难得一笑

精华区 问答区 版主： 笑比哭好 500miles 紫色海洋
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• 很华科的脱口秀演员张俊 - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (2452 bytes) () 07/26/2025  12:53:32

• 我妈妈（祖籍天津）是汉口人，小时暑假常跟她去（记得非常热，晚上外面竹床睡觉）。你也可以选视频把Youtube这样放在贴里 - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (194 bytes) () 07/26/2025  13:05:13

• 嗯，听了，说的是很好玩儿（幽默，锐利，也有哲理）！ - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  13:10:34

• 原来说得是你们的黑话。脱口秀演员我只知道广智，长得有点对眼儿；还有李雪琴。看着越来越多的理工名牌大学生出现在脱口秀舞台 - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  13:19:18

• 让我感觉国内就业形势确实严峻。脱口秀门槛也这么高，少林寺当年都没这么高，任何本科学历都可以 - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  13:20:01

• 嗯，所谓一方土养一方人 - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  13:23:34

• 老广去武汉装空调的师傅回来说：朝辞流花为两餐，千里江城一日还，两湖美女看不厌，食完宵夜再出关。。 - 小二哥李白 - ♂ 给 小二哥李白 发送悄悄话 小二哥李白 的博客首页 (111 bytes) () 07/26/2025  13:25:10

• 我是江苏人，草鞋这个妹坨怎么看？ - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  13:43:43

• 你不是华科子弟吗， 怎么又是江苏人呢？ - 欧阳图 - ♂ 给 欧阳图 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  14:04:35

• 子弟是指父母在华科工作，但我父母祖祖辈辈都是江苏人，在苏锡常生活 - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  14:16:18

• 老乡好，我是广播藤的， 比你们华工的要城里一点 - 欧阳图 - ♂ 给 欧阳图 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  14:22:52

• 流泪流泪*.*几想武汉话哟。毕业后我在武广工作，有一次请同事去华科，她到了广埠屯，死活不肯再往前，说太远了，比回黄陂都远 - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  14:32:36

• 你老公不是武汉人！？我们两口子在家里基本上讲武汉话，连伢们都学会了一两句， 比如 - 欧阳图 - ♂ 给 欧阳图 发送悄悄话 (69 bytes) () 07/26/2025  19:03:55

• 哈哈哈哈哈，我是北方出生的，一口标准的普通话 - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  19:20:10

• 莫不好意思， 那个不晓得你们大专院校的一口弯管子普通话 - 欧阳图 - ♂ 给 欧阳图 发送悄悄话 (45 bytes) () 07/26/2025  19:24:47

• 我会说武汉话，但你想，我以前周末教中文，普通话能不标准吗？一点儿不弯：） - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  19:29:35

• 有板眼，楼堂 - 欧阳图 - ♂ 给 欧阳图 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  19:47:04

• 板眼我懂，楼堂是什么意思？ - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  19:56:04

• 就是鹅造（wo3 zao2)的意思, or awesome in English - 欧阳图 - ♂ 给 欧阳图 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  20:08:55

• 这么生僻的都懂，你确实是地道武汉人 - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  20:14:37

• 看过他的几场，这个文本是最好的 - 旺One旺 - ♂ 给 旺One旺 发送悄悄话 旺One旺 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  13:37:39

• 嗯，为他高兴，绕来绕去的，还算有点认识 - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  13:44:21

• 从小张哪里又学到了好多梗：） - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  14:20:56

• 嗯，我们同学在一起就那么说话 - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  14:33:36

• 他没来过笑坛吧：祝驾校生日快乐：） - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  14:44:55

• 出国前在学校学车，教练听说我要去加拿大，说，我做梦都没那么远，最远是爪哇 - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  19:01:04

• 长得像林志炫！ - 偶尔掉链子 - ♀ 给 偶尔掉链子 发送悄悄话 偶尔掉链子 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  14:43:17

• 武汉人的长相*.* - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  19:01:51

• 文化底蕴深厚 - 500miles - ♂ 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  18:46:12

• 嗯，五班确实有底蕴lol - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  19:02:28

• 讲一个外号的由来 - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (2302 bytes) () 07/26/2025  09:47:34

• 于教授的文笔也很流畅 ：） - 500miles - ♂ 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  09:52:30

• 那当然，“毙鼠山庄”出版社打字出版 ~~ - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  09:56:09

• POP编程的习惯，平铺直叙到底，中间加点中断，还有用一条腿站着码字可以有效避免罗嗦 - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  10:03:22

• 为什么一条腿站着？ - 500miles - ♂ 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  10:24:20

• 时间长了坚持不住啊 - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  10:27:00

• 海明威去学火烈鸟。。 - 小二哥李白 - ♂ 给 小二哥李白 发送悄悄话 小二哥李白 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  11:31:00

• 他是鸟人 - 提问题 - ♂ 给 提问题 发送悄悄话 提问题 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  12:51:27

• 鸟也是两条腿站着，一条腿站着的，只有鸡。。。金鸡独立 - 500miles - ♂ 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  15:03:23

• 他是鸡人 - 提问题 - ♂ 给 提问题 发送悄悄话 提问题 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  16:34:48

• 小时候每个班都有个小耗子同学。移花同学有个外号叫“于马桶”，因为他原先经常落款xxx于马桶。 给西岛解惑。 - 紫竹箫 - ♀ 给 紫竹箫 发送悄悄话 紫竹箫 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  10:00:55

• 我这发小形象与小耗子不沾边，虽然不胖但方面阔儿也很白净，长得挺好看的 - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  10:05:09

• 哦，介词“于”的演变 ：-） 谢紫竹！ - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  10:05:14

• 这于叔叔也太直率了。请人吃耗子肉怎么能往外讲呢？至少也要含糊其词吧！ - BOTW - ♀ 给 BOTW 发送悄悄话 BOTW 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  10:12:37

• Commonsense is not common 就有这一层意思，地域之间的常识差异，我们觉得不正常在他很正常 - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  10:20:02

• 巧了，我的外号是波斯猫 - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  10:33:08

• 你两只眼球颜色不一样吗？ - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  10:35:28

• 歧视！你发小不像耗子，我凭啥像猫 - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  10:39:24

• 不凭啥，你确实有点象猫，尤其是带墨镜时 - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  12:22:37

• 这个确实是歧视。你看我们都不说逸花象马桶。 - 提问题 - ♂ 给 提问题 发送悄悄话 提问题 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  16:38:00

• 那你们还敢去老于家吗？肉白花花的，据说很嫩：） - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  11:00:41

• 没啥不敢，他家不做人肉包子 - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  11:11:41

• 对，没啥了不起的，瘦的都填河去了 - 500miles - ♂ 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  13:34:13

• 老广吃田鼠，不是家鼠～ - 偶尔掉链子 - ♀ 给 偶尔掉链子 发送悄悄话 偶尔掉链子 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  14:42:13

• 退而求其次 - 500miles - ♂ 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  15:10:34

• 昨天向飞雁求证过 耗子=rat - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  16:25:27

• 臭鼬 = 黄鼠狼 - 500miles - ♂ 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  21:19:42

• 当年广东到北京列车上， 有人和旅客聊天。 有一个厨师说出差去北京给广东出身的元帅做龙虎斗 - toyota1 - ♂ 给 toyota1 发送悄悄话 toyota1 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  18:58:41

• 零失败煎牛排 超厚版：）Tomahawk style - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (17658 bytes) () 07/26/2025  07:58:51

• 我清楚记得是在笑坛潜水时学到的土法dry-aged, 但没找到原帖，特此致谢：）但找了个专业的：） - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (535 bytes) () 07/26/2025  08:03:06

• 这是 笑坛网友找到的 专业人士的版（很长：） - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (287 bytes) () 07/27/2025  10:08:16

• 一看就会，一动手就失败 - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  08:03:24

• 不能啊，又不是川菜，一勺盐，炒断生，这个时间温度跟程序走：） - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  08:15:30

• 还没做过战斧牛排，去年与盆友搭伙买了本地一家上乘加工的一箱sirloin,1寸厚，看来我有点暴殄天物，隔两天弄一块 - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  09:12:38

• 扔到BBQ,我也不再室内煎了，味道大。据说那个质量是专供牛扒餐馆的，超市没那么好的。 - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  09:14:40

• 那就对了，1寸太簿，不容易掌握。不过用土法dry-aged可以提高容错量：） - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  09:17:23

• 1”是很好的，可以做成 medium rare, 还有5/8,3/4的基本 只能medium以上 - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  09:50:30

• 要用ribeye:) 至少要有点肥肉在中间。 - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  09:36:06

• Sirloin 外面有一圈肥 - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  09:51:11

• 我是吃货，也有易做好吃（中西结合）煎牛/羊/猪排方法，只是这几天不易谈吃。给您点赞是因为： - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (557 bytes) () 07/26/2025  08:11:40

• 倒数第一：） - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  08:17:50

• me penultimate finally. THX ~~ - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  08:19:25

• 搞反了，JSL2023是最先点赞的，你是第二，，。 - 六号公路 - ♂ 给 六号公路 发送悄悄话 (167 bytes) () 07/26/2025  09:08:59

• 嗯，第三大人好（倒着数哈 ；-） - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  09:16:49

• 我老婆的一个姐妹，做牛排特别好吃。跟化学实验似的，先水浴加热，再blahblah - 提问题 - ♂ 给 提问题 发送悄悄话 提问题 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  08:33:48

• blahblah 聊一会儿天儿再入油锅？：-） - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  08:35:48

• Blah的意思就是后面我不知道了。水浴要很长时间，她还买了一个几百块钱的水浴的装置， - 提问题 - ♂ 给 提问题 发送悄悄话 提问题 的博客首页 (77 bytes) () 07/26/2025  08:41:48

• 水浴 小高姐讲过，试过，证明没有专用设备不行：）reverse sear 算简化版。 - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  08:48:28

• Blah可能不是聊，是吹一会牛，我是烤完后blah一会，叫resting然后serve - 移花接木 - ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  10:34:51

• 哈，我还以为老提太太的盆友是在和牛排聊天儿 ：-） - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  10:52:34

• 她可能也聊，但就不告诉我了 - 提问题 - ♂ 给 提问题 发送悄悄话 提问题 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  16:36:38

• 牛排解冻一夜情，海盐胡椒两面均，500上烤5分热，翻个35看心情。。 - 小二哥李白 - ♂ 给 小二哥李白 发送悄悄话 小二哥李白 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  08:49:19

• 你吃的是浪漫，我这个是科学：） - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  08:55:59

• 晚上一夜情和早上10分钟时间很好掌握，我儿子上大学赶早机落地傍晚，我都可以在他出发前给他做一个牛排早餐。。 - 小二哥李白 - ♂ 给 小二哥李白 发送悄悄话 小二哥李白 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  11:09:30

• 这篇可 “一字未没之” 吗？ ~~ - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  11:22:10

• 你来试试？ - 小二哥李白 - ♂ 给 小二哥李白 发送悄悄话 小二哥李白 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  11:30:04

• 余无君才！ - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  11:42:05

• 晚上一夜情…很好掌握…. 儿子…. 早…落地…. - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  12:03:21

• LOL :-))。其实我还想说我的牛排做法头两步和他一样，然后是：铸铁锅里两面煎，香醋白糖均有情。~~ - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  12:13:38

• 只煎的话，我觉的偏老，我喜欢中间用烤箱过渡一下：） - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  12:21:38

• 如果铸铁锅高温热后再入锅快煎，应该不会老吧。烤肉块儿也有这个窍门儿，先高温425F roast20分钟再降到325F烤, - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  12:29:35

• 这样肉的外表被高温seal住了，汁儿被封在肉内，烤好后不老很好吃。 - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  12:32:48

• 是这个理。 - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  14:16:40

• 上次去纽约，那个总统都喜欢的牛排店吃牛排，才发现牛排原来挺好吃的 - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  08:50:05

• 嗯，总统好像都会吃 :-)) - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  09:02:40

• 自从我开练以后，已经和牛排店P K过很多次了，家人捧场，真没落过下风：） - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  09:06:40

• 做饭的男人本来就很性感，还擅长，立刻马上开始流鼻血 - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  09:21:46

• 不做饭，只负责牛排：） - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  09:31:19

• 据说男人可以不会做饭，但一定要会烤肉 - 紫竹箫 - ♀ 给 紫竹箫 发送悄悄话 紫竹箫 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  09:26:00

• 据说女人一定要会做饭，还可以会烤肉 ~~~ - 最西边的岛上 - ♀ 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  09:32:13

• 我还负责蒸鱼：） - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  09:32:13

• 蒸，哦不，真男人！ - 小小月 - ♀ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  10:34:22

• 收藏！ - 偶尔掉链子 - ♀ 给 偶尔掉链子 发送悄悄话 偶尔掉链子 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  09:47:19

• 我做过温水浴（sous vide) 战斧牛排, 达到130度以后再用铸铁锅快速高温焦化表皮 - 欧阳图 - ♂ 给 欧阳图 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  14:17:33

• 20年前看过一个视频，跟你说的相反：先把牛肉快速烤焦，（酒精喷灯喷）然后再放烤箱烤，关键是温度与时间 - 阿尤 - ♂ 给 阿尤 发送悄悄话 阿尤 的博客首页 (439 bytes) () 07/27/2025  00:50:57

• 这倒没试过。烤长时间有失水过多的危险，不知道有什么配套措施：） - JSL2023 - ♂ 给 JSL2023 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/27/2025  07:33:26

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