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精华区 问答区 版主： 火风筝 房崇 妙手助理
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• 上海本帮过年菜，走油蹄髈 - 猫头鹰鹰 - ♀ 给 猫头鹰鹰 发送悄悄话 (632 bytes) () 08/20/2017  13:22:19

• 很棒，秒杀米总啊。 - source4book.com - ♀ 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  13:25:15

• 一直好奇 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (199 bytes) () 08/20/2017  13:25:24

• 这个问题在舌尖上中国也介绍过，不同的是广东人是一层肉夹一层芋头蒸的。 - 猫头鹰鹰 - ♀ 给 猫头鹰鹰 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  13:31:00

• wow，真诱人～～ - 红玫瑰999 - ♀ 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  13:30:41

• 那谁谁谁的语录，这菜多吃无妨，不会长肉肉的 - cavaaller - 给 cavaaller 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  13:31:08

• 对，都是胶原蛋白，对皮肤好。 - source4book.com - ♀ 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  13:32:19

• 不会，经过油炸过水，已经不肥了。 - 猫头鹰鹰 - ♀ 给 猫头鹰鹰 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  13:32:52

• 觉得这个比碳水好，哈哈 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  13:34:40

• 今晚试你的凉粉，小米碎是泰国辣椒吗？能给个图吗？ - 猫头鹰鹰 - ♀ 给 猫头鹰鹰 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  13:41:47

• 泰国辣椒，其他辣椒都可以的 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  13:43:30

• 谢啦 - 猫头鹰鹰 - ♀ 给 猫头鹰鹰 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  13:56:29

• 绝对 - Manymore - ♀ 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  13:52:49

• 刚好有一个，就做这个了！ - cdwb - ♀ 给 cdwb 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  13:37:36

• 要不你整个东坡肘子？ - source4book.com - ♀ 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  14:18:18

• 我还是回头征求一下民意吧！主要还是他们吃。 - cdwb - ♀ 给 cdwb 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  14:34:41

• 流口水~~~米总这两天去哪里了？没看到冒泡 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  13:43:02

• 估计在准备百菇宴。 - StopBy - ♂ 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  13:58:10

• 采蘑菇？ - cavaaller - 给 cavaaller 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  13:59:17

• 又采蘑菇啊，担心她了。 - 猫头鹰鹰 - ♀ 给 猫头鹰鹰 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  14:00:53

• 她要巡山，谁拦得住？ - cavaaller - 给 cavaaller 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  14:07:05

• 成品色泽非常好，一看就非常有胃口！ - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  13:44:45

• 咱贴个上海酱鸭。 - StopBy - ♂ 给 StopBy 发送悄悄话 (772 bytes) () 08/20/2017  13:54:01

• 看着很入味，不错 - 猫头鹰鹰 - ♀ 给 猫头鹰鹰 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  13:57:25

• 卤鸭的高招啊，要效仿 - 夏茗 - ♀ 给 夏茗 发送悄悄话 夏茗 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  14:00:10

• 端走～～～ - cavaaller - 给 cavaaller 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  14:00:23

• 这个已经被端走了，又上一遍～～ - 红玫瑰999 - ♀ 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  14:13:38

• 口水鸭？ - source4book.com - ♀ 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  14:16:19

• 哈哈哈，至少是～～～ - 红玫瑰999 - ♀ 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (196 bytes) () 08/20/2017  14:21:23

• 被你端到这里来了 - StopBy - ♂ 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  14:17:20

• 一早吃光了，还轮得到这儿～～～ - 红玫瑰999 - ♀ 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  14:20:27

• 看着真棒，就是过油炸有点儿吓人。油温要多高呢，炸多久？。我怕油溅出来受伤。 - 绿蚁采菊 - 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  13:56:36

• 肉煮好后沥干一会，中火炸到金黄就可以了，锅盖当盾牌拿着。 - 猫头鹰鹰 - ♀ 给 猫头鹰鹰 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  14:00:04

• 卖相相当好！赞！ - 甜齿 - ♀ 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  16:03:17

• 老正宗格。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  16:13:59

• 3 - PYT2013 - ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  10:07:29

• 早餐就吃薯片？ - 小情绪 - ♀ 给 小情绪 发送悄悄话 小情绪 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  10:08:58

• Spa时点了 - PYT2013 - ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  10:10:46

• 惬意 - cavaaller - 给 cavaaller 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  10:12:45

• 谢谢啦！ - PYT2013 - ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  18:19:05

• 爽 - 不上树的猫 - 给 不上树的猫 发送悄悄话 不上树的猫 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  10:26:35

• 嗯那：） - PYT2013 - ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  18:19:54

• 好吃好喝好日子 娃画得不错 - renscrape17 - ♀ 给 renscrape17 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  11:12:13

• 非常感谢！：） - PYT2013 - ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  18:20:28

• 小资啊，吃个早餐都讲究。 - source4book.com - ♀ 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  12:46:36

• 难得一次，跟书班和坛子里的大拿们这里这就是小菜：） - PYT2013 - ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  18:23:45

• 亲就是有品味，整个早餐都这么美。 - 我爱果果 - ♀ 给 我爱果果 发送悄悄话 我爱果果 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  15:33:41

• 找机会咱们再一起美！ - PYT2013 - ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  18:24:22

• 这日子过得惬意！ - 枫水一方 - ♀ 给 枫水一方 发送悄悄话 枫水一方 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  20:16:34

• Sunday Breakfast,---希腊式牛油果烤面包片 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (3441 bytes) () 08/20/2017  08:47:55

• 视觉盛宴，紫色是我的最爱 - renscrape17 - ♀ 给 renscrape17 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  08:52:03

• 前后院一片紫色望出去，美美的~~~ - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  09:01:41

• 每次拍得都这么美 - 不上树的猫 - 给 不上树的猫 发送悄悄话 不上树的猫 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  08:52:55

• 拍多了，随便一拍，好像都还能看，哈哈哈哈哈哈 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  09:02:06

• 超喜欢 sourdough 面包 - cavaaller - 给 cavaaller 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  08:53:19

• 握手，蘸点好的橄榄油，停不下来 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  09:02:41

• 那个面包要抹sour cream更好 - 姜小鱼 - ♂ 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  09:38:48

• 不是什么都抹sour cream :)) - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (355 bytes) () 08/20/2017  09:42:05

• Sour cream 用于土豆泥，pancake,cheesecake or muffins. 不能摸面包。 - Hannah2006 - ♀ 给 Hannah2006 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  10:27:23

• 你想说cream cheese? 和Bagel配最好 - greenoasis - ♀ 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  10:45:49

• 真美啊～～～ - 红玫瑰999 - ♀ 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  08:55:47

• 谢谢亲:) - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  09:03:01

• 好香。 - source4book.com - ♀ 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  09:05:18

• 书版喜欢的话随便端，哈哈 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  09:12:09

• 喜欢看你的美食 - GD988 - ♀ 给 GD988 发送悄悄话 GD988 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  09:05:32

• 谢谢MM:) - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  09:11:45

• 美食，片片也那么好看，享受啊 - 早晨从中午开始 - ♀ 给 早晨从中午开始 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  09:13:51

• 健康美味！漂亮！ - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  09:19:05

• 精致生活！一片浪漫的紫色！ - PYT2013 - ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  09:19:10

• 这个要试，经常从你的帖子偷师学艺，谢谢啊。by the way, 花草很美。 - 故乡月最明 - ♀ 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  09:21:04

• 不谢:) .你们喜欢，家人喜欢 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (199 bytes) () 08/20/2017  09:36:02

• 美。我也一年做几次红烧肉或肘子，每天运动消耗就好。血压血脂非常好，自我管理好就没问题。 - Hannah2006 - ♀ 给 Hannah2006 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  09:27:13

• 对. 不少人是状况出了问题 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (47 bytes) () 08/20/2017  09:37:41

• 漂亮漂亮。材料貌似我都有。起码看着像。等我也山寨一下去。那cheese是feta？ - greenoasis - ♀ 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  09:31:26

• 是，feta, 希腊的传统羊奶起司 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  09:40:12

• 你把你的早餐贴都收集起来出本书吧。也省得我们老去翻旧帖了。LOL - greenoasis - ♀ 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  10:10:41

• 真漂亮！美味二人世界^=^ - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  09:34:37

• 真是简单漂亮的作品。收藏了，谢谢。 - wolfkiller8 - 给 wolfkiller8 发送悄悄话 wolfkiller8 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  09:48:25

• 赞用心经营精致生活！ - cdwb - ♀ 给 cdwb 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  10:00:33

• 吃个早饭都那么美 - 夏茗 - ♀ 给 夏茗 发送悄悄话 夏茗 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  10:03:27

• 看似简单，作好也不容易，骨子里的小资，学不会的。俺们粗人学了往往是东施效颦 ：） - CaoXinMa - ♀ 给 CaoXinMa 发送悄悄话 CaoXinMa 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  10:12:04

• 视觉真不错，！ - 5678910 - ♂ 给 5678910 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  10:26:05

• 甜酒的世界，每个女人的向往。 - 火风筝 - ♀ 给 火风筝 发送悄悄话 火风筝 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  10:27:44

• 好喜欢那个Russian Sage,请问哪儿买的？ - la_Butterfly - ♀ 给 la_Butterfly 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  11:20:52

• Home Depot,lowes都有卖 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  13:05:36

• 好漂亮呀。 - 绿蚁采菊 - 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  12:57:27

• 谢谢楼上所有亲们及点赞的亲们 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  13:06:12

• 漂亮!。 - stone_cold_fox - ♀ 给 stone_cold_fox 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  13:45:57

• 看着就舒服，拍摄的真美！ - Xandy - ♀ 给 Xandy 发送悄悄话 Xandy 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  14:29:36

• 你做的东西和拍的照片看着舒服大气 - 清风不识字 - ♀ 给 清风不识字 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  14:55:35

• 真是精致 - fwtx66 - ♀ 给 fwtx66 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/20/2017  14:56:26

• 美得精致。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  17:25:19

• 周末发点好吃的，我家领导刚刚做的东坡肘子。 - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (2004 bytes) () 08/19/2017  09:55:34

• 我这次在淘宝先下2个单买桂园干 准备哪家好就多买 可惜 - hhhh - ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (173 bytes) () 08/19/2017  10:01:59

• 我们这边一个微信群里面有人专门从迈阿密 - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (65 bytes) () 08/19/2017  10:24:23

• 不错 我说错了 我要买的不是桂圆干 是桂园去壳的纯肉 - hhhh - ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  11:05:59

• 领导做的很呀米，吃了皮肤好！，Sage 大概就摆摆样子的吧，哈哈 - 凯茜Cathy - ♀ 给 凯茜Cathy 发送悄悄话 凯茜Cathy 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  10:03:01

• 哈哈 被你说中了 就是摆摆样子 点缀点缀 - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  10:26:03

• 疑问 - 外乡人 - ♂ 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (151 bytes) () 08/19/2017  10:10:10

• 李医生不到50吧？ - StopBy - ♂ 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/19/2017  10:15:34

• 25+ - 外乡人 - ♂ 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  10:20:09

• 哈哈 好几年就到了啊 - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  10:20:44

• 缺字啦 - 外乡人 - ♂ 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (261 bytes) () 08/19/2017  10:21:53

• 哈哈 不敢欺骗自己啊 - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  10:25:23

• 我的一个信条就是做任何事情不要太绝对太过份。 - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (525 bytes) () 08/19/2017  10:18:55

• 俺也是尽量控制，难啊！ - 外乡人 - ♂ 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  10:21:01

• 肘子是健康食品，多吃无妨。尽量别跟米面一起吃就好 - Manymore - ♀ 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  11:40:22

• 多吃无妨，这话我爱听 ：） - cavaaller - 给 cavaaller 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/19/2017  11:59:26

• 多多是一个平时做 crossfit training 的人，咱们 - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (244 bytes) () 08/19/2017  12:09:20

• 7, 你天天那倒栽葱，我哪能跟你比啊 - Manymore - ♀ 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  14:33:22

• 做的好，照的也好 - 不上树的猫 - 给 不上树的猫 发送悄悄话 不上树的猫 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  10:10:12

• 好吃，最关键的还是那几片小叶子 - Manymore - ♀ 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  10:12:22

• 好厨艺。你有口服。 - 薛成 - ♂ 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  10:12:38

• 好手艺，非常诱人～～～～～ - 红玫瑰999 - ♀ 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  10:18:21

• 很好吃的样子 - 夏了了 - ♀ 给 夏了了 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/19/2017  10:32:09

• 看上去很美味 - cavaaller - 给 cavaaller 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/19/2017  10:38:55

• 李医生幸福满满！ - cdwb - ♀ 给 cdwb 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/19/2017  10:49:26

• 牛油果很新鲜 - 夏茗 - ♀ 给 夏茗 发送悄悄话 夏茗 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  11:21:45

• 你家领导能干啊，又会做饭又会投资。 - Maude - ♀ 给 Maude 发送悄悄话 Maude 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  11:29:55

• 太 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (36 bytes) () 08/19/2017  11:37:28

• 真香 - 小情绪 - ♀ 给 小情绪 发送悄悄话 小情绪 的博客首页 (0 bytes) () 08/19/2017  11:43:30

• 李医生， 吃完肘子打算 今晚 第二场秀 再来一段精彩 视屏吧？ - Shanghaigirl98 - ♀ 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (169 bytes) () 08/19/2017  13:36:50

• 领导的菜做的好，你的拍马水平也高 - 清风不识字 - ♀ 给 清风不识字 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/19/2017  14:30:31

• 肘子都可以这么有情调！东坡甚悦：） - PYT2013 - ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/19/2017  19:12:49

• 喜欢。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 08/20/2017  17:35:22

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