - 一笑拉 - 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2023  07:14:57

真正的异国风情,文化之旅。 好佩服你独自旅行的勇气,对于行万里路,你这是真爱 :) - xiaosai - 给 xiaosai 发送悄悄话 xiaosai 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  07:17:26

哈哈哈哈,金皮! - 好吃狗 - 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2023  07:22:15

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