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提到厨房用品,我也推荐一个非常神奇的好物,猜猜干什么用的? - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (211 bytes) () 06/07/2025  13:24:01

去除手上腥味用的 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:26:35

小闲果然是大拿,第一抢答成功,赞!~~~ - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:33:51

见过,但没买过,因为我也不太介意处理完东西以后手上有什么味儿,做点其它事就洗掉了。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (167 bytes) () 06/07/2025  13:50:12

这个就是在你需要立即想除掉这个异味时急需的东东。避免像我那样尴尬的场面~~~ - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:54:54

啊,刚点开看你下面写的了,那确实实用。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:56:30

压饺子皮的 - 种西瓜 - 给 种西瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  13:26:49

谢参与! - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:44:31

肥皂? - 浅水鱼 - 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  13:27:47

谢参与! - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:44:41

蒜臼子的盖 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  13:28:03

谢参与! - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:44:51

不锈钢肥皂,边搓手边冲水可去除手弄鱼肉的腥味 - 江南韵 - 给 江南韵 发送悄悄话 江南韵 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:30:13

哇,你不光说对,还具体地说明用法,赞!~~~ - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:35:30

谢谢,这个蛮好用的,也可以浸在水里搓 - 江南韵 - 给 江南韵 发送悄悄话 江南韵 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:39:10

提起买这个东东前,还有一个尴尬的小故事 - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (440 bytes) () 06/07/2025  13:43:27

啥原理? - 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:45:03

看下面~~ - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:48:46

https://zh.wikipedia.org/zh-hans/%E4%B8%8D%E9%94%88%E9%92%A2 - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:50:53

多年前我姐说是智商税,在家用 - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 (232 bytes) () 06/07/2025  13:44:24

我还不知道它的原理,敢情就是因为不锈钢啊!谢谢告知! - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:46:13

对,就是不锈钢,原理我也不知道,但是那块肥皂里 - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 (129 bytes) () 06/07/2025  13:59:42

我已经查到wiki 有解释原理。看上面 - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  14:04:00

还有这么神奇的东东。逛家坛东西会越买越多 - 阳光照万里 - 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  14:05:47

哈哈,买实用有用的东东像捡了一个宝,花钱值得!况且这个真不贵,我是在Daiso买的 - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  14:16:20

你死循环了? - 阳光照万里 - 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  14:20:26

哈哈哈哈哈哈 - kittencats - 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  14:23:48

总结到位,赞! - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  14:19:51

主要那种腥味洗好几遍都去不掉,此神器也不会贵 - 阳光照万里 - 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  14:19:33

洗澡时洗头就去掉了。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  14:27:25

来个小调查,做饭用的厨房小家电中,你觉得最有用的是哪个或哪些? - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:11:14

微波炉 - 天蚕 - 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:12:19

哦对对,咋把它给忘了,有用有用,比 instant pot还有用 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:13:01

微波炉不算小电器。大部分家庭都是build in,不需要专门添置。 - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:16:09

哥家的是独立的 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:17:22

哈哈,你们都不是在美国:) - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:26:37

俺家的不是 - 天蚕 - 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:18:55

目前来看,最有用的是用来煮米饭的 instant pot,这好像也是哥唯一的厨房小家电 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:12:36

刚想说这个,让你先说了! - 仨饱一倒 - 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:13:18

凡士林买的小熊电砂锅也不错,去年年底想买没买,现在涨钱了! - 仨饱一倒 - 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (161 bytes) () 06/07/2025  12:16:00

这个一点都不羡慕。我有史大伯 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:17:41

电饭煲,小烤箱(我很少用大烤箱),微波炉。 - 宇璇 - 给 宇璇 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:12:39

小烤箱方便 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:16:35

Instant pot 3qt, 每天至少用一次。 - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:12:42

你一般用来做什么呢?不是像阿苗一样做米饭吧。 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:15:06

早上做粥晚上烧米饭,有时烧红烧牛肉等 - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:18:12

我也发现烧肉很适用 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:21:06

做米饭,做酸奶,烧肉,熬汤 - 天蚕 - 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:25:45

绝不。做米饭做米饭只做米饭 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:28:08

做米饭的时候需要烧肉怎么办? - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:28:29

我很早就配备了个extra 内锅。不过后来因为用着实在喜欢,我又买了2个3qt,一个6qt的。 - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (40 bytes) () 06/07/2025  12:31:25

哈哈哈,看来是真喜欢用 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:34:24

是啊,还专门买了个玻璃盖,剩饭直接盖上进冰箱:) - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:38:48

排队 - 天蚕 - 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:37:25

我还用它做粉蒸排骨,30分钟刚刚好 - 阳光照万里 - 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:23:28

带空炸功能的小烤箱。 - 浅水鱼 - 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:14:48

台式小烤箱好像挺受欢迎的 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:19:51

还有港式的么 - 天蚕 - 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:40:29

除了常用的我用的比较多的是绞肉机,大小两个,小的可以打蒜,和面机,和空气炸锅,,, - 一笑拉 - 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:16:03

我也在想买个绞肉机,做馅就方便多了 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:18:06

打菜也行,一般做馅就都够了 - 一笑拉 - 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:22:08

我用ninja打馅儿,目前还可以。绞肉机容易清洗吗 - 阳光照万里 - 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:43:21

还行,在temu上买个小铁刷子,缝隙刷一下,然后进洗碗机 - 一笑拉 - 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:49:13

如果厨房大家电也算上,那么按有用顺序就是烤箱——微波炉——instant pot——电动搅拌器——咖啡机 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:16:33

instant pot只做米饭的话好像有点浪费了 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:19:06

不浪费不浪费。相当于买了个电饭锅。很值。 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:19:34

这个锅,是从蚕哥那里学到的最有用的信息 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:22:07

看来还是有点用的 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:25:20

我其实是蒸brown rice - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (270 bytes) () 06/07/2025  12:24:33

冰箱肯定是第一啦, 365/24/7用:) - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:19:41

对对。还有电灯,每天天黑了都用 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:22:43

什么叫电动搅拌器,blender吗?一般做啥 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:24:23

哥有一个三合一的,换头,可以:1. 做西式浓汤;2. 做土豆泥;3. 打发蛋白 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:25:26

做米饭不粘锅吗? - 阳光照万里 - 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:26:02

每次记得开始前关掉保温键,就不粘 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:27:40

我试一下,成功了再汇报 - 阳光照万里 - 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:32:20

仅限于长粒白米。水米比1:1,按rice键就可以,但按了键之后要把keep warm键关掉,这样就不会粘了 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:34:05

哦,我居然从来没用过rice 键,哈哈。哪天我也试试 - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:40:44

用instant pot就是图它方便,人家给你预程序了,不用白不用。但你煮棕米,哥就不知道行不行了。只做过长粒白米 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:43:15

下次孩子们回家烧白米饭时我一定试试,谢谢! - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:46:38

不客气。预程序,就意味着煮熟了它就断电,这样就不会过度加热,给米饭粘锅的时间,所以不容易粘 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:48:02

粘。但是因为是不锈钢胆,刮起来完全放心:) - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:29:01

很难刮呀,洗锅也费劲 - 阳光照万里 - 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:33:22

水稍微泡一下再洗。fyi,我从来不用keep warm,一样粘。 - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:36:03

哈哈,我还要不要试呢 - 阳光照万里 - 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:41:23

亲测,泰国香米,用以上比例和办法,一定没问题 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:44:14

我一般都买东北米,粘乎好吃 - 阳光照万里 - 给 阳光照万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:58:55

那就容易粘了。你得研究什么样的水米比例能够正好做熟而又不粘 - 苗盼盼 - 给 苗盼盼 发送悄悄话 苗盼盼 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:04:36

你试吧。我从来没有用过rice 挡,所以可能性格不一样。 - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:44:24

You can get a non-stick inner pot. It - jassco - 给 jassco 发送悄悄话 (29 bytes) () 06/07/2025  12:47:31

以前电饭锅,现在空气炸锅 - 超级潜水艇_1234 - 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:19:12

现在不怎么吃米饭了吗? - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:20:40

很少。 基本上蒸锅和别的一起搞定 - 超级潜水艇_1234 - 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:26:40

现在蒸锅用得多? - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:29:20

打破砂锅问到底 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:59:50

电饭煲,二合一的空气炸锅 - 只关心中股 - 给 只关心中股 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:23:11

是跟烤箱二合一吗? - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:26:31

是的。现在还有三合一的,加微波炉的功能。 - 只关心中股 - 给 只关心中股 发送悄悄话 (33 bytes) () 06/07/2025  12:44:21

好像是不加微波功能的更可靠 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:49:35

I use Instant Pots 3Qt and 6Qt most time. (NT) - jassco - 给 jassco 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:41:05

看来也是用得很顺手 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:45:28

自己买的电饭煲,小烤箱,build-in 微波炉和大烤箱 - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  12:46:01

看来很多家庭大烤箱都变成摆设了 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:50:56

我家经常用,天冷时发面都用大烤箱 - 瓷善家 - 给 瓷善家 发送悄悄话 瓷善家 的博客首页 (128 bytes) () 06/07/2025  12:55:59

看来队友有专用电器 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  13:02:32

原来小雨对家电也有研究啊 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:52:22

这个是综合考虑的,跟厨房的空间,自己喜好的烹饪方法和口味,厨具的功能,以及对这些功能的理解和灵活运用...所以一个人喜欢 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (141 bytes) () 06/07/2025  12:51:12

听大家聊聊还是挺有启发的 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  12:57:48

咖啡机小烤箱微波炉电饭锅instant pot都几乎每天用 - 每天砍树 - 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  13:20:06

收到 - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  13:25:23

电热水壶,微波炉,电饭锅,台式toaster,咖啡豆Grinder,手提电池吸尘器 - 网恋无罪 - 给 网恋无罪 发送悄悄话 网恋无罪 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2025  14:13:41

天天用的是微波炉,多功能air fryer,和instant pot。 - seattleWA - 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2025  14:56:02

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