妙手家园

话说板栗 - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (10800 bytes) () 08/22/2017  15:30:45

儿子很帅,栗子也很棒,我一般用高压锅先压一下的~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:34:54

说不定我们是亲戚,哈哈! - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:40:39

你带儿子去的时候估计都掉的差不多了,我去的时候都是噼里啪啦的往下掉~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (217 bytes) () 08/22/2017  15:43:27

不怕,头盔我也有! - mickey222 - 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:44:39

哈哈哈,你应该领教过了,那个刺非常非常利的~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:45:57

哈哈! - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:49:06

还要铠甲。 - StopBy - 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  16:04:32

是我一个非常要好的朋友,哈哈哈,我回头问一下~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  16:08:18

太及时了呀,帅哥的装备好,我要拷贝一下,栗子蛋糕最喜欢了,以前吃栗子蛋糕是没有蛋糕体本身的,一只小杯子里装好了栗子泥 - mickey222 - 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (147 bytes) () 08/22/2017  15:37:11

哈哈,谢谢!采多有劲验了。上海也有吃过类似有蛋糕体的。你说的应是Mont Blanc 了 - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:45:38

我都没记得以前叫这个名字,只记得好像是凯司令的,一杯一杯的卖的 - mickey222 - 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:48:55

好象红宝石有,其它很多地方也有 - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:55:07

QQH你了~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:58:03

板栗真诱人 - cavaaller - 给 cavaaller 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  15:37:20

谢谢! - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:46:00

你这个栗子看上去很容易剥,是不是个头比较小? - StopBy - 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  15:49:02

也不是很小,比以前上海吃的糖炒栗子还大一点 - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:51:11

我们这里每年卖的栗子,个头大的,皮没法剥。 - StopBy - 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  15:52:45

先从软的那侧切十字口,在水里泡一阵子再煮~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:57:11

试过,还是费时费力。 - StopBy - 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  16:51:21

是的,所以即使我栗源滚滚,也做得有限~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  16:53:16

H-mart 有中国栗子卖,好剥。 - StopBy - 给 StopBy 发送悄悄话 (124 bytes) () 08/22/2017  16:57:55

看起来很硬的样子,是不是火候不够? - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  16:59:21

没煮, 烤箱考的,很好剥。 - StopBy - 给 StopBy 发送悄悄话 (60 bytes) () 08/22/2017  17:10:01

只用烤箱烤会干硬,我喜欢吃比较面,比较软的~~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  17:12:28

这个做栗子鸡、红烧肉,就面了。 - StopBy - 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  18:39:51

去年我做过栗子鸡,可惜照片不好找了,找到给你看~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  18:41:50

很喜欢栗子鸡 - mickey222 - 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  20:08:51

怎么知道是中国栗子?卖家写出来? - CaoXinMa - 给 CaoXinMa 发送悄悄话 CaoXinMa 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  19:08:05

有时候写。h-mart有两种栗子,要买小的(贵的) - StopBy - 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  19:33:47

为什么你们的栗子都能拨开皮?我在韩国店买的栗子,无论怎么整,皮就是拨不下来,唯一办法是用勺子挖着吃 。最后只好放弃:( - CaoXinMa - 给 CaoXinMa 发送悄悄话 CaoXinMa 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:50:10

听说韩国专门有一个机器是剥栗子的,估计你要配那个机器 - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:53:08

在韩国店看到有那个机器。可是买了剥了皮的栗子还有啥意思?就是奇怪难道韩国店的栗子是一种特别的品种? - CaoXinMa - 给 CaoXinMa 发送悄悄话 CaoXinMa 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  16:07:42

我是从来不买韩国店的 - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  16:15:02

可惜我们这里不知道到哪里买能剥掉皮的新鲜栗子 - CaoXinMa - 给 CaoXinMa 发送悄悄话 CaoXinMa 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  16:54:38

那个机器去皮去的不干净 - hhhh - 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  17:07:19

一定好吃。好可爱的小伙子。 - source4book.com - 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  16:00:16

谢书班! - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  16:02:13

好能干的主妇!赞! - cdwb - 给 cdwb 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  16:17:29

多谢! - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  16:30:22

谢谢谢谢谢,一万个赞~~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  16:34:26

谢谢你的鼓励才是! - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  17:14:12

好吃好吃。 - 田园式生活 - 给 田园式生活 发送悄悄话 田园式生活 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  16:51:19

多谢多谢! - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  17:15:11

存下这贴 我扒不好栗子皮 但爱吃栗子 - hhhh - 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  17:05:41

我也爱吃,握手~ - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  17:16:30

树童说, 中国板栗容易剥,美国品种的难剥。你这个看上去是中国板栗。 - StopBy - 给 StopBy 发送悄悄话 (326 bytes) () 08/22/2017  17:21:52

那我那个也是中国板栗树~~~一个里头绝对不止一个栗子~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  17:25:46

你不怕知道太多了。。。。 - StopBy - 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  18:17:59

哈哈哈哈哈哈哈,你也~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (202 bytes) () 08/22/2017  18:19:18

为你好啊。 - StopBy - 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  18:38:40

7,不信,哈哈哈~~ - 红玫瑰999 - 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  18:40:35

真不错,看着和糖炒栗子很像。 - 绿蚁采菊 - 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  17:26:47

味道一样^=^ - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  19:06:01

- 燕子飞回来_88 - 给 燕子飞回来_88 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  17:58:56

是! - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  19:07:10

我们那里经常栗子烧肉。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  19:33:38

我也做,就是没有把我的粟子烧肉和粟子参鸡汤照片放上来^_^ - 鱼背厨房 - 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  19:41:53

发点广州美食吧。 - 黄玫瑰888 - 给 黄玫瑰888 发送悄悄话 黄玫瑰888 的博客首页 (1032 bytes) () 08/22/2017  14:01:21

查看本主题回帖讨论

惊!!! - 芳华冬 - 给 芳华冬 发送悄悄话 (204 bytes) () 08/22/2017  13:47:01

惊不乱迷不失,共赏好帖。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  13:56:50

你是园艺大师啊,多来玩 - mickey222 - 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  13:59:19

还有瞎聊天大师 :) - CaoXinMa - 给 CaoXinMa 发送悄悄话 CaoXinMa 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  19:06:03

果园拾零--(五)番石榴熟了 - 树童 - 给 树童 发送悄悄话 树童 的博客首页 (3074 bytes) () 08/22/2017  13:17:52

都不认识这个果子,从来没买过,不知道好吃不好吃 - mickey222 - 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  13:29:16

吃不惯的一开始估计不喜欢,有股特殊的味道。 - 黄玫瑰888 - 给 黄玫瑰888 发送悄悄话 黄玫瑰888 的博客首页 (140 bytes) () 08/22/2017  13:32:32

就和榴莲啊,cheese差不多,第一次吃时好像有点特殊的香味。 - 树童 - 给 树童 发送悄悄话 树童 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  13:38:20

榴莲不行,我还是不能接受 - mickey222 - 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  13:42:23

你试试榴莲酥,可好吃了。其实榴莲好吃着呢 - 黄玫瑰888 - 给 黄玫瑰888 发送悄悄话 黄玫瑰888 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  14:06:55

打死你,我也不吃! - mickey222 - 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (68 bytes) () 08/22/2017  14:12:04

太顽固了。 - 黄玫瑰888 - 给 黄玫瑰888 发送悄悄话 黄玫瑰888 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  14:13:23

和榴莲差太多了,绝对小巫大巫的区别,味道只有一点点,而且不会散发 - zhuangqiushui - 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (99 bytes) () 08/22/2017  15:21:47

切开的番石榴这么漂亮!我记得小时候吃的是粉色的。花也漂亮,种得真好! - 这个人 - 给 这个人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  13:32:35

谢谢,估计都是类似的品种。 - 树童 - 给 树童 发送悄悄话 树童 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  13:40:01

花比果美 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  13:48:16

花是挺漂亮。 - 树童 - 给 树童 发送悄悄话 树童 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  14:54:35

你家好像市面上的水果都能自供。 - taitaidehuayuan - 给 taitaidehuayuan 发送悄悄话 taitaidehuayuan 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  14:03:22

这是我的理想,就是对我来说,遥远了点 - mickey222 - 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  14:05:14

我的理想就是以后搬家离这里的任何一位近点。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  14:09:06

那不行,整天闻到吃不到流口水,很痛苦 - renscrape17 - 给 renscrape17 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  14:10:50

咋会吃不到,我直接上家里摘去,哈哈 - 黄玫瑰888 - 给 黄玫瑰888 发送悄悄话 黄玫瑰888 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  14:12:54

太不矜持了,装也要装一下,当然来者不拒。有个朋友时不时送我她种的菜,每次说千万不要特地过来啊 - renscrape17 - 给 renscrape17 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  14:14:14

这是盆栽的,种在地里就结的更多了。 - 树童 - 给 树童 发送悄悄话 树童 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  14:56:28

这就是我小时候吃的番石榴,这里的墨西哥品种又大又硬还不甜。请问你这个哪里买的树苗?叫什么名? - la_Butterfly - 给 la_Butterfly 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  15:09:36

Ruby Supreme. - 树童 - 给 树童 发送悄悄话 树童 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2017  05:55:17

这个很棒!印象中书班也种过这个品种。 - 唐七巧 - 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  15:39:40

我的是粉红色,没有那么深色。 - source4book.com - 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:54:56

我最喜欢的水果之一。我觉得第一张图应该是斐濟果(pineapple guava)。 - source4book.com - 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:53:11

没错。 - 树童 - 给 树童 发送悄悄话 树童 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  15:59:10

Feijoa我们这可多。。花是挺象,可是和guava不是一个东西啊 - zhuangqiushui - 给 zhuangqiushui 发送悄悄话 zhuangqiushui 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  16:04:29

两者不是同一种水果。 - source4book.com - 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  16:13:14

爱看你的贴 - hhhh - 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  17:08:24

谢谢! - 树童 - 给 树童 发送悄悄话 树童 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  19:55:07

这个像guava ,可以做果酱,做点心 - 异乡的鲁冰花 - 给 异乡的鲁冰花 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/22/2017  17:30:05

是的。 - 树童 - 给 树童 发送悄悄话 树童 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2017  06:01:34

此果颇有仙气。 - 见鸣 - 给 见鸣 发送悄悄话 见鸣 的博客首页 (0 bytes) () 08/22/2017  20:28:38

见鸣好! - 树童 - 给 树童 发送悄悄话 树童 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2017  08:15:12

第一次见番石榴的花,好漂亮。 - 老季2013 - 给 老季2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/23/2017  04:48:02

谢谢老季。 - 树童 - 给 树童 发送悄悄话 树童 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2017  08:16:16

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