早饭或午饭喝全麦面粉做的西红柿鸡蛋疙瘩汤血糖升的快吗?

本帖于 2023-02-27 18:05:17 时间, 由普通用户 6degrees 编辑

看到有人试验,喝西红柿鸡蛋疙瘩汤(白面做的面疙瘩),血糖升的有点快。

也有人试验,一天三顿饭都喝西红柿鸡蛋疙瘩汤,第二天测体重竟然没有变化。

这前后不是矛盾了?

如果用全麦面粉做,是不是会比较健康?

所有跟帖: 

你有糖年病?唉,每个人情况不同啊。。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (192 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:13:21

预防性质 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (105 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:17:03

甚比糖尿病的还计较,太过分了吧,你测过A1c吗?运动吗?控制过度过低更危险唉。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2023 postreply 05:43:17

我的A1C还好5.5,但不注意饮食,估计变坏是很难免的。岁数大了,锻炼很难改变什么,主要是健康饮食。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (679 bytes) () 02/28/2023 postreply 10:54:58

你没糖尿病至于如此较劲极端吗。再说动起来,谁要你跟“著名运动员”比啦。。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (382 bytes) () 02/28/2023 postreply 13:53:47

饮食控制,可不是减,减,减呀,是健康饮食。避开升糖指数高的食物是其中之一。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (409 bytes) () 02/28/2023 postreply 14:30:00

喝一天疙瘩汤第二天就该有体重变化?怎么可能?一个人血糖升高对比另一个人体重不变,什么逻辑? -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 18:52:43

高碳 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 20:04:30

高碳也不会一天就涨体重。小伙子喝疙瘩汤会瘦下来,因为吃不饱。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 21:16:04

不信你自己测测。如果你一直低碳饮食,某天晚饭不再低碳饮食,改吃面条,第二天体重大致会增加1-2磅,甚至更高。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (78 bytes) () 02/27/2023 postreply 21:36:24

你说的这个现象很常见的。主要原因是:饮食加碳会导致体内糖原glycogen储存增多 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (708 bytes) () 03/01/2023 postreply 05:57:42

你觉得,低碳饮食这样减肥,有益吗? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (916 bytes) () 03/01/2023 postreply 06:28:31

维持低碳一段时间,体内糖原用的差不多了,就必须多用脂肪来提供能量。所以体脂这样会减下来。 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (251 bytes) () 03/01/2023 postreply 06:57:14

低碳饮食到一定程度,是该在适当的时候恢复平衡饮食,保持在一个BMI好的水准上。不能走极端。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (99 bytes) () 03/01/2023 postreply 07:53:40

升高血糖快和第二天没有增加体重有什么矛盾? -阿明.- 给 阿明. 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 19:08:28

低碳饮食减肥,高碳饮食增肥。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 20:05:18

头天吃了点面疙瘩,也不至于第二天就增重吧? -阿明.- 给 阿明. 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 20:30:58

试一试就知道了,如果你一直低碳饮食,某天晚饭吃面条,第二天体重估计长1-2磅。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 20:39:23

光吃半磅面,第二天早上体重增加1磅?能量不守恒啊。 -阿明.- 给 阿明. 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 20:52:43

不信你试试就知道了, -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (274 bytes) () 02/27/2023 postreply 21:05:28

什么理论呀!晚饭不吃面了吃别的吗?啥都不吃当然减了。如果吃buffet,不含粮食照样涨体重。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 21:18:50

平时晚饭低碳饮食。某天改成面条,第二天体重就增。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (401 bytes) () 02/27/2023 postreply 21:38:18

你吃的是半磅面,不是半磅葡萄糖!存入三份水也不是三份膘。 -阿明.- 给 阿明. 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 22:06:03

不信,你试试。有句老话,人算不如天算,算来算去,也不如亲身测测准确。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (75 bytes) () 02/27/2023 postreply 22:16:21

我信你说的,正好昨天吃的外卖,就是1.炸薯条+一堆咸sauce ;2. 炸鸡 3.很精致的小烧饼/小发面饼( 好吃) -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (291 bytes) () 02/28/2023 postreply 05:57:34

你吃的比平时多,还是外食,当然涨体重。和只吃疙瘩汤两回事。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2023 postreply 06:06:15

你自己测测,心里就有数了。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (120 bytes) () 02/28/2023 postreply 07:28:01

我没有大吃一顿,没这个习惯。除了自助餐。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2023 postreply 14:28:33

不用试啦。非要跟血糖联系在一起,那糖尿病人有个著名的症状:三多一少 ----多吃,多饮,多尿,却体重减少。 -阿明.- 给 阿明. 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2023 postreply 17:46:24

哈哈,我也不信。1-2磅体重属正常浮动范围不作数,是水不是脂肪,尿2次就没了。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2023 postreply 09:52:04

这都不属于信或不信的问题,实践出真知,试试就知道了。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (337 bytes) () 02/28/2023 postreply 11:04:21

你都是“也有人试验。。”是你自己吗? 还有血糖“有人试验。。” 你都测过吗? -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2023 postreply 13:47:35

是看别人试验某些食物对血糖的影响。我自己不测血糖。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (242 bytes) () 02/28/2023 postreply 14:27:39

你说“亲身测测准确” 结果你仅是听说,连你自己都不去试 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/01/2023 postreply 04:45:06

亲身测体重随食物的变化,没有测血糖。这算是亲身测吗? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (359 bytes) () 03/01/2023 postreply 05:15:05

的确如此,哈哈 -changchunhua- 给 changchunhua 发送悄悄话 changchunhua 的博客首页 (0 bytes) () 03/02/2023 postreply 10:24:29

你要是有糖尿病我就不说啥了。如果没有真是瞎操心,量变导致质变。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 21:21:33

没有血糖问题也要注意改变饮食。如果真有血糖问题了,很难处理。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/27/2023 postreply 21:39:45

你越这样在乎血糖,只能说明不乐观。我从来都是随意吃碳水,从不用担心血糖。只要不过分,身体自会调节。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2023 postreply 00:38:53

低碳减肥是不负责任的说法。无碳也能增肥,看吃什么,吃多少。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2023 postreply 06:08:48

我喜欢吃猪头肉,红翻天泡椒炒的猪头肉,再夹一点猪耳朵,很有嚼头 -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (0 bytes) () 02/28/2023 postreply 08:26:45

少吃点就是了 -Nightrose_us- 给 Nightrose_us 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2023 postreply 04:18:00

我婆婆家做饭主食很多还放盐,我每次去住两周回来都会少几磅,因为吃得少了。所以不只是吃什么,吃多少也很重要 -Nightrose_us- 给 Nightrose_us 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2023 postreply 04:22:00

能控制少吃,也行。或是用低碳饮食代替。再用轻断食控制。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (54 bytes) () 02/28/2023 postreply 07:30:03

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