趁着我亲家还没回来上岗,我赶紧分享一下见营养师的经历

今年身体不是一直各种不顺嘛,不是这伤就是那疼的,跑步停了三个月,力量也停滞不前,到现在还不能跑长距离,腰也还小酸爽加僵硬。除了见各种治疗师,各种拉伸,上周还见了dietitian,这个营养师业余也跑全马,所以对跑者的营养更有研究。一顿聊之后,她给出的方案如下。这些是在我正常三餐基础之上吃的。我告诉她我朋友经常耳提面命说不能吃这么水果,喝这么多牛奶,吃这么多面包。她说完全没问题,搞得我一下子可以明目张胆的吃饼干,吃冰激凌,和别的零食,弄得我反倒不知所措了呵呵

这个就是分享一下我的经历,不是建议大家吃零食哈

Reducing inflammation:
  • Olive oil- use to fry eggs.
  • Mix vegetable oil and avocado oil for wok frying.
 
Pre-run fuel:
  • Banana on short run days
  • On long days- switch to white breads before going for your run
 
Breakfast:
  • On days you run, always include 2 slices of whole grain bread.
 
Snack: 10:30am: Protein + carbs
  • Greek yogurt + fruit
  • Crackers + cheese
**If you still want another banana before your workout, you can have that!
 
Lunch:
  • If you had a double training day- I want 1.5 cups of carbs.
 
Snack when you come home: 5:15pm
  • 1 cup of milk + fruit, cracker, or cookie.

所有跟帖: 

这个我要好好研究一下。你运动量那么大,要吃够碳水和蛋白。偶尔一天没事,长期就不行。 -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:14:10

这是我疑惑的地方,我从来没有进行过低碳水饮食,也从来没想过减脂,在朋友圈里一直是能吃的存在。但是就这,她说碳水还是不够 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (122 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:18:50

我的教练第一年就告诉我那个简单粗暴的公式:1迈100卡。 -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:22:05

恢复跑步差不多4周了,每周20多迈,吃的比以前多,结果还是掉了3磅多,现在的任务就是多吃再多吃 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:26:18

你们运动量都真大! -然后呢- 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2024 postreply 04:09:24

悄悄告诉你 -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (194 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:25:32

我们胖的人,就是胃口好,吃嘛嘛香。哈哈 -羽绒服- 给 羽绒服 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:42:49

站这儿,货真价实的。 -我胖我的- 给 我胖我的 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:45:16

你亲家应该也比你胃口好… 哈哈哈 -Multi-Sports- 给 Multi-Sports 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2024 postreply 19:59:56

reduce Olive oil- use to fry eggs? 牛油果油呐?好的花生油呐?煮鸡蛋呐? -会飞的小象- 给 会飞的小象 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:16:14

她说我用普通油煎鸡蛋也没问题,改成olive oil或者avocado 更好。她认为没必要总吃煮鸡蛋,不用刻意减fat -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:21:48

对。还有医生说吃鸡蛋不吃蛋黄。他不跑马。哈哈。 -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:23:53

白水煮蛋吃不下去的话,换成茶叶蛋 -Waterchase- 给 Waterchase 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:44:42

用三明治机,把三个剥了壳的虾,摆成圆圈,把鸡蛋打进中间,4分钟搞定。不用油和盐。 -严惠姗- 给 严惠姗 发送悄悄话 严惠姗 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:22:12

你这都是健康吃法,哈哈 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:24:11

同意不用刻意减fat。橄榄油烟点低所以不宜炒菜,我用avocado 炒菜,烟点高而且有益健康 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 (33 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:53:44

我运动的目的, 消耗脂肪, 增加肌肉量. 食物摄取以蛋白后+蔬菜+水果为主 -幕鼓晨钟- 给 幕鼓晨钟 发送悄悄话 幕鼓晨钟 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:30:00

蛋白后?看来你是手写输入。^^ -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:32:06

蛋白质, 是手写输入. 每天至少100g蛋白质, 这个不能少 -幕鼓晨钟- 给 幕鼓晨钟 发送悄悄话 幕鼓晨钟 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:42:00

咱两目的不一样,减脂不是我主要目标 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:00:40

我的目标就是想吃啥吃啥,想吃多少就吃多少 -我痛恨跑步机- 给 我痛恨跑步机 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:23:44

赞你有这个能力, 又能维持好身材! -幕鼓晨钟- 给 幕鼓晨钟 发送悄悄话 幕鼓晨钟 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:50:00

目标和能力还是很有距离的 -我痛恨跑步机- 给 我痛恨跑步机 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 11:13:08

加热的油,炒菜烘培,我用avocado oil ,偶尔也用COSTCO 那个混的橄榄油,不用其其他植物油,EVOO拌凉菜 -fitness2022- 给 fitness2022 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:36:09

你的习惯好。我好好学习 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:00:19

现在橄榄油价格上涨,显得avocado 油不贵了,所以炒菜都用avocado油了,我们都是冷油下菜去炒 -WLRC- 给 WLRC 发送悄悄话 WLRC 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 10:41:27

好,我也开始用 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:35:07

如果一天算1800大卡,碳 蛋白质 脂肪各占1/3, 碳水需要150g, 但是我血糖偏高,不敢吃到150g碳水;-( -fitness2022- 给 fitness2022 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:40:02

我碳水基本上可以吃到。血糖偏高确实要注意 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:59:57

吃煮燕麦很顶饿。藜麦也是很好的carb。你的营养师肯定不是亚洲人,不能针对亚洲人的饮食和生活习惯 -山水一程歌- 给 山水一程歌 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:42:18

没看懂这两者的联系。她是让我多吃,不是吃什么顶饿,顶饿了就吃的更少了。 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 08:59:06

It’s about calories per serving -山水一程歌- 给 山水一程歌 发送悄悄话 (458 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:31:36

我一直以为两片面包才是一serving, 哈哈。你说的对。 Oatmeal早上起来还得煮啊 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:25:16

头晚煮好了早起微波炉打一下 -山水一程歌- 给 山水一程歌 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:41:56

好主意 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 19:52:15

个人的吸收能力不同, 不能套用用同一个公式. 要根据自己的情况及目标, 找到合适的饮食方式. 营养师的方子只能做为参考 -选民- 给 选民 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:15:46

是的,这不是都在试验中嘛 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:23:47

正常。你运动量不小,当然要多吃 -羽绒服- 给 羽绒服 发送悄悄话 (72 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:34:28

嗯,我以为我吃的够多,哈哈 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:22:25

营养师的话要take with a grain of salt. 医疗界主流现在仍然抗拒高蛋白低碳饮食,包括糖尿病协会 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 (144 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:37:30

为自己量身订制, 要有一个适合当下自己的标准. -幕鼓晨钟- 给 幕鼓晨钟 发送悄悄话 幕鼓晨钟 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:46:00

但是先要有overall准则 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:51:38

针对的人群不一样。 -羽绒服- 给 羽绒服 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 10:10:08

她主要是觉得对于runner来说,碳水更加重要,很多人跑完都知道补蛋白质,她认为补碳水一样重要 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:23:21

她说为啥了吗?血糖升高(即使短暂)激发胰岛素升高,继而加速衰老,破坏免疫和长期慢性炎症除非 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 (108 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:55:45

吃完跑完不是很快都用掉了吗?没有少食多餐,正餐三餐,中间加零食 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 19:53:21

运动中,和运动后一点时间,有不需要胰岛素的glucose uptake. -Ridetolight- 给 Ridetolight 发送悄悄话 Ridetolight 的博客首页 (0 bytes) () 08/13/2024 postreply 04:24:34

为啥少吃多餐是坑人饮食法?这样不是会血糖相对稳定么 -爱自由- 给 爱自由 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 16:58:23

这是叫你放开吃的节奏吗?难道是饿的?吃不饱状态不好很正常(o^^o) -polebear- 给 polebear 发送悄悄话 polebear 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:48:58

所以我说这个营养师坑人 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 09:51:03

哈哈,从来没有吃不饱过,可对得起自己了 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:34:26

这些看上去量不多,也没怎么高油高carb,要么你平时吃得太少了? -WLRC- 给 WLRC 发送悄悄话 WLRC 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 10:16:11

我一直以吃的多著称,但是可能特殊时期,还是吃的不够 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:21:55

我“脚的”你没毛病,可能是即将GNQ的一些表象?过了这阵子就好了。身体需要时间过渡到下一个阶段。表担心,但是该歇就要 -会飞的小象- 给 会飞的小象 发送悄悄话 (39 bytes) () 08/12/2024 postreply 10:27:08

哈哈,没啥大毛病。也可能就是年龄到了,激素不对劲了 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:21:14

就似就似,GNQ的前兆,木事木事,近期需要好好歇歇,不能跑马了就不跑,who怕who啊, -会飞的小象- 给 会飞的小象 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:41:11

嗯呢,就听你的啦 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:45:29

嘻嘻 -会飞的小象- 给 会飞的小象 发送悄悄话 (483 bytes) () 08/12/2024 postreply 13:14:36

two cents。我今年早几个月也是频频受伤。原因可能和去年进入更年期有关。 -HappySysphus- 给 HappySysphus 发送悄悄话 (909 bytes) () 08/12/2024 postreply 11:25:09

VO2max 重回60+!就这一项就看出差距了。 -羽绒服- 给 羽绒服 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 11:53:55

OMG, 60+,太牛了。我才53。我以前晨跑如果短距离不吃东西,跑回来才吃早饭。营养师说应该吃。再就是我以前长跑回来, -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (222 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:20:11

Fasted training 是有的,中低强度,可以训练线粒体使用脂肪。我早上zone2 一小时以内就开始前不吃。但是 -Ridetolight- 给 Ridetolight 发送悄悄话 Ridetolight 的博客首页 (78 bytes) () 08/12/2024 postreply 13:34:08

60!太牛啦! -在水依芳- 给 在水依芳 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 15:22:21

看着挺好,运动量大的,和坐着不动的食谱显然不一样。现在骑车最新趋势每小时60克碳水。pro 都上120g -Ridetolight- 给 Ridetolight 发送悄悄话 Ridetolight 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 11:38:14

是,虽然我一直碳水吃的多,可能还是不够 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 12:20:43

你和我一样,减重刹不住车了,最近开始多吃碳水,早午晚各增加一片面包。也考虑每周买一包白面包片,也不能都是全麦面包。白面包 -buyleader- 给 buyleader 发送悄悄话 buyleader 的博客首页 (39 bytes) () 08/12/2024 postreply 15:18:06

没特意减,赠送的,不想要 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 19:54:02

我也觉得我应该多吃碳水,但是跑前我吃不下,最近拉肚子所以不敢吃。。。 -在水依芳- 给 在水依芳 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 15:23:29

除了营养师,女性45-55还有个可以关注的就是更年期激素变化。 -爱自由- 给 爱自由 发送悄悄话 (261 bytes) () 08/12/2024 postreply 16:45:45

同意应该查下各种激素水平。绝大多数人都是这个时候长胖 -羽绒服- 给 羽绒服 发送悄悄话 (118 bytes) () 08/12/2024 postreply 19:19:57

是,营养师第一条就是要检查激素,我还没约上医生 -小眼睛精灵- 给 小眼睛精灵 发送悄悄话 小眼睛精灵 的博客首页 (0 bytes) () 08/12/2024 postreply 19:54:38

我觉得我按照这个吃,一定长胖… 看来还是你运动量大… -Multi-Sports- 给 Multi-Sports 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/13/2024 postreply 20:05:29

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