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精华区 问答区 版主： 碧蓝天 丁庄秀园 又当爹来又当妈 我爱我家版主
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• 流浪南方 - 在小店打工做早餐 - 南方古猿 - ♂ 给 南方古猿 发送悄悄话 南方古猿 的博客首页 (1503 bytes) () 05/26/2024  16:48:25

• 三明治你是从面粉开始做起吗？面包是买的现成的，还是自己用面粉做的？ - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  16:50:41

• 面包是现成的，肉是整块的，要用机器切肉。 - 南方古猿 - ♂ 给 南方古猿 发送悄悄话 南方古猿 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  16:52:57

• 肉切成薄片了，煎一下，夹到面包中间吗？ - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  17:12:29

• 肉是熟的火腿肠，不用再煎。煎得话，成本就高了。 - 南方古猿 - ♂ 给 南方古猿 发送悄悄话 南方古猿 的博客首页 (57 bytes) () 05/26/2024  17:15:06

• 那就是hotdog了。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  17:16:49

• 就是那种大的火腿，你用机器切成薄片，夹在面包片之间。我知道了。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  17:39:42

• 对，是这样。Have a good day! - 南方古猿 - ♂ 给 南方古猿 发送悄悄话 南方古猿 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  17:43:05

• 如果是20年前，3小时赚30刀属于中等，不算差,算是美好的回忆~ - 仨饱一倒 - ♂ 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  16:52:01

• 是二十多年前，店主是好人。就是路远，早上时间太早，工时短。 - 南方古猿 - ♂ 给 南方古猿 发送悄悄话 南方古猿 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  16:55:58

• 3小时30刀，税后吗？那已经很好了。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  17:01:17

• 是挺好的， - 南方古猿 - ♂ 给 南方古猿 发送悄悄话 南方古猿 的博客首页 (196 bytes) () 05/26/2024  17:08:07

• kitchenhand和kitchen helper差不多吧？ - 仨饱一倒 - ♂ 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  17:12:35

• 因该是。 - 南方古猿 - ♂ 给 南方古猿 发送悄悄话 南方古猿 的博客首页 (42 bytes) () 05/26/2024  17:16:43

• 为什么不吃住在店里，还省了交通费和交通时间，每天还能多赚些 - 宝马奔驰 - ♂ 给 宝马奔驰 发送悄悄话 (36 bytes) () 05/26/2024  17:04:34

• 这家店主只是早上忙不过来，需要人在早6点开始帮忙，只做三小时。不需要人做全天。 - 南方古猿 - ♂ 给 南方古猿 发送悄悄话 南方古猿 的博客首页 (60 bytes) () 05/26/2024  17:12:29

• 真能干，强人 - 一点点 - ♀ 给 一点点 发送悄悄话 一点点 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  17:56:15

• 强人都做老板，挣大钱。打工的那叫 X坚强 ：） - 南方古猿 - ♂ 给 南方古猿 发送悄悄话 南方古猿 的博客首页 (75 bytes) () 05/26/2024  18:04:24

• 实实在在，挺好的。国家队出身的， - 吾道悠悠 - ♂ 给 吾道悠悠 发送悄悄话 (128 bytes) () 05/26/2024  18:19:53

• 估计他们也是刚出国，还摸不清门道。但是有闯劲，有资金，盘个店，从小生意做起。 - 南方古猿 - ♂ 给 南方古猿 发送悄悄话 南方古猿 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  18:32:28

• 这个时候南方还是比较舒服的，我很喜欢南方城市的设计，小广场很多，吃的很方便，也好吃，相对来说，东北 - SanShaoYe - ♂ 给 SanShaoYe 发送悄悄话 (146 bytes) () 05/26/2024  16:27:28

• 我有的同事工作六天 - SanShaoYe - ♂ 给 SanShaoYe 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  16:29:24

• 只要钱多没啥事干七天都行 - 轻轻的我来 - ♂ 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  16:42:42

• 看这挺简单的合成过程。供应大美 - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (178 bytes) () 05/26/2024  16:20:40

• 我打开看了一下，一看到尸体就关了，吓人，不过这样的事情我好像以前在CBS还是CNN上看到过类似报道。。。 - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  16:27:33

• 在摸西格合成 - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  16:28:24

• 是啊，我知道，视频里也说了，以前的报道也是说的那里，但是不记得详情了。。。 - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  16:30:44

• 看完老二才10天，娃爹看了这张面条照片就要奔过去给娃做菜 - zacao - ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (363 bytes) () 05/26/2024  15:40:02

• 哈哈哈哈哈 - ROA001 - ♀ 给 ROA001 发送悄悄话 ROA001 的博客首页 (18 bytes) () 05/26/2024  15:41:24

• 日语有一句老话话，男人健康不在家最好。把他闲的出毛病了 - zacao - ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:44:00

• 有这样的爹娃多幸福啊！ - 加州阳光123 - ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:41:33

• 看你这贴感慨一样。男的永远是少年 - zacao - ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (120 bytes) () 05/26/2024  15:44:42

• 哈哈哈， 我可能也会奔过去帮着做。 - 浅水鱼 - ♀ 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:43:10

• 哈哈哈，老二不错啊。 - 999朵玫瑰 - ♀ 给 999朵玫瑰 发送悄悄话 999朵玫瑰 的博客首页 (269 bytes) () 05/26/2024  15:44:42

• 人家自己爱做呗。我记得我女儿做了一盘辣椒炒肉带去上班。 - 青柏 - ♀ 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:44:48

• 娃在练手？慈父啊 - shiranle - ♀ 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:44:56

• 哈哈哈哈，人家就是想那口面了呗 - WenWen. - ♀ 给 WenWen. 发送悄悄话 WenWen. 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:46:36

• 我咋觉得面条很不错呢，我都没这手艺 - 一抹阳光 - ♂ 给 一抹阳光 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:46:45

• 谢谢亲，收拾收拾出门搬砖去 - zacao - ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:49:16

• 面条都能自己做了，太棒了 - ashouluo2012 - ♀ 给 ashouluo2012 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:49:26

• 这面条也太清汤寡水了吧，无怪乎娃爹会心疼啦。 - 江宁客 - ♀ 给 江宁客 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:51:09

• 会做手擀面就很不错啊。建议他在弄点菜啊肉啊做浇头，下次就会越做越好了。 - 陈默 - ♀ 给 陈默 发送悄悄话 陈默 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  16:03:08

• 手擀面不错啊。买猪扒煎一下就好了，再买点青菜，水烫熟就行。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  16:07:45

• 给你点个赞。我发现你厨艺越来越好了，还记得当初你来这里问大家这个怎么做那个怎么做，现在你快成大厨啦。。。：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  16:29:49

• 托您的福。活到老，学到老。学无止境。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  16:35:36

• 其实，就着生蒜，老干妈，就很好吃了。日本有老干妈卖吗？ - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  16:17:14

• 这才是面条的最正宗吃法。 - 轻轻的我来 - ♂ 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  16:41:20

• 宋代汤饼。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  17:21:45

• 哈哈哈，父爱如山。 - 故乡月最明 - ♀ 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  17:10:38

• 就差西红柿炒鸡蛋汤 - julie116 - ♀ 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  17:17:39

• 这老二也太讲究了居然会做手工面，我都不会呀 - 一点点 - ♀ 给 一点点 发送悄悄话 一点点 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  17:52:49

• 真能干 - 小飞22 - ♀ 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  18:57:40

• 汇报一下 - 外乡人 - ♂ 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (811 bytes) () 05/26/2024  15:30:15

• 太好了！你还在用爱疯6啊，赶紧升级换代吧 ：） - 加州阳光123 - ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (153 bytes) () 05/26/2024  15:35:05

• iphone6还能用吗？我以为都 - 999朵玫瑰 - ♀ 给 999朵玫瑰 发送悄悄话 999朵玫瑰 的博客首页 (25 bytes) () 05/26/2024  15:50:16

• 我不知道，我的是 - 加州阳光123 - ♀ 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (22 bytes) () 05/26/2024  16:06:29

• 还能用来打电话，text messaging. 就是mobile app的升级不行了，很多mobile app， web - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (134 bytes) () 05/26/2024  16:19:00

• 电源线也升级？ - shiranle - ♀ 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:41:45

• 我的旧苹果还行。我刚刚充电，发生把十年前意大利拍照印出来 - 青柏 - ♀ 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:46:02

• 杂牌的不和电池Controller同步， - 胡雪盐8 - ♂ 给 胡雪盐8 发送悄悄话 胡雪盐8 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  16:27:40

• 教训，，，外加一个小提问，，， - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (489 bytes) () 05/26/2024  15:13:44

• 蚝油是咸甜味的。 好像福广一带比较爱用， 我们那里做菜完全没用过蚝油。 手撕包菜不用蚝油。 - 浅水鱼 - ♀ 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:19:19

• 哦，谢谢，咸甜味我就自己调制就行了，因为看到网友介绍做手撕包菜用了蚝油所以才想问是不是必须的。。。：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:24:13

• 有些地方做菜必用蚝油， 可能就是当地风俗。 - 浅水鱼 - ♀ 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:25:53

• 嗯嗯，可能就是这样。。。：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:33:33

• 不一定。 我用蚝油是让滋味稍微柔和点，不要太尖锐。 - qiandongshenxia - ♂ 给 qiandongshenxia 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:20:49

• 谢谢！我就是看到你今天介绍了手撕包菜的做法并用了蚝油才想问一下，因为如果不是必须我就不买了，平时也不用。。。：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:25:33

• 我的包菜除了是手撕的，其他的都没有按菜谱。我一般喜欢什么Sauce就调一个，不看菜谱。 - qiandongshenxia - ♂ 给 qiandongshenxia 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:26:30

• 嗯嗯，我一般做菜也不按照菜谱走，就是知道一下大概的用料然后按自己的口味做。再谢！：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:33:04

• h蚝油是咸甜味，手撕包菜只需要干辣椒和陈醋 - shiranle - ♀ 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:21:19

• 好的，谢谢！看来有不同的做法，蚝油不是必须的，那就不去买了。。。：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:26:59

• 先把几颗干辣椒段放油里爆香再下菜，干辣椒提味但不辣。 - 浅水鱼 - ♀ 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:31:08

• 好的，最后再放醋是吗？ - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:34:13

• 出锅前放盐和醋 - shiranle - ♀ 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:36:09

• 我有时还稍稍放一点糖。 - 浅水鱼 - ♀ 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:36:54

• 我也是，如果尝一口盐味太突出就会洒点点糖 - shiranle - ♀ 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:38:06

• 好的，多谢两位美女了！：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:40:23

• 不一定用蚝油，海鲜酱也行。 - OrangeBread - ♀ 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (86 bytes) () 05/26/2024  15:21:43

• 谢谢！海鲜酱我们家也没有，不过家里有意大利醋，我也是用意大利醋很频繁。。。：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:28:23

• 蚝油比酱油甜和温柔 - awr - ♀ 给 awr 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:23:12

• 我家也没有酱油，我干脆自己调制一点汁儿吧，谢谢！：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:29:17

• 手撕包菜，我做成酸辣口味的，干辣椒碎，镇江香醋。 - 天乙贵人 - ♀ 给 天乙贵人 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:24:09

• 好的，你和释然美女说的一样，辣椒和醋就够了，这两样我都有，谢谢！：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:30:24

• 蚝油确实有一定咸度，手撕包菜用蚝油还是第一次听说～ - 仨饱一倒 - ♂ 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:24:21

• 蚝油生菜很有名对不对 - shiranle - ♀ 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:25:23

• 对，但包菜不是生菜，包菜北京好像叫圆白菜～ - 仨饱一倒 - ♂ 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:29:18

• 忽然想起来了，你就是那个说用蚝油做teriyaki sauce的大忽悠～ - 仨饱一倒 - ♂ 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (176 bytes) () 05/26/2024  15:32:48

• 哈哈，记忆力不要这么好吧 - shiranle - ♀ 给 shiranle 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:37:15

• 不同口味不同做法的选择吧，我倒是有辣椒和醋，回头试一下，多谢！：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:31:47

• 原则上说只要是烧熟了，加什么调味料看自己喜好就行，上面那个很多汉语拼音的id说得对～ - 仨饱一倒 - ♂ 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:35:03

• 好的，，，我也喜欢按自己口味调制，平时用的佐料很少。。。：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:38:55

• 你在家是不是很少做中餐，酱油是中餐的灵魂～ - 仨饱一倒 - ♂ 给 仨饱一倒 发送悄悄话 仨饱一倒 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:41:35

• 我不好意思地说，我是 - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (287 bytes) () 05/26/2024  15:44:28

• 不需要用蚝油。我觉得做成像上面MM所说的酸辣口味的比较合适。我就是用镇江醋和干辣椒碎。味道就足够了。 - penname - ♀ 给 penname 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:32:22

• 好的，你说的那两样我家里都有，就不去买别的了。谢谢美女！：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:35:29

• 咱北方人过去用蚝油少，我很少用 - 八一湖 - ♀ 给 八一湖 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2024  15:44:02

• 嗯嗯，我从来没有用过， 还以为是代替盐的呢，不过不去买了，自己调制汁儿吧，谢谢湖湖！：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2024  15:45:49

• 这么说，香蕉会“发功”让周围的东西加速变老？ - 宝马奔驰 - ♂ 给 宝马奔驰 发送悄悄话 (167 bytes) () 05/26/2024  15:44:48

• 我们一起来学习一下吧，富豪同学，，，：）） - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (1166 bytes) () 05/26/2024  15:50:50

• 香蕉嘛！可以这样放… - 瓷.宝宝 - ♂ 给 瓷.宝宝 发送悄悄话 (82 bytes) () 05/26/2024  15:53:49

• 哈哈哈哈哈，美丽动人可是得 - 雲成章曰雯 - ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (197 bytes) () 05/26/2024  15:55:11

• 油麦菜苗移栽到地里才能长的 - 凡人趣日 - ♀ 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的博客首页 (596 bytes) () 05/26/2024  15:13:34

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