文化走廊

【衣带渐宽终不悔】为吃练成胖达人 - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (3574 bytes) () 07/20/2023  16:28:09

会做面包的都是牛厨子 - 未完的歌 - 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  16:30:59

会种菜的都是神农。 - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  19:18:32

这么多?我看丸子哥手脚真够麻利,忙的。肯肯嘴巴真够犀利,吃的。:) - ling_yin_shi - 给 ling_yin_shi 发送悄悄话 ling_yin_shi 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  16:51:46

我就是一苦力,还没公分。 - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  19:20:00

眼神不济,cheese烤完已经和面包香肠融为一体了。 - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  19:20:55

活色生香。 - 陶陶三 - 给 陶陶三 发送悄悄话 陶陶三 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  18:19:24

言简意赅 - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  19:21:12

这面包的水平,已入化境。山水老师呢,趁热赶紧赋诗一首? - Shubin - 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  19:16:54

哈哈,山水老师一口气诞下20胎,正在坐月子修养:) - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  19:22:00

我真对不起山水老师,等他养胎出来,我给他老人家去捶捶背~~~~ - kirn - 给 kirn 发送悄悄话 kirn 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  19:39:26

身体调理,一般没什么问题,主要是小心产后忧郁症。 - 陶陶三 - 给 陶陶三 发送悄悄话 陶陶三 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  20:03:33

你居然能同意我说的真是让我大吃一惊我以为你怎么也不会明白我说什么的 - donau - 给 donau 发送悄悄话 donau 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2023  09:47:03

遵多班令,打油一个:面包出五谷,体态胖嘟嘟。曾与盐相伴,做东待客俗。~~~据说斯拉夫民族欢迎客人,献面包和盐,以示尊重。 - 山水苍茫 - 给 山水苍茫 发送悄悄话 山水苍茫 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2023  12:53:22

斯拉夫民族不是待客先塞怀里一打啤酒吗:) - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2023  13:13:16

呵呵,,啤酒不过瘾,他们要伏特加~~~:) - 山水苍茫 - 给 山水苍茫 发送悄悄话 山水苍茫 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2023  13:32:24

求放冰箱后还好吃的方子。我做的只能当天吃。汤种,发面过夜,酵母15分钟放,两个小时放,全试过,都没用。熬不过一夜 - kirn - 给 kirn 发送悄悄话 kirn 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  19:21:56

汤种的比较软,不太好放,随做随吃最好,我是面包放凉后用ziploc袋子装,袋子里再放些厨用纸,这样放冰箱比较不会变潮。 - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  19:25:53

我都把它在室温放到水分蒸发,估计就是这个原因后来很干~~~这就把他和厨用纸一起装,没想到这个储存好办法 - kirn - 给 kirn 发送悄悄话 kirn 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  19:40:48

顺便说一句,我猜是法语pain,发音就是日文的这个音。我会日英法。 - hongloumeng - 给 hongloumeng 发送悄悄话 hongloumeng 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2023  05:25:57

谢谢语言学家科普。 - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2023  09:03:55

网上的深夜食堂开张了:)面包的成色,太牛了!这样吃下去,额肯定渐宽不了啊:)倒是 - 看客2010 - 给 看客2010 发送悄悄话 看客2010 的博客首页 (79 bytes) () 07/21/2023  05:47:05

很多得新冠的人,胃口不好,根本吃不下,会瘦很多,看姐也是够厉害,这么晚才得,算收尾的了。 - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (662 bytes) () 07/21/2023  09:13:42

谢谢丸子:)我这算啥厉害,还好些没得的呢。前一阵人员来往较多,累着了,抵抗力下降。你说的三样东西我都有,会酌情照办:) - 看客2010 - 给 看客2010 发送悄悄话 看客2010 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2023  06:14:36

太甜太甜,山水老师补膘可以考虑多吃点 - 一剑无痕 - 给 一剑无痕 发送悄悄话 一剑无痕 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2023  05:49:56

我看了丸子这几个应该都不怎么甜 - donau - 给 donau 发送悄悄话 donau 的博客首页 (213 bytes) () 07/21/2023  08:20:28

多瑙有经验,有点甜味就成了,面粉就够容易发胖了,再高糖高油,真成油胖子了。 - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2023  09:17:20

还是你最关爱老师,是个尊师重教的好孩子。 - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2023  09:15:22

你这个倒是非常非常意大利风格。你不放BUTTER吧 - donau - 给 donau 发送悄悄话 donau 的博客首页 (159 bytes) () 07/21/2023  08:17:47

这个烤的漂亮,我放不多油,感觉不够,吃的时候再自己加就好了,中西式甜点,糖和油成分太高了,不知不觉就摄取太多。 - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2023  09:20:30

烤面包你也牛:) - 看客2010 - 给 看客2010 发送悄悄话 看客2010 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2023  06:35:00

不二的传说 - kirn2 - 给 kirn2 发送悄悄话 (7996 bytes) () 07/20/2023  14:22:35

小丸子快来,我说好了陪你玩,玩的不好,明年的今天,就是我的忌日。你一定要做大盘鸡大盘鸭大盘鱼来给我吃!!! - kirn2 - 给 kirn2 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2023  14:23:41

大盘木鱼可不可以?要敲的哦。:) - ling_yin_shi - 给 ling_yin_shi 发送悄悄话 ling_yin_shi 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  16:59:53

你又去哪里惹祸了,让城中央给关禁闭了,要学你哥,就在自己家田间地头吐几口苦水,不敢撒野砸别人场子。 - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (66 bytes) () 07/20/2023  15:00:53

没有没有。我觉得楼主好帅的,就是惹了陶三哥。陶三哥更加帅,这下气得掉眼泪了~~~ - kirn - 给 kirn 发送悄悄话 kirn 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  15:07:45

是帅得掉眼泪。 - 陶陶三 - 给 陶陶三 发送悄悄话 陶陶三 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  18:14:57

大珠小珠落玉盘?:) - ling_yin_shi - 给 ling_yin_shi 发送悄悄话 ling_yin_shi 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  18:33:47

掉下了农夫山泉~~~有点咸~~~ - kirn - 给 kirn 发送悄悄话 kirn 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  19:22:33

我们不是大自然的搬运工,我们生产水。 - 陶陶三 - 给 陶陶三 发送悄悄话 陶陶三 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  19:38:50

快乐的眼泪是恒星。 - 陶陶三 - 给 陶陶三 发送悄悄话 陶陶三 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  19:37:29

哈哈,哥,我撤了,保命要紧。玩过一次了,这次改了就是写给你好玩的,因为是你让我有了这个idea - kirn - 给 kirn 发送悄悄话 kirn 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  15:09:58

知道你丢了衣服不知为啥 哪个坛子,俺不去逛 不过和坛子无关 是人 在诗坛都看过热闹 - 颤音 - 给 颤音 发送悄悄话 颤音 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  15:46:40

这2肯子,够楞的,没想到经历如此悲催可怜。看你有慧根,不如遁入空门,化2为元宇宙,自己当宇宙教主。:) - ling_yin_shi - 给 ling_yin_shi 发送悄悄话 ling_yin_shi 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  16:58:37

K妹出大事了,横空出世一个k2,最好让她一边凉快去,反正我就认我k妹,这么多弯弯绕,累!嘻嘻 - 云霞姐姐 - 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  18:19:56

姐你得升级一下为云霞三姐。比Kirn2英语四级考试高一级。 - ling_yin_shi - 给 ling_yin_shi 发送悄悄话 ling_yin_shi 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  18:35:38

红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板,那些为口腹之欲作死的生涯 - 咲媱 - 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (2670 bytes) () 07/20/2023  10:24:34

有天看到几位打扮很中国老年人的人躲在篱笆后面摘人家的桑葚往嘴里塞,这个年代在物质丰富的国度里缺吃的吗? - 酒绿春浓 - 给 酒绿春浓 发送悄悄话 酒绿春浓 的博客首页 (287 bytes) () 07/20/2023  10:39:07

那个有寄生虫的,我家后院就长得有这种桑葚,采下来洗的时候,发现有很多小虫的。如果直接吃,就吃下去了。 - 咲媱 - 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  10:43:50

我也挺怕莓类水果,沟沟坎坎的,很不好清洗,一碰就软。 - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  11:00:32

嗯,买来的,就怕农药,那些沟沟坎坎里面没法洗,自己家出产的就怕虫,躲在里面不出来,洗都洗不掉。 - 咲媱 - 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  11:03:41

以后加工食品里都可能有虫,增加蛋白质,谁也躲不掉。 - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  11:08:15

这里有一篇 - 糯米粥 - 给 糯米粥 发送悄悄话 糯米粥 的博客首页 (313 bytes) () 07/20/2023  13:18:49

我没access读不了NYT的文章,但我认同你的说法,大饥荒对基因的影响深远。 - 酒绿春浓 - 给 酒绿春浓 发送悄悄话 酒绿春浓 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  17:58:34

说是会影响后面几代人 - 糯米粥 - 给 糯米粥 发送悄悄话 糯米粥 的博客首页 (1399 bytes) () 07/20/2023  19:57:27

我看过照片,国内一些地方的臭豆腐的制作居然直接望豆腐里掺**********,以提高臭味 - 一剑无痕 - 给 一剑无痕 发送悄悄话 一剑无痕 的博客首页 (117 bytes) () 07/20/2023  10:43:49

呕。。。 - 咲媱 - 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  10:44:26

毒蘑菇里的成分提纯搞不好能药用,是药三分毒,以毒攻毒,或许能治些病,比如有兴奋剂类的,给多动症的人吃却能增加集中力和镇静 - 核桃小丸子 - 给 核桃小丸子 发送悄悄话 核桃小丸子 的博客首页 (42 bytes) () 07/20/2023  10:59:02

生物毒素本来就是最毒的药品之一,用得好应该可以治疗癌症之类,以毒攻毒,可是没有人敢做这种实验,致死量非常少,一出错就死人 - 咲媱 - 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  11:02:17

确实,蘑菇搞不好会死人。臭豆腐嘛, - 看客2010 - 给 看客2010 发送悄悄话 看客2010 的博客首页 (407 bytes) () 07/20/2023  14:47:00

问题是质量控制谁知道啊,很容易产生黄曲霉菌的,而且你看不见,吃了会肝癌的。 - 咲媱 - 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  15:03:47

所以额家不买外面做的。额家老人没有得癌走的:) - 看客2010 - 给 看客2010 发送悄悄话 看客2010 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2023  15:11:53

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