• 凉粉这东西用进冰箱冷藏保存吗?听说冷藏后变色?这个黄瓤西瓜有点过了吗? - 9876543 - (166 bytes) () 07/03/2023 21:34:22
• 不能,凉粉冷藏以后淀粉会变性,变得不透明,口感也不好了。 - ROA001 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:35:47
• 那外面放一晚?不会坏了吗? - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:37:34
• 西瓜不行了 - deepsigh - ♂ (0 bytes) () 07/03/2023 21:35:55
• 刚切了,沙瓤的,还可以 - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:38:12
• 凉粉当天做就吃了,放冰箱时间长变硬了,还析水。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:35:59
• 今天一天都在外面吃的,没做饭没机会吃 - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:38:45
• 那你看看,要是明天老了,就做成炒凉粉吃。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:43:25
• 我先塞进冰箱试试,明天想去看焰火,也不一定能吃 - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:46:29
• 沙瓤,一定好吃 - 天蚕 - ♂ (0 bytes) () 07/03/2023 21:36:26
• 味道很好,99 Ranch打折79分一磅 - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:39:24
• 我知道做凉粉是要放冰箱冷藏的。西瓜过不过吃一口尝尝哈 - 水云阁 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:36:49
• 凝结起来之前为了快速冷却可以,真的凝住了就得拿出来了。 - ROA001 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:39:37
• 哦,我还真不知道。谢谢。 - 水云阁 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:41:49
• 我也不知道凉粉咋办了?不放冰箱明天吃不会坏了吗? - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:40:12
• 不难做明天再做一点吧。每次不要做多了。 - ROA001 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:42:39
• 明天超多活动的,估计也不会在家吃饭了,塞冰箱里冷藏一下看看吧? - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:44:45
• 不能放冰箱里,会变硬很难吃。 - paulineyou - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:37:00
• 那就在外面放一晚? - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:40:42
• 凉粉不能发冰箱,会变硬,口感完全不对 - 村妞 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:38:11
• 哦,我也记得放了会不透明了 - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:41:10
• 室温下,找个大点的盆,放些凉水(可加点冰块),把凉粉的容器放里面 - 村妞 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:45:39
• 我记得小时候卖凉粉的人就是不停的往凉粉上泼水 - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:47:44
• 可以,但最多放一天,会出水变硬。 - 叶柟 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:39:43
• 那放一晚上还可以 - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:41:46
• 凉粉放冰箱冷藏后再凉调就有点硬了,但是冷藏后的凉粉可以切成方块炒凉粉吃,放点蒜苗,炒凉粉是道陕西美食。 - shuimohua - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:42:37
• 我塞冰箱里试试,没准儿可以炒凉粉? - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:43:34
• 可以的,凉粉硬了做炒凉粉才好吃。 - shuimohua - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:45:34
• 这个主意不错,没做过炒凉粉呢。 - ROA001 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:43:54
• 放点小肉丝丝。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:45:27
• 陕西炒凉粉不放肉的 - shuimohua - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:46:37
• 放蒜末,麻酱的那种吧?我记得 - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:51:20
• 不放麻酱。就点一点酱油,少许盐就好,放点蒜苗,不是蒜苔。不要使劲翻炒,尽量保持凉粉完整,做出了后很香。 - shuimohua - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 22:00:57
• 我小时候有炒焖子加蒜末和麻酱,很香,要不是怕太多淀粉,我可以能吃一碗 - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 22:04:55
• 放spam炒很好吃 - WenWen. - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 22:08:08
• 我手机里本来有个我做的炒凉粉照片,刚刚翻了下没找到。炒闷子我在大连吃过,和炒凉粉不太一样,炒凉粉口感更好点。 - shuimohua - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 22:16:02
• 我来加个图,很多麻酱的,绝对大连产 - 9876543 - (82 bytes) () 07/03/2023 22:26:01
• 差不多,我在大连吃的比你图片里的颜色要深,当时以为和凉粉差不多,但吃了后不一样的感觉。 - shuimohua - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 22:41:03
• 放麻酱可能是天津那边风味。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 22:16:02
• 河南的炒凉粉用点肉丝,如果有莲菜放一点也好。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 22:15:03
• 哦,是和陕西的不太一样。我们早上吃的胡辣汤分河南的和本地回民的,我就比较喜欢吃河南的胡辣汤。 - shuimohua - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 22:20:37
• 我喜欢陕西的糊辣汤,不像河南的香料味那么重。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 22:23:33
• 我就是凉粉吃不完时,放冰箱后就做炒凉粉了。 - shuimohua - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 22:03:37
• 对,美食家! - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:44:36
• 我以前一直都是烧好后直接放冰箱结冻的,今天才知道是要放室温的。学习了,炒凉粉确实好吃。 - WenWen. - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 22:06:17
• 好吃,口感也不错。 - shuimohua - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 22:27:37
• 让你先生几口吃了就是了,,, - 李大牙 - ♂ (0 bytes) () 07/03/2023 21:44:12
• 他会恨我的,他现在吃很少淀粉 - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:45:29
• 宁可撑死人,不能占着盆:) - ROA001 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:46:35
• 还是占着盆吧?领导的贡献还是比盆大一点的 - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:52:54
• 放冰箱,下次炒凉粉,很好吃的.炒的时候多放油,有小鱼虾皮之类的也炝一下油锅,出锅拌点蒜. - 玄米 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 21:52:40
• 放卤虾油或是鱼露,过去街头小吃里最常见的 - 9876543 - (0 bytes) () 07/03/2023 21:54:12
• 不过一般专门吃炒凉粉,是红薯淀粉做的;绿豆淀粉的做就是像馒头剩了炒馒头。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 07/03/2023 22:17:50
• 每次都做一大块放冰箱,吃时弄一点凉拌或炒,没觉的异样啊 - 新游客 - ♂ (0 bytes) () 07/04/2023 05:57:00
• 早餐:肉包子,鸡蛋羹。昨天做了十几个肉包子,蒸熟了放到冰箱零下冻起来。 - abvysk2023 - ♀ (360 bytes) () 07/02/2023 12:09:53
• 吃的真不错 - 青柏 - ♀ (0 bytes) () 07/02/2023 12:11:01
• 我现在全部是蒸煮。炒锅被用来蒸菜了。 - abvysk2023 - ♀ (0 bytes) () 07/02/2023 12:12:35
• 我煮稀饭吃榨菜,节能环保:) - 青柏 - ♀ (0 bytes) () 07/02/2023 12:46:37
• 15年前就会做包子了,当时用面包机做,包子有点发黄。现在自己手揉,白了很多。 - abvysk2023 - ♀ (0 bytes) () 07/02/2023 12:13:21
• 个人感觉是因为揉面没有揉好。 - abvysk2023 - ♀ (0 bytes) () 07/02/2023 12:17:41
• 粉的事 - 又当爹来又当妈 - (27 bytes) () 07/02/2023 12:19:01
• 和粉关系不大,多揉会儿就行,牛奶猪油都能增白松软。 - 早春二月 - (0 bytes) () 07/02/2023 12:24:40
• 富强粉就白 - 又当爹来又当妈 - (26 bytes) () 07/02/2023 12:17:46
• 加点牛奶。 - 叶柟 - ♀ (0 bytes) () 07/02/2023 12:20:24
• 有增白作用,而且增加面的筋度,提高发酵的耐力,口感松软。 - 叶柟 - ♀ (0 bytes) () 07/02/2023 12:28:05
• 馅饼用温水和面,面团要软一些。 - 叶柟 - ♀ (0 bytes) () 07/02/2023 12:42:01
• 包子和蛋羹都好看,手艺不错啊。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 07/02/2023 12:14:03
• +1 - 海洋蓝 - ♀ (0 bytes) () 07/02/2023 12:18:35
• 朴实无华 - fuz - ♂ (0 bytes) () 07/02/2023 12:20:23
• 什么馅的?黑木耳? - sac - ♀ (0 bytes) () 07/02/2023 12:21:46
• 猪肉韭菜馅,加了点香油。 - abvysk2023 - ♀ (0 bytes) () 07/02/2023 12:23:19
• 猪肉韭菜包子妥妥的食堂味。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 07/02/2023 12:53:01
• 包子不错,操作有些看不懂。昨天蒸完不吃,今天再蒸了吃,总觉得时间和味道都悄悄溜走了。 - 偶尔短路 - ♂ (0 bytes) () 07/02/2023 12:22:12
• 昨天刚做完更白更美,但是我是做了当早餐吃的。 - abvysk2023 - ♀ (0 bytes) () 07/02/2023 12:23:48
• 我跟楼主一样一次就多做点,当天也吃,后面几天也吃,每次吃几个而已,一周吃完。 - 易路向北 - ♀ (0 bytes) () 07/02/2023 15:16:47
• 我昨天又做了10个。 - abvysk2023 - ♀ (0 bytes) () 07/04/2023 09:46:28
• 挺高级的一盒巧克力连包装都没有打开,一直放在冰箱里,一年半了还可以吃吗? - 花有意1999 - ♀ (0 bytes) () 06/26/2023 14:59:22
• 可以的 - 易路向北 - ♀ (0 bytes) () 06/26/2023 14:59:00
• 盐糖没有过期一说 - 3-D - ♂ (0 bytes) () 06/26/2023 15:01:42
• 每过一阵就有人问啥过期食物能不能吃 - 闻香识女人2023 - ♂ (166 bytes) () 06/26/2023 15:15:24
• if there is a doubt, get it out - 月亮_66 - ♀ (0 bytes) () 06/26/2023 15:20:04
• 我不吃,准备带公司给别人吃,但要确保不能让别人中毒啊! - 花有意1999 - ♀ (173 bytes) () 06/26/2023 15:22:41
• 那更不能了,谁吃出了毛病,你赔得起吗,不是给自己找事吗 - 闻香识女人2023 - ♂ (0 bytes) () 06/26/2023 15:35:33
• 假如过期了不应该带给别人吃。 - 故乡月最明 - ♀ (0 bytes) () 06/26/2023 15:45:31
• 包装盒外面有日期,假如过期,别人心里会介意 - npoaks03橡树 - ♂ (0 bytes) () 06/26/2023 16:43:25
• 冰箱里都没事,室温不行 - dahaiyang - ♂ (0 bytes) () 06/26/2023 15:53:55
• 扔了吧。 - Shanghaigirl98 - ♀ (0 bytes) () 06/26/2023 16:24:30
• Costco买桃的奇葩事!回来往冰箱放,发现一个桃被啃过一口!! - 我是猴子 - ♀ (36 bytes) () 06/20/2023 14:47:48
• 恶作剧 - julie116 - ♀ (0 bytes) () 06/20/2023 14:48:22
• 从ID看你很可疑 - shiranle - ♀ (167 bytes) () 06/20/2023 14:49:25
• 你的爱滴很应景 :) - Giantfan - ♂ (0 bytes) () 06/20/2023 14:50:02
• 哈哈哈,有联想 - 绿末儿 - (0 bytes) () 06/20/2023 14:51:35
• 还真是 - 我是猴子 - ♀ (0 bytes) () 06/20/2023 15:01:26
• 猴子啃滴:)我有一次买了一箱全是烂的,再也不去他家买桃子了 - 青柏 - ♀ (0 bytes) () 06/20/2023 14:50:54
• 哈哈哈 - 蒙娜丽莎 - ♀ (190 bytes) () 06/20/2023 14:51:55
• 我也碰到过,买了一袋橙子,打开发现有个被刀切过的半个橙子 - 红袄 - ♀ (0 bytes) () 06/20/2023 14:52:04
• 可能是蚂蚁吃的,很厉害, - 胡雪盐8 - ♂ (0 bytes) () 06/20/2023 14:56:50
• 哈哈,我真迷糊了一下,怀疑是自己在家咬的 - 我是猴子 - ♀ (69 bytes) () 06/20/2023 15:00:33
• 也许是碰掉的,Costco这周的西红柿特别好,很红,我买了一盒,装的时候鸡蛋的盒子在西红柿上面 - 9876543 - (96 bytes) () 06/20/2023 15:00:34
• 不是摔的痕迹,真的是咬的一大口 - 我是猴子 - ♀ (0 bytes) () 06/20/2023 15:03:13
• 桃子不要放冰箱存放。 - 烹小闲 - ♀ (0 bytes) () 06/20/2023 15:13:28
• 小孩子乱啃的? - lucky_rain - ♀ (0 bytes) () 06/20/2023 15:38:14