国内有不少人吃馒头减肥，不知道是否升糖。纯面粉没那么可怕。

所有跟帖： 

• 只吃馒头，不吃任何别的东西，没有油就可以，可怕的是油+糖 -lookatme..- ♂ (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:28:19

• 有一种说法是，抗性淀粉，就是冷掉的馒头，土豆，冻过的米饭，支链淀粉少了，消化的时候就吸收慢一些。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:30:05

• 对, 也看到过这个, resistant starch -就是劳碌命- ♀ (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:37:32