同学们啊。这个 Zwetschgenkuchen，是用Hefe呢，

还是Backpulver?
网上查出几十个方子，用啥的都有。
问个德国人。说她自己最喜欢 Hefeteig. Aber das ist natuerlich Geschmacksache。。。。
不是废话嘛。俺哪里知道 Geschmack 有什么差别。
同学们走过路过，拜托指点下
谢谢谢谢 ~~~ ~~~

所有跟帖： 

• 酵母当然是味道好一点，而且面也能发得更好 -绿野蚂蚁- ♀ (57 bytes) () 09/23/2012 postreply 11:43:16

• 啊泡打粉都找出来了, 看你这么一说我又改Hefe了 -Loreley- ♀ (60 bytes) () 09/23/2012 postreply 12:20:38

• 不会做这个的飘过，不过我做其他的用新鲜的hefe和那种包装的粉末状hefe比较多 -纳兰- ♀ (103 bytes) () 09/23/2012 postreply 11:59:37

• 是啊看到就买很多。。。然后就麻烦了。。。 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 09/23/2012 postreply 12:22:23

• hefe 暄腾一点,我不喜欢. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/23/2012 postreply 13:24:23

• 谁能把这两个词给我翻译一下? -说谁谁- ♀ (0 bytes) () 09/23/2012 postreply 13:30:03

• hefe 酵母，backpulver发粉或者小苏打，你是说这两个词？ -纳兰- ♀ (0 bytes) () 09/23/2012 postreply 13:45:03

• 俺也感慨下。。。Hefe这个词， -Loreley- ♀ (27 bytes) () 09/23/2012 postreply 13:47:18

• 哎发了一个多小时了还没动静。。。 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 09/23/2012 postreply 13:47:58

• 三小时了。。。很有希望地说。。。 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 09/23/2012 postreply 15:51:45

• 一向买现成糕点的人飘过。 -deepcove- ♀ (0 bytes) () 09/23/2012 postreply 14:09:12