人到中年

品尝台湾牛肉面 - 永远老李 - 给 永远老李 发送悄悄话 (5518 bytes) () 11/07/2023  09:57:34

面条烧熟了,再加牛肉。 不须放屁!试看天地翻覆。 - 贪总办 - 给 贪总办 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  12:45:08

贪总办 主席赋诗一首。赞 - 永远老李 - 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  13:45:44

筷子翻覆 - 风水纵横 - 给 风水纵横 发送悄悄话 风水纵横 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2023  01:38:15

哈哈哈,辣出个人记录了:-) 还以为我也去过“辣王”,赶紧翻出游记查记录,原来我去的是“老王”。。。 - 三步两桥 - 给 三步两桥 发送悄悄话 三步两桥 的博客首页 (352 bytes) () 11/07/2023  13:24:11

去过不少国家旅游的肯定有。但是像三桥这样你随便说一个地方三桥就可以翻出自己的小本找出MATCH的实在是令人惊叹 - 永远老李 - 给 永远老李 发送悄悄话 (205 bytes) () 11/07/2023  13:49:48

你赢了。我肯定没有去过你家门口啊 :-) - 三步两桥 - 给 三步两桥 发送悄悄话 三步两桥 的博客首页 (460 bytes) () 11/07/2023  14:26:25

五体投地,五体投地啊 - 永远老李 - 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  15:25:59

台湾饮食,可是汇聚各地精华。:), 我妈还跟一个四川厨师学过面食呢。 - 碼農學寫字 - 给 碼農學寫字 发送悄悄话 碼農學寫字 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2023  14:43:08

跟四川厨子学面食? - 燕然山 - 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  16:09:17

对喔,那四川人,真挺厉害的。 - 碼農學寫字 - 给 碼農學寫字 发送悄悄话 碼農學寫字 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2023  16:28:35

台湾街头不但有温州馄饨和川菜,还有麦当劳和BURGER KING,还有卤肉饭和PIZZA - 永远老李 - 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2023  05:33:13

男森!哈哈哈,真是亲切的乡音! - 碼農學寫字 - 给 碼農學寫字 发送悄悄话 碼農學寫字 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2023  14:46:46

我怎么这么爱看啊,哈哈,放大照片看个仔仔细细,多有人间烟火气,你怎么不吃完辣面上不了飞机第二天多拍几张贴上来:) - 燕然山 - 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  16:08:36

牛肉面好吃, 中国兰州牛肉面 很有名 - eciel567 - 给 eciel567 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  17:16:04

兰州拉面确实是另一大流派,制作过程行云流水一气呵成,赏心悦目 - 永远老李 - 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2023  05:21:13

我每次回国, 都要去餐馆吃兰州牛肉面。 - eciel567 - 给 eciel567 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2023  16:01:40

要去最正宗的面馆吃:) - 燕然山 - 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2023  15:18:29

说到这个,我就很馋。 - 燕然山 - 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2023  12:06:57

珍惜生命,远离辣干面。哈哈 - 永远老李 - 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2023  05:18:57

汤水面粉可能不错,但是牛肉不够美国的好。 - wlwt123 - 给 wlwt123 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  18:26:00

一碗台湾汤面加美国PRIME RIB可能是绝配 - 永远老李 - 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2023  05:34:40

能一天吃三碗面的,是真爱! - 江南一朱 - 给 江南一朱 发送悄悄话 江南一朱 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2023  06:39:03

虽然去了三家面店,但是只吃了两碗外加两口,第三碗没敢多吃 - 永远老李 - 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2023  07:03:15

有没有研究出来第三碗到底用了啥辣椒 :) - 江南一朱 - 给 江南一朱 发送悄悄话 江南一朱 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2023  08:03:16

惊魂未定,没有研究过。奇怪的是巨辣却没有红色 - 永远老李 - 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2023  15:22:53

是个隐形高手~ - 江南一朱 - 给 江南一朱 发送悄悄话 江南一朱 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2023  14:43:00

哈哈, 我虽是北方人, 却最能吃辣。 当年到重庆,也没有被辣翻。 等将来到台湾一定要试试它。 - 江天云月 - 给 江天云月 发送悄悄话 江天云月 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2023  09:42:29

Good luck - 永远老李 - 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2023  15:30:02

台湾的辣椒酱确实不是一般地辣,比云南贵州四川湖南江西的辣多了。 - allymcbeal - 给 allymcbeal 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2023  13:25:43

那碗面没有红色,而且闻着呛鼻子。是不是有传说中的辣精 - 永远老李 - 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2023  15:24:49

好像就是辣精,听说台湾食品添加剂做得出神入化的,袋装火锅底料都放辣精吧?我买过一瓶有机超级辣酱,知道有多辣 - 燕然山 - 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2023  15:13:13

Rishi采访Elon - 燕然山 - 给 燕然山 发送悄悄话 (429 bytes) () 11/07/2023  05:29:19

看不到啊 - 三步两桥 - 给 三步两桥 发送悄悄话 三步两桥 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2023  13:26:41

unavailable due to a copyright claim by Rishi Sunak, 人家不让放了。 - 燕然山 - 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  15:53:27

米兔。 - eciel567 - 给 eciel567 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  17:12:14

今日早餐 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (122 bytes) () 11/07/2023  05:04:24

还行吧,用盘子装怎么喝汤,端起来往嘴里倒还是沿着边吸溜? - 燕然山 - 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  05:17:48

面条是方便面, 馄饨方便面, 紫菜。。。 - eciel567 - 给 eciel567 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  17:15:17

堕落到吃方便面了 - kingfish2010 - 给 kingfish2010 发送悄悄话 kingfish2010 的博客首页 (167 bytes) () 11/09/2023  12:28:20

笛子练习记录 - 带娃是持久战 - 给 带娃是持久战 发送悄悄话 带娃是持久战 的博客首页 (1106 bytes) () 11/06/2023  22:42:41

带娃你倒是吹一个呀。 - 燕然山 - 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  05:18:24

莫声音,莫真相 :-) - 三步两桥 - 给 三步两桥 发送悄悄话 三步两桥 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2023  13:26:07

炖乌鸡汤,乌鸡肉干硬不好吃 ? - eciel567 - 给 eciel567 发送悄悄话 (109 bytes) () 11/06/2023  19:54:13

根据《中国食物成分表》,乌鸡的蛋白质含量比普通鸡略高,而脂肪含量仅为普通鸡的1/4,估计这是口感非常干硬的原因。 :-) - 三步两桥 - 给 三步两桥 发送悄悄话 三步两桥 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2023  20:02:44

有道理, 蛋白质高, 肉质炖起来跟普通鸡肉不同。 - eciel567 - 给 eciel567 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  16:59:42

乌鸡是传说中的有营养,怎么着你也得吃完,不能倒了。 - 燕然山 - 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  05:19:39

乌鸡是挺有营养, 鸡胸炖的非常干硬, 我吃了又吐出来, 实在嚼不动 。 鸡腿还行, - eciel567 - 给 eciel567 发送悄悄话 (304 bytes) () 11/07/2023  17:04:00

以后用文火炖,SousVide法更佳。最后放盐 - 位酷哥 - 给 位酷哥 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  07:19:27

想想看, 我炖的火候也有点大了, 有点急, 想快点熟, 以前炖普通鸡肉火候大点好像没关系, - eciel567 - 给 eciel567 发送悄悄话 (178 bytes) () 11/07/2023  17:09:40

啥时候放的盐?炖鸡肉一定最后放盐,否则盐会把鸡肉中的水分杀出来。 - charley3 - 给 charley3 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  11:43:31

我是中间放的盐, 就怕最后放, 味道进不去, 可能也是鸡肉干硬的一个原因。 下次我最后放盐。 - eciel567 - 给 eciel567 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  17:11:27

还吃啊,会不会又浪费一只鸡啊?:) - 燕然山 - 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/09/2023  15:17:05

不会浪费的, - eciel567 - 给 eciel567 发送悄悄话 (167 bytes) () 11/12/2023  18:30:25

谢谢大家的回复, have a great week ! - eciel567 - 给 eciel567 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/08/2023  02:38:16

离开家乡 - 沙漠黄昏 - 给 沙漠黄昏 发送悄悄话 沙漠黄昏 的博客首页 (917 bytes) () 11/06/2023  09:36:09

立冬,诗人离开了家乡:) - 燕然山 - 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  05:20:50

人生无奈,无奈之下的芸芸众生。 - 沙漠黄昏 - 给 沙漠黄昏 发送悄悄话 沙漠黄昏 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2023  08:42:32

【闯荡中东】(5)家家儿女成群,人人无需工作,雷人的社区越来越大 - 三步两桥 - 给 三步两桥 发送悄悄话 三步两桥 的博客首页 (524 bytes) () 11/06/2023  08:35:45

我六年前写过一个【闯荡中东】系列游记,记录了我那次中东旅行中的见闻。这是其中的一篇。关于生活在以色列犹太人中的另一族群。 - 三步两桥 - 给 三步两桥 发送悄悄话 三步两桥 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2023  08:39:42

点赞。美国还有一个类似的社区,不过名字我忘记了。也是过原始的生活,不上网 - 带娃是持久战 - 给 带娃是持久战 发送悄悄话 带娃是持久战 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2023  09:46:16

Amish - 爱谁谁有完没完 - 给 爱谁谁有完没完 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2023  16:19:55

赞!从非洲跳过来,I'm almost lost. - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (150 bytes) () 11/06/2023  10:37:32

桥姐征求看法,我就说一下,我觉得看起来哪里不对劲啊,你们觉得呢,他们觉得自己过得挺好的,圣经中说到的法利赛人就是这样吗? - 燕然山 - 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2023  11:20:59

here is an article.. - borisg - 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (264 bytes) () 11/06/2023  12:50:26

拒绝现代文明可以,但是没有自食其力的体系不行吧? - 江南一朱 - 给 江南一朱 发送悄悄话 江南一朱 的博客首页 (0 bytes) () 11/06/2023  14:03:04

听上去,这是个会让以色列亡国的社群。政府应限制他们的发展和扩张。 - LoveBBJr - 给 LoveBBJr 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2023  14:25:07

今年春夏去了以色列约旦...... - 冰星 - 给 冰星 发送悄悄话 冰星 的博客首页 (882 bytes) () 11/06/2023  14:33:42

哇!照片拍得好壮观,三个国家就是传说中的佳美之地吧,有很多故事,我特别喜欢适合沙漠的干燥气候:) - 燕然山 - 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  05:33:04

感谢大家的查阅和留言,时间的原因,在此一并谢过! - 三步两桥 - 给 三步两桥 发送悄悄话 三步两桥 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2023  09:18:45

哈西迪们就是现代的清教徒啊。庆幸自己没有出生在宗教争执激烈的地方。 - 赛吉 - 给 赛吉 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  11:39:35

很多所谓的传统,在别人眼里都是奇葩 - charley3 - 给 charley3 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  11:42:16

这些玩意儿和极端穆斯林有什么区别? - 贩外烟的打仗模子 - 给 贩外烟的打仗模子 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/07/2023  12:31:13

在明尼苏达州的明尼阿波利斯也有他们。 - chufang - 给 chufang 发送悄悄话 chufang 的博客首页 (0 bytes) () 11/07/2023  17:11:47

Elon Musk推荐书(October 23, 2023) - 蓝调 - 给 蓝调 发送悄悄话 蓝调 的博客首页 (2128 bytes) () 11/03/2023  21:42:17

我家老大最喜欢这类的书。感谢推荐。 - 江南一朱 - 给 江南一朱 发送悄悄话 江南一朱 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2023  14:26:51

谢推荐。 同意这个看法:全球化的市场经济。 - *江南雨* - 给 *江南雨* 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/13/2023  05:13:17

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