我爱我家 » 问答区

说个人事问题,看看家滩同学们有啥高招 - 海洋蓝 - 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (488 bytes) () 06/02/2024  13:47:13

你是在问“北美华人”有关欧洲的职场问题吗? - 位酷哥 - 给 位酷哥 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  13:51:46

对啊 前提是不能随便辞退。看看北美精英们如何建议。 - 海洋蓝 - 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:00:05

给她介绍几个相亲对象。爱情可以治愈。对症下药。男人伤害了她,就再用男人来抚慰 - 布布洛洛纷纷 - 给 布布洛洛纷纷 发送悄悄话 (167 bytes) () 06/02/2024  13:51:50

就是在哪跌倒就在哪爬起来 - 布布洛洛纷纷 - 给 布布洛洛纷纷 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  13:52:43

这拴红绳也不是一时半会儿的。万一要找个10个8个耗上好几年? - 海洋蓝 - 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:02:23

那就更好了呀。她忙着谈恋爱,哪还有时间跟同事找茬。总之人的燥郁情绪和多余的时间精力需要发泄。 - 布布洛洛纷纷 - 给 布布洛洛纷纷 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  14:09:44

公司这么喜欢她,就该免费送她一个贴身Therapist, 随时哄她。就像郭文贵雇FBI前职员凯丽专门给他各种方便,工作上 - 不聊天 - 给 不聊天 发送悄悄话 不聊天 的博客首页 (30 bytes) () 06/02/2024  14:16:01

供着?没必要吧。什么人啊,谁呀。 - 布布洛洛纷纷 - 给 布布洛洛纷纷 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  14:17:33

同事也不能当她的药方啊。 - 海洋蓝 - 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:03:20

可以介绍她看心理医生呀 - Dayi - 给 Dayi 发送悄悄话 Dayi 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  13:56:44

她自己觉得自己很正常。 - 海洋蓝 - 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:03:59

神经病都觉得自己没病 - 布布洛洛纷纷 - 给 布布洛洛纷纷 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  14:11:27

额觉得 布布洛洛纷纷 can fix it. Strongly recommend。 - Trader RM - 给 Trader RM 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  13:59:31

Very difficult in reality - 海洋蓝 - 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:04:44

凉拌。 - lookatme.. - 给 lookatme.. 发送悄悄话 (81 bytes) () 06/02/2024  13:59:40

难题 - 海洋蓝 - 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:05:09

没有原则性错误,就是team work有问题,调了好几次了。 - 海洋蓝 - 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:07:54

分配她做个不接触人的工作。不是team player 就该单干,从team 里赶出去,有啥好叽歪的 - 不聊天 - 给 不聊天 发送悄悄话 不聊天 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:12:09

看医生,信各种教,参加体育文艺活动,朋友疏导,自己读一些有益的书。。。。 - 6thsense - 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  14:07:05

无宗教信仰 - 海洋蓝 - 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:08:25

拿她把新人说哭了做文章,暗示她不专业,歧视,不team work,下次这样就得走人 - MayX - 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:07:58

法国劳工保护比较复杂,要是以team work 不work走人就简单多了。 - 海洋蓝 - 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:13:26

EU差不多是付12个月工资;大美容易 - 胡雪盐8 - 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  16:13:28

在日本的话把别人说哭能算上“言语暴力”“职场凌霸”违反劳务法了,现在最不可以的事。法国这方面严格吗 - zacao - 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:17:07

我们这边最严的是 - 海洋蓝 - 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (32 bytes) () 06/02/2024  14:19:19

这个在日本属于直接滚的范围了 - zacao - 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:22:21

找个老公 - fuz - 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:21:01

她的继续存在对公司有巨大贡献吗?如果因为劳工法而 - 灵动的双子 - 给 灵动的双子 发送悄悄话 灵动的双子 的博客首页 (291 bytes) () 06/02/2024  14:46:26

这不是liability吗。别改进了,赶紧做记录这几件事,找个由头fire她。 - 无言无语无声 - 给 无言无语无声 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  16:21:06

活该,她老公不跑才怪呢。 - man008 - 给 man008 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  18:38:19

让她做心理咨询 - 雪狗2014 - 给 雪狗2014 发送悄悄话 雪狗2014 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  22:44:05

我自己的2 cents - 我的小宝贝 - 给 我的小宝贝 发送悄悄话 (616 bytes) () 06/03/2024  08:36:13

还有 - 我的小宝贝 - 给 我的小宝贝 发送悄悄话 (408 bytes) () 06/03/2024  11:54:51

也许心理医生可以帮助她提高team work skill。如有同工抱怨,建议她坚持一段时间的心理咨询。 - 简单一点好 - 给 简单一点好 发送悄悄话 简单一点好 的博客首页 (0 bytes) () 06/03/2024  08:49:45

谢谢早上帮忙回答的亲们啊!面发起来了也软了,但是我害怕出问题就做了鸭油饼,这个怎么都不会失败的 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (401 bytes) () 06/02/2024  13:46:10

- 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  13:47:06

我感觉面发起来了但是不够好就没敢蒸花卷 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  13:48:20

面食高手嘛,俺是搞不清的 - 3-D - 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  13:54:00

我不是高手,我是北方人,应该会做一些面食,这个娃喜欢。因为想pizza - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (167 bytes) () 06/02/2024  13:56:54

我也很喜欢葱油饼,表皮要脆,内部香软 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  13:57:49

发面的是不是可以做成芝麻大饼 - 天蚕 - 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:04:05

可以啊!芝麻香 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  14:20:15

真不错,我也有鸭油,哪天也来做。 - 故乡月最明 - 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  13:59:56

听说动物油脂不错,偶尔吃一次很香 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  14:01:36

我是一直有动物油脂的,炒青菜放一点。 - 故乡月最明 - 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:03:54

猪油吗?那我也攒一点 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  14:04:28

对,就是五花肉熬的猪油。 - 故乡月最明 - 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  14:05:28

我最近韩国店买到很好黑毛猪五花肉,正好来点 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  14:10:58

显摆大厨的应变能力:) - crazydinosaur - 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  14:08:27

显摆一下有人爱吃 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  14:09:40

这是不是日本枫树的翅果? - ashouluo2012 - 给 ashouluo2012 发送悄悄话 (275 bytes) () 06/02/2024  12:37:44

是滴,严格来说是槭树 - 达坦 - 给 达坦 发送悄悄话 达坦 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  12:46:10

一盆冷水浇下来。。。。。不过我还是试试吧,万一出苗呢? - ashouluo2012 - 给 ashouluo2012 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  12:52:00

今天我做饭打算吃肉松卷,和面的时候感觉有点偏硬了,不过这是发面,是不是发发就软了? - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (81 bytes) () 06/02/2024  11:08:39

现在加好多好多水,就软了 - 布布洛洛纷纷 - 给 布布洛洛纷纷 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:09:16

不可以,把这种硬了的面揉软很费力的,不行重和一份即可 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:10:39

那这份呢就扔了?还有啊,再耽误时间等发面,晚饭都吃不上了,哈哈 - 布布洛洛纷纷 - 给 布布洛洛纷纷 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:11:58

不需要扔,冰箱里放1-2天肯定就稀了,我就是不太确定这种略硬的面是不是醒2小时就行了 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:13:47

然后等一会面发起来了,再加好多好多面粉。这样来回加,总能找到一个比较合适的软硬度。只不过这面团会两倍大 - 布布洛洛纷纷 - 给 布布洛洛纷纷 发送悄悄话 (227 bytes) () 06/02/2024  11:10:56

大不了蒸锅馒头 - 天蚕 - 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  11:14:53

嗯,是个好办法!突然对你刮目相看了 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:16:20

我都没见过天虫做过饭。你还敢听他的,哈哈 - 布布洛洛纷纷 - 给 布布洛洛纷纷 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:17:08

他说的对,硬面馒头好吃有咬头 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:19:12

那不是硬面馒头,那是呛面馒头 - 布布洛洛纷纷 - 给 布布洛洛纷纷 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:20:35

我家也不爱吃山东呛面馒头,面和硬点做硬些的馒头 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:26:50

想念美麻子和二月,她们都是不怎么来玩了 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:15:30

麻子为啥不来了? - 布布洛洛纷纷 - 给 布布洛洛纷纷 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:17:55

把面切成小块,加点温水,搅拌一下,等个30分钟到一个小时再看。 - 天乙贵人 - 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:15:57

我觉得会很墨迹的,暖呼呼了 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:16:49

买个量杯,面,水都用量杯来量。 - 天乙贵人 - 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:17:50

嗯,我属于啥都凭感觉的,所以不做蛋糕 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:19:46

量杯很便宜的,一元店就有,买个塑料的,很方便。 - 天乙贵人 - 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:20:31

我有量杯量勺这些,很少用,懒 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:27:35

哈哈,MM 也是厉害的,能从面粉开始做面食:-) PS, - 向xx说句话 - 给 向xx说句话 发送悄悄话 (327 bytes) () 06/02/2024  11:16:36

我北方人,做面食是必须的啊!越南这几年发展忒猛了,我们家亲戚自己有厂子去越南好多次去看生产能力,不过最后放弃了 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:18:32

这个不行了。发不起来。我刚做的懒龙,面比你这个松弛很多。 - 烹小闲 - 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  11:21:44

我觉得能发起来,但是发起来会不会太硬不够蓬松,是个问题 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:28:18

会的,发了就软了 - 每天砍树 - 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2024  11:26:59

我打算试试看,几个小时后可以达到合适的状态 - 9876543 - 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  11:29:01

我现在只要是蒸的都多放水, 软面容易、 硬面可以烙厚发面饼。 - 绿葱1 - 给 绿葱1 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/02/2024  13:48:21

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