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敢娶林彪前妻,敢跟谭政拍桌子,敢力挺彭德怀,是个怎样的人? - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (4458 bytes) () 11/02/2019  12:20:07

徐长得相当帅,比演员还帅。 - 老生常谈12 - 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2019  16:45:26

徐长得比学长徐帅帅。-:) - 有言 - 给 有言 发送悄悄话 有言 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2019  22:09:24

瞎他媽寫,和林彪何干。林與彭關係素來不錯。 - 东来 - 给 东来 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/03/2019  10:26:26

毛时代民主,下级敢顶撞上级,现在呢? - XYZ94538 - 给 XYZ94538 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/03/2019  15:13:14

没有香料,中国美食什么都不是 - 新周刊 - 给 新周刊 发送悄悄话 新周刊 的博客首页 (58101 bytes) () 11/01/2019  11:20:37

中国人说的美味佳肴就是指口感香料,正确地说是某种化合物,过舌瘾,与营养关系不大。 - Justness - 给 Justness 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2019  11:50:08

2004年诺贝尔生理学和医学奖嗅觉感官如何工作,年幼时的特殊气味记忆能将我们带回到遗失已久的记忆里。 - Justness - 给 Justness 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2019  18:19:36

简而言之,幼年吃什么成年后就喜欢什么。每个人喜欢何种食物,没有同一客观标准,因人而异。 - Justness - 给 Justness 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2019  18:20:06

菜系不同食材不同,粤菜潮汕的原味多一些,现在网上一些教授做菜的很忽悠,三大绝招 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (35 bytes) () 11/01/2019  12:10:58

你们老家的臭菜头也是有名的,外地人也是吃不下去的,得从小吃惯了才行 - 刁小山 - 给 刁小山 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2019  12:36:21

宁波三臭,倒是原汁原味的 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2019  12:51:09

现在很多菜就是又咸又辣就是下饭菜 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2019  12:55:23

那“新米”,也就是刚刚机出的新米,煮出来的饭,那种香,算味道吗? - 走石飞沙 - 给 走石飞沙 发送悄悄话 走石飞沙 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2019  17:57:32

不同的米还有不同的味道吧,什么寿司米,东北米,印度米,香米,味道都不同。 - 墨西哥民宿 - 给 墨西哥民宿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2019  18:28:03

南方的菜系,讲究的是原汁原味,譬如,鱼要清蒸的才好。 - 0862 - 给 0862 发送悄悄话 0862 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2019  12:43:02

这个你还真的要知道一下,餐馆里重口味的鱼,一般都是死鱼或不新鲜的鱼做的。 - 0862 - 给 0862 发送悄悄话 0862 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2019  13:42:21

那是一种做法,上海人大部分只放黄酒去腥,海鱼最多再打个葱结。 - 0862 - 给 0862 发送悄悄话 0862 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2019  15:22:59

好像鳗鱼要清蒸,还有鲥鱼,黑鱼一般烧汤, - 吾道悠悠 - 给 吾道悠悠 发送悄悄话 (80 bytes) () 11/01/2019  21:44:31

好像上海银吃甲鱼大都也清蒸,当然,甲鱼不是鱼, - 吾道悠悠 - 给 吾道悠悠 发送悄悄话 (35 bytes) () 11/02/2019  06:29:02

什么是花鲤鱼?应该是花鲢鱼! - 方家胡同 - 给 方家胡同 发送悄悄话 方家胡同 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2019  10:36:28

徽菜有个很出名的臭鳜鱼....是要发酵的,其实蛮好吃的,但不新鲜是真的,吃鱼新鲜 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (81 bytes) () 11/01/2019  13:47:38

- 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2019  14:04:50

不能一概而论,一些海鲜根本就不需要调料,本身就鲜得很,比如牡蛎,蛤蜊等。 - 墨西哥民宿 - 给 墨西哥民宿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2019  18:36:29

生蚝也要滴一点柠檬汁啊 - 小宁波♂ - 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2019  13:59:50

那是你不会做 - chinomango - 给 chinomango 发送悄悄话 chinomango 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2019  15:26:12

写得很好,只是拿中餐来做标题党。麦哲伦哥伦布寻找的东方都是印度,而非中国。 - a7a8 - 给 a7a8 发送悄悄话 a7a8 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2019  14:00:15

这话说的,没有香料,世界哪国美食还能站住脚? - 观而语之 - 给 观而语之 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2019  14:34:29

没有白面,面条什么都不是 - chunping - 给 chunping 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2019  14:52:40

世界上有几种不要香料的美食? - firecloud - 给 firecloud 发送悄悄话 (92 bytes) () 11/01/2019  16:17:10

东来顺的涮羊肉。 - coolwin - 给 coolwin 发送悄悄话 coolwin 的博客首页 (38 bytes) () 11/01/2019  16:21:20

大连吃海鲜就是吃原味的 - 老生常谈12 - 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (113 bytes) () 11/01/2019  17:26:43

在大连,吃过海蛎子,就在海边,找到撬开就吃,估计那算原汁原味了。 - 走石飞沙 - 给 走石飞沙 发送悄悄话 走石飞沙 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2019  18:08:55

香料应该改为“调料”,盐是最重要的调料,但不是香料 - 立竿见影-1 - 给 立竿见影-1 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2019  21:30:15

酒,盐等调料与香料不是一个概念好吧? - 匡吉 - 给 匡吉 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/02/2019  01:17:51

上海人 - flowerjune2 - 给 flowerjune2 发送悄悄话 (47 bytes) () 11/02/2019  07:23:14

古代没有冰箱,食物无法保存,吃的都是原味。只有有钱人才能加点香料。现代食物工业化生产,根本无味。穷人也能吃的饱。有钱人反而要吃原 - 古龙 - 给 古龙 发送悄悄话 古龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2019  07:50:29

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