有一种说法是，抗性淀粉，就是冷掉的馒头，土豆，冻过的米饭，支链淀粉少了，消化的时候就吸收慢一些。

来源: 烹小闲 于 2025-07-22 07:30:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

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• 对, 也看到过这个, resistant starch -就是劳碌命- ♀ 给 就是劳碌命 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2025 postreply 07:37:32

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