跨国婚恋

今天在家包饺子,问老大回不回来,没回答 - 名校FAN - 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (51 bytes) () 01/21/2023  09:06:48

上海人过年也吃饺子吗?我们不吃。 - 2008VGirl - 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  09:26:34

哈哈,简单;年夜饭太难做了 - 名校FAN - 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  09:37:43

. - 雨女 - 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  10:33:05

好吃有气氛 - 名校FAN - 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  11:41:35

. - 雨女 - 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  11:46:15

Yummy - 名校FAN - 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  12:03:30

哈哈哈, 你先生很幽默的 - gzlady - 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  11:22:36

哈哈,广姐新年好! - 名校FAN - 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  11:40:50

饺子皮是自己做的吗?我至今还没有做成功过饺子皮 - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (33 bytes) () 01/21/2023  11:28:42

是的,自己擀的皮 - 名校FAN - 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  11:40:24

你的面粉与水是不是有严格的比例? - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (96 bytes) () 01/21/2023  11:44:25

. - 雨女 - 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  11:48:19

. - 雨女 - 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  11:49:30

我做这个真是笨死了:( - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (379 bytes) () 01/21/2023  11:57:49

哈哈,我们也是跟着感觉走..我喜欢软一点的面 - 名校FAN - 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  12:05:04

一杯水三杯面,如果干就加多一点点水,筷子搅拌差不多就上手揉,我都会带个一次性的手套,比较方便, - better.life - 给 better.life 发送悄悄话 better.life 的博客首页 (306 bytes) () 01/21/2023  13:17:21

谢谢! - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  13:46:24

. - 雨女 - 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  13:48:33

哈哈,这个我也会呢 - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (242 bytes) () 01/21/2023  13:51:59

绝对的,要懂行的才知道;) - better.life - 给 better.life 发送悄悄话 better.life 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  16:39:15

3碗面1碗水的比例 - 我可能不靠谱 - 给 我可能不靠谱 发送悄悄话 (182 bytes) () 01/21/2023  12:40:16

用称重,60%的水。1000g面,600g水。加点盐,一定没问题。 - sansemao - 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  13:27:46

另外,和成团后,不用再揉,醒面30分钟,再揉两下就光滑了 - sansemao - 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  13:28:53

谢谢!喜欢用称,精确! - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (300 bytes) () 01/21/2023  13:49:24

前两天的晚餐 - gzlady - 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (759 bytes) () 01/21/2023  08:17:08

看你这个,我不行了 - 我可能不靠谱 - 给 我可能不靠谱 发送悄悄话 (197 bytes) () 01/21/2023  08:21:48

谢谢, 我贴的菜都是简易版的, 大约幼儿园水平的 :) - gzlady - 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  11:06:12

广姐的饮食营养丰富,春节快乐! - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  08:27:21

谢谢, 新春快乐! - gzlady - 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  11:06:42

你的烤排骨,看上去健康。我前天,儿子送我去plaza 三个多小时,他会后来接我 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (201 bytes) () 01/21/2023  08:39:45

谢谢, 我刚才发完这贴就去跑步了, 才跑完步清理干净吃过午饭。 你的儿子很孝顺呢 - gzlady - 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (120 bytes) () 01/21/2023  11:11:15

反啦 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (24 bytes) () 01/21/2023  12:29:10

小笼包是你自己做的吗?你们的饭好丰盛。 - purple123 - 给 purple123 发送悄悄话 purple123 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  08:54:21

谢谢, 那小笼包是朋友介绍我买的, 叫做南翔小笼包, 他们每三个月从纽约来一次, 觉得不错的 - gzlady - 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  11:16:34

我最馋那条鱼。 - 2008VGirl - 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  09:27:40

谢谢, 这蒸鱼大概是我最拿手的菜了 :) - gzlady - 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  11:17:54

. - 雨女 - 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  10:34:10

是的, 总是做同一做法 ,红烧也好吃的 - gzlady - 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  11:19:20

我最馋你那2块芝麻甜点:) - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (290 bytes) () 01/21/2023  11:17:51

谢谢, 我以后也学一下你的烤法。 :) - gzlady - 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  11:21:08

大红大绿过除夕 - nolie - 给 nolie 发送悄悄话 (246 bytes) () 01/21/2023  11:46:26

漂亮, 新春大吉 - gzlady - 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  13:07:12

偶尔放肆一下的早餐,好多油,味道真是不错 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (82 bytes) () 01/21/2023  06:59:50

给儿子准备的,二个饼+菜 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (82 bytes) () 01/21/2023  07:00:50

除夕夜包饺子吗? - OrangeBread - 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (54 bytes) () 01/21/2023  07:11:38

订了好几种水饺 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  07:21:03

比我的健康多了 - 我可能不靠谱 - 给 我可能不靠谱 发送悄悄话 (185 bytes) () 01/21/2023  07:23:40

你现在特殊时期,要吃好 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (42 bytes) () 01/21/2023  08:40:50

哈,我 - 我可能不靠谱 - 给 我可能不靠谱 发送悄悄话 (314 bytes) () 01/21/2023  08:45:42

真好, 偶尔顺心所欲。 - gzlady - 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  07:39:50

偶尔而已,不敢多放肆 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  08:41:28

想吃就吃,吃东西的时候最好不要想健康问题,不吃东西的时候就要考虑如何才能健康。 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  07:42:23

有道理 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  08:41:57

看着很可口。过节这阵子我吃了太多的糖甜点。人生总要享受一下吧,管它呢 - purple123 - 给 purple123 发送悄悄话 purple123 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  08:52:27

你那么瘦,想吃就吃 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  14:24:43

香香酥酥的饼,好吃。 - 2008VGirl - 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  09:25:40

味道真好,不过,火功要正好。我弄糊一个 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  14:25:38

儿子回来过年啦? - 名校FAN - 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  10:03:21

没,我去儿子处 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  14:26:05

这饼看者真yummy哟 - 白兔妈 - 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (30 bytes) () 01/21/2023  10:31:49

半成品,weee! 上订的 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  14:26:45

昨天跟朋友打网球, - OrangeBread - 给 OrangeBread 发送悄悄话 OrangeBread 的博客首页 (1111 bytes) () 01/21/2023  06:18:20

不错,坚持就好 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  07:05:19

我就是不会游泳 - 我可能不靠谱 - 给 我可能不靠谱 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/21/2023  07:25:12

游泳是好学的,你先放开胆量伸开四肢,让自己在水里保持平衡,慢慢就可以游起来。我的仰泳和自由泳是在海里练会的。 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  07:50:11

我也沉不下去,就是瞎 - 我可能不靠谱 - 给 我可能不靠谱 发送悄悄话 (206 bytes) () 01/21/2023  07:57:55

哈哈,瞎扑腾也是锻炼身体的一种方式,你就放开胆量扑腾扑腾 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  08:24:36

真不错呢, 你能坚持运动真是我的榜样 - gzlady - 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  07:38:32

赞,经常运动的人体质确实不一样 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  07:44:33

一不小心你成运动健将了,还以为你只管画画呢 - purple123 - 给 purple123 发送悄悄话 purple123 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  08:50:38

功夫不负有心人! - julie116 - 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  08:55:57

什么好都不如身体好,坚持锻炼是王道。 - 2008VGirl - 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  09:29:55

得去找落花学习 - sansemao - 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  13:43:34

快过年了,贴张旧照片,祝大家新年快乐! - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (1247 bytes) () 01/20/2023  16:28:06

手艺好棒!开大型party是需要点体力和能量的,赞! - 2008VGirl - 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  16:30:59

谢谢,和你一样喜欢有点仪式感,我需要三四天的时间做准备。 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  16:34:43

办聚会要有能力。我就羡慕这种有能力的人! - purple123 - 给 purple123 发送悄悄话 purple123 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  16:31:50

我也是,我只能搞小型聚会。 - 2008VGirl - 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  16:33:17

办一个大型的party就是需要时间 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  16:36:21

请问50个春卷是客人来了以后再炸吗?要炸很长时间吧?是用什么锅炸?我家炸锅太慢,想买个快点的。谢谢 - summerfly - 给 summerfly 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2023  16:40:04

可以烤箱烤,50个守在锅边炸挺累的。我刚来美国大学里中国学生一起过年那么做过。时间久了是会软。 - 2008VGirl - 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  16:44:41

时间长了确实不好吃,所以我都是在客人来之前准备,客人来了之后就可以开吃。 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  16:59:52

放入烤箱之前要先把春卷抹上油是吧?谢谢。 - summerfly - 给 summerfly 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2023  18:19:11

是的,用喷油瓶两面喷一喷。 - 2008VGirl - 给 2008VGirl 发送悄悄话 2008VGirl 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  20:13:38

在客人快到之前准备,我有两个电炸锅,大概10~15 分钟左右。 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  16:48:28

你太能干了,我最多炸10个春卷。 - summerfly - 给 summerfly 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2023  18:20:02

把春卷放在一个可以提起来的金属网状架里面,一次都差不多可以炸十来个。 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  18:35:19

你的炸锅有没有烟?我家的炸锅有烟有味。炸一次东西油烟味要一两天才散去。 - summerfly - 给 summerfly 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2023  20:24:27

电炸锅没有什么油烟味,开始的时候你可以盖一下防止油贱,聚会的时候我是在外面凉台上炸,客人来了就可以分批上。 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  05:44:39

你太能干了,朋友们欢聚一起,也很开心。 - 寂寞的烟花 - 给 寂寞的烟花 发送悄悄话 寂寞的烟花 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  17:48:07

谢谢烟花,这里像你这么能干的姐妹很多呢。俗话说远亲不如近邻,过节就是要一些喜庆的气氛。 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  18:11:35

真棒 - sun45 - 给 sun45 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2023  19:12:35

太阳新年快乐 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  19:33:53

太能干了,佩服。 春节快乐。 - iamxixi - 给 iamxixi 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2023  19:12:55

谢谢,同祝春节快乐 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  19:34:31

太能干了。十几个人就感觉很忙活了 - julie116 - 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  19:45:42

谢谢,其实只是把量做大一点就可以了,一年一次也不觉得累。孩子长大了,就没有这么大的动力了。 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  19:56:19

现在办聚会越来越少,人数也越来越少 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  20:12:14

确实,应该是病毒传播的缘故 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  20:22:42

不是,是懒,图清净了。越来越享受安静 - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  08:43:38

你真是个热情好客的人。我也每年都会搞个聚会庆祝农历新年,但客人只限家人,偶尔请过1-2家朋友。20多年前只有7-8个人, - better.life - 给 better.life 发送悄悄话 better.life 的博客首页 (329 bytes) () 01/20/2023  20:37:19

我确实好客,每年的大聚会主要是让孩子们开心,我喜欢亲力亲为。哈,你第一次请客蛮搞笑的,聚会主要是一个气氛,吃并不很重要 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  20:54:09

我觉的聚会吃重要的。去人家家做客,没啥好吃的,说明主人家不好客, - 螺丝螺帽 - 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (166 bytes) () 01/20/2023  21:12:47

我去过几次聚会确实没啥吃的,我都觉得很尴尬。我也不知道主人是不会做呢,还是不好客。 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2023  21:22:42

我之前也经常请人来家里大人小孩三四十个,做很多,不过没有你的手艺好 - usanyc80 - 给 usanyc80 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/21/2023  04:11:14

你能够做这么多人的party手艺肯定不错,不但要准备食物,还有酒水饮料、零食甜品。 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  05:34:56

赞能干呢, 我上几周也做了春卷, 不过是他帮我炸的 - gzlady - 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  07:37:15

谢谢广姐,我觉得春卷广受中外人士喜爱,不过还是要做得好。 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  07:52:50

大厨。面店做得真好。 - sansemao - 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  13:30:18

谢谢,熟能生巧,做食物应该不难,就是耗时间。 - janeb1126 - 给 janeb1126 发送悄悄话 janeb1126 的博客首页 (0 bytes) () 01/21/2023  13:56:27

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