人在德国

我去上了节寿司制作课, 原来作寿司这么简单! - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (80 bytes) () 09/24/2012  12:30:20

自己做做吃吃是很简单,不用上班自学就可以了。不过寿司店的还是有严格规范的 - 什刹海 - 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  12:44:10

好的寿司师傅都是男的,因为手的温度。 - 什刹海 - 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  12:45:28

握手太热. 海鲜容易变质. 其实那些米饭都是放凉的,早过了四个小时的保质期限 - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  12:56:05

不怎么饭寿司。。。。不过有人给我做好了我还是愿意吃的,嘿嘿 - 纳兰 - 给 纳兰 发送悄悄话 纳兰 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  12:51:04

我也是,说起来抗拒,吃起来不停. - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  12:54:48

吃的东西选择太多,寿司真的不属于顶喜欢的,我倒是更喜欢麻球南瓜饼这种中式的 - 纳兰 - 给 纳兰 发送悄悄话 纳兰 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  12:57:39

麻球我吃过加荤油的,味道是最棒的! 但是不能多吃. 南瓜饼我自己做过,可是不知为什么,有点儿苦. - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  13:05:01

每次去中餐馆我们都抢麻球吃,荤油的倒是没见过,南瓜饼和南瓜球我都做过 - 纳兰 - 给 纳兰 发送悄悄话 纳兰 的博客首页 (75 bytes) () 09/24/2012  13:08:51

做麻球,在芯儿里是加一小块荤油的。炸开了,荤油就渗到面里,看不到了。 - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  20:47:14

哦哦我理解错误,还以为你是说用荤油炸。。。 - 纳兰 - 给 纳兰 发送悄悄话 纳兰 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2012  01:02:16

俺今天中午吃了十几个麻球,嘿嘿 - 纳兰 - 给 纳兰 发送悄悄话 纳兰 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2012  10:27:07

最近抵制日货日餐都免了哪怕不是日本人开的。。你们有同事和你聊中日关系的事吗? - deepcove - 给 deepcove 发送悄悄话 deepcove 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  14:35:23

我现在哪儿来得同事啊? 以前好多搭得上话的菲律宾人有和我聊黄岩岛的,现在不聊了,改成冷面相对了。 - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (66 bytes) () 09/25/2012  06:45:44

寿司难得貌似是刀工?看那个鱼跃在花现。。。 - wienermelange - 给 wienermelange 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2012  06:54:32

刀工确实重要. 但是今天请朋友吃饭作的败笔在卷得不结实上. - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (45 bytes) () 09/25/2012  08:07:45

哈哈你这么说要被追打滴。。。还好俺不爱吃 - Loreley - 给 Loreley 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2012  07:44:31

要理智爱国. - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2012  08:08:31

你看过 Jiro dreams of Sushi 没 - Loreley - 给 Loreley 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2012  08:56:12

没看过,但是读过介绍。我难以想像最好的寿司会士什么样。我好像大多数时候是马马虎虎 - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/25/2012  09:27:17

上次龙姐推荐的紫豆角确实好吃,又嫩又糯,比绿色的口感好多了。谢龙姐。还有一种花的 - deepcove - 给 deepcove 发送悄悄话 deepcove 的博客首页 (22 bytes) () 09/23/2012  14:32:45

买不到紫豆角 - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (88 bytes) () 09/23/2012  14:34:59

哪一篇啊 中秋的吗 - deepcove - 给 deepcove 发送悄悄话 deepcove 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  07:41:19

对阿 - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  13:05:33

没见过呀。长的短的? - Loreley - 给 Loreley 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2012  15:49:43

要买这一种的,圆的,我周末买的是扁的,筋多 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (68 bytes) () 09/24/2012  03:02:59

花的是吃里面的豆子的.如果不老还可以吃. - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  03:00:43

剥出来的豆子也是花的,是吧. 我可是有年头儿没见到过了. 在希腊的自由市场上好像有. - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  12:26:56

是的 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  14:04:10

花的是这种吗? - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (114 bytes) () 09/24/2012  03:06:58

fagioli borlotti, 是吃里面的豆子的 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  03:08:49

没有这么漂亮,好象是绿和紫的混血儿,昨天家谈的4黑有贴,好象中国北方有这种 - deepcove - 给 deepcove 发送悄悄话 deepcove 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  07:39:37

东北的豆角,也特好吃 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  09:22:29

东北有种特大的绿的扁豆角,特好吃, 还有老婆子耳朵, 嫩的时候焯了拌着吃. - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  12:17:28

我们叫老母猪耳朵 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  14:04:55

ai....我在我们这里的亚超看到甜豆了,不是小豌豆是甜豆 - 纳兰 - 给 纳兰 发送悄悄话 纳兰 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  04:16:35

炒腊肉好吃 - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  05:58:25

这倒没试过,我爸妈是直接拿来清炒,甜豆主要吃豆荚,因为没有豆子,甜的,很好吃 - 纳兰 - 给 纳兰 发送悄悄话 纳兰 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  10:07:57

每次看你们讨论吃的,我都觉得我是乡下人。。。 - wienermelange - 给 wienermelange 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/24/2012  09:41:10

为什么? 吃是最大雅大俗, 大俗大雅, 中西贯通的东西啦. - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  13:07:02

她们说的我都没见过~~~ - wienermelange - 给 wienermelange 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/25/2012  06:49:52

要命,好声音的网评铺天盖地,看得我有作呕的感觉。 - deepcove - 给 deepcove 发送悄悄话 deepcove 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2012  14:05:06

我刚看的哈林组的燃烧的沙漠,太棒了! 嘿嘿 - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (47 bytes) () 09/23/2012  14:11:37

还有,杨32郎跟丁丁是有伏笔的. 现在翻回去看, 两个人场上整个儿一个来明的! 32 从第一眼就完败! - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (28 bytes) () 09/23/2012  14:15:53

还是那句话,我喜欢金池. 不懂MOMO但是想看着她走下去. - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2012  14:17:00

别人都说声音, 但是经过了场内音响和节目后期制作,我倒觉得: 于我, 声音并不重要了. - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (88 bytes) () 09/23/2012  14:19:23

我猜是那些在比赛过程中给大家留下印象的人是最后的赢家, 而非一定是总冠军才得到最好的结果. - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2012  14:21:20

我觉得"玩"才是今后娱乐业的主题. 厨艺,家政, 艺术, 商业, 谁能"玩"出风格来, 谁得天下. - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2012  14:23:31

这个势头其实挺好的. 有创意, 揭示了创意的本质. 给大家都开了思路 - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2012  14:24:47

你,你别再给我评了,老姐快hold不住了!你咋还在线上?过半夜了吧! - deepcove - 给 deepcove 发送悄悄话 deepcove 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2012  14:29:42

我是愈夜愈陶醉. 呵呵, 你本命年是哪年? - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2012  14:33:15

你今晚跟本命年干上了啊,哈哈 - 纳兰 - 给 纳兰 发送悄悄话 纳兰 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2012  14:43:10

旧的过了好几年了,下一个还有些日子 - deepcove - 给 deepcove 发送悄悄话 deepcove 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  07:40:38

不能这么唬弄我!!!!!!!!!!!! - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/24/2012  12:35:22

我看出来了,说说是好声音的忠实粉丝,哈哈 - wienermelange - 给 wienermelange 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/24/2012  09:39:53

是滴, 是个励志节目.觉得还是音乐能传情. 看那些求职相亲节目都有很多不理解不赞同的东西 - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (335 bytes) () 09/24/2012  12:24:59

同学们啊。这个 Zwetschgenkuchen,是用Hefe呢, - Loreley - 给 Loreley 发送悄悄话 (254 bytes) () 09/23/2012  10:49:53

酵母当然是味道好一点,而且面也能发得更好 - 绿野蚂蚁 - 给 绿野蚂蚁 发送悄悄话 绿野蚂蚁 的博客首页 (57 bytes) () 09/23/2012  11:43:16

啊泡打粉都找出来了, 看你这么一说我又改Hefe了 - Loreley - 给 Loreley 发送悄悄话 (60 bytes) () 09/23/2012  12:20:38

不会做这个的飘过,不过我做其他的用新鲜的hefe和那种包装的粉末状hefe比较多 - 纳兰 - 给 纳兰 发送悄悄话 纳兰 的博客首页 (103 bytes) () 09/23/2012  11:59:37

是啊看到就买很多。。。然后就麻烦了。。。 - Loreley - 给 Loreley 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2012  12:22:23

hefe 暄腾一点,我不喜欢. - 老恐龙 - 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2012  13:24:23

谁能把这两个词给我翻译一下? - 说谁谁 - 给 说谁谁 发送悄悄话 说谁谁 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2012  13:30:03

hefe 酵母,backpulver发粉或者小苏打,你是说这两个词? - 纳兰 - 给 纳兰 发送悄悄话 纳兰 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2012  13:45:03

俺也感慨下。。。Hefe这个词, - Loreley - 给 Loreley 发送悄悄话 (27 bytes) () 09/23/2012  13:47:18

哎发了一个多小时了还没动静。。。 - Loreley - 给 Loreley 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2012  13:47:58

三小时了。。。很有希望地说。。。 - Loreley - 给 Loreley 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2012  15:51:45

一向买现成糕点的人飘过。 - deepcove - 给 deepcove 发送悄悄话 deepcove 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2012  14:09:12

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