方便面的升糖威力,小红书

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我方便面一次只吃半包, 还要加蛋, 肉, 和菜, 可能会好一点吧? -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:11:14

也不一定,要自己测一下1小时,2小时,看一下。我的体验是手擀北京式打卤面(里面菌菇肉蛋)适量是平稳的,方便面不行。可能因 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (111 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:17:04

有道理, 我也是糖前了, 也该戴一个测血糖的仪器了 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:21:57

能帮助选择吃什么,怎么吃,有肉眼可见的数据,提醒自己。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:25:13

是啊, 早应该戴了, 我也是拖拖拉拉一直没有行动 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:26:57

对,我的意思是,一定要知道自己的情况,慢慢摸索,试探。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:38:24

方便面大都是油炸的,还是最次的油。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:24:07

知道啊, 就是有时候会馋, 难得吃一吃, 平均一个月一包吃2次 -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:28:16

这个频率还可以。不能天天吃。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:28:44

棕榈油。选择非油炸的方便面也一样。关键是它的做法。就好比薯条,有土豆直接切的,也有用土豆粉做的合成的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:28:23

就是分解成糖的快慢, 是吧? -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:30:37

其实我也不确定,表面上是这样。但人的身体很神奇,每个人的反应也不一样,跟自己本身肌肉多不多,各种因素有关。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:34:34

升糖的不是碳水,而是各种添加剂。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:13:58

用辛拉面,料包只是干碎蔬菜和辣椒粉,也是很升的。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:19:14

方便面不是纯面粉,处理过的,否则开水能泡熟? -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:24:51

偶尔吃也没事。我的意思是,要知道自己的情况。尽量能逆转,延缓,这个变老的进程。变老的过程就是血管老化的过程,我现在觉得大 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (75 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:33:04

这碗起码有2包面饼,升糖指数能不高吗 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:16:48

半个面饼的也升。当然是含有碳水的食物都升血糖,只不过方便面的确是升的快很多,峰值波动也大。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:20:02

纯面条肯定升呀,跟是不是方便面应该没关系 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:21:15

我自己的体验是,手擀面的适量,配以蔬菜肉蛋,吃完是平稳的。半碗方便面加菜蛋,会有突出的峰值 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:23:21

绝大多数方便面都是油炸的,粮油混合物 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:23:36

国内有不少人吃馒头减肥,不知道是否升糖。纯面粉没那么可怕。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:26:01

只吃馒头,不吃任何别的东西,没有油就可以,可怕的是油+糖 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:28:19

有一种说法是,抗性淀粉,就是冷掉的馒头,土豆,冻过的米饭,支链淀粉少了,消化的时候就吸收慢一些。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:30:05

对, 也看到过这个, resistant starch -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:37:32

忍不住还想吃,怎么办~~~ -Duckmaster- 给 Duckmaster 发送悄悄话 Duckmaster 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:33:49

多吃手作的面,自己的臊子,卤。慢慢就开始恶心方便面的味了,或者即便吃了,也觉得不舒服。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:36:37

有没有方便点的药方~ -Duckmaster- 给 Duckmaster 发送悄悄话 Duckmaster 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:38:48

我家里现在也有挂面(包括白面的,荞麦面的)也会备着几包辛拉面(红包装没有酱料包的)。我自己是宁愿炒点菜炝锅做个挂面的,领 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (111 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:43:02

辛拉面的诱惑就是辣椒包,否则还不如吃超市里买的湿面。手擀面我每次做一斤的面粉,家里的还喊着不够吃,我觉得这样也挺吓人的。 -浅水鱼- 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:51:59

也看量。你家里男丁多,中国人吃面一般是按碗来计的。我以前也是觉得方便面挺香的,但现在就闻到方便面(中式,韩式都包括)是不 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (27 bytes) () 07/22/2025 postreply 08:02:42

超市买的面条会不会好一点? -就是劳碌命- 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:40:18

比如出门在外,我一般会带方便面,出门几天之后就馋得不行啦。 -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:46:24

我30来岁的时候,每次带孩子camping回来的晚上,都是进门就煮方便面。现在就不想吃了。主要是方便面的味,吃完很难受。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:48:55

最美味的食物总是简单的食材加以简单的烹饪,忙了一天的大厨李师傅泡了一包康师傅享受美食 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:38:11

听说飞机头等舱的旅客错过正餐后,点一碗方便面挺常见的~ -Duckmaster- 给 Duckmaster 发送悄悄话 Duckmaster 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:42:01

上次我打了个smoothie,牛奶,牛油果,香蕉,蔬菜,血糖直接飙到200。再不敢喝奶茶,各种smoothie了 -万里阳光照- 给 万里阳光照 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:42:43

是的,牛奶也含乳糖的,香蕉软的升糖高,青香蕉反而属于抗性淀粉类;不过总的来说,各种打的果汁,各种粉的糊糊,都升糖快。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:44:49

打成糊后,太容易消化了,喝下去后直接进入血液 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:46:17

是呀,本来以为是健康饮食,结果成了最不健康的。要是全是水果还不飙到300 -万里阳光照- 给 万里阳光照 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 08:03:22

吃完去跑步吧,不吃怎么行;发明方便面的人应该得诺贝尔奖 -桃蓁蓁- 给 桃蓁蓁 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 08:02:24

我以前也是觉得锻炼是一种方式,但问题是,它如果对血管是造成损害的程度,再跑步消耗的只是表面的卡路里。这也是为什么很多经常 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (32 bytes) () 07/22/2025 postreply 08:07:29

锻炼的人,也会因为心脑血管方面的急病出事,(刨去器官本身畸形那些因素)。我现在觉得养生其实是养血管。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 08:07:57

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