妙手家园

精华区 问答区 版主： 火风筝 房崇 妙手助理
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• 我的面包情节~~豆沙，椰蓉 - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (12876 bytes) () 08/26/2017  11:10:03

• 看看就好切，馋老虫要出来了。收下准备copy。侬哪能嘎能贯。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:16:41

• 多谢！么办法，喜欢做煮妇^-^ - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:24:44

• 口水直下三十吋 - source4book.com - ♀ 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:17:25

• 老天，要用肚兜了。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:19:08

• 哈哈，谢书班！ - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:22:03

• 漂亮 - 万发 - ♀ 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:23:03

• 谢谢！ - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:25:40

• 做的真好，勾出馋虫了 - QKA - ♀ 给 QKA 发送悄悄话 (29 bytes) () 08/26/2017  11:26:11

• 谢谢夸奖！ - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:53:46

• 比店里卖的更漂亮！ - 这个人 - ♀ 给 这个人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  11:26:27

• 椰蓉的一个造型像蝴蝶酥 - cavaaller - 给 cavaaller 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  11:27:16

• 是心形：） - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:58:30

• 漂亮。买的豆沙太甜，自己做可以调节糖量。 - Hannah2006 - ♀ 给 Hannah2006 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  11:27:24

• 对，炒豆沙是功夫：） - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:59:24

• 很专业 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (178 bytes) () 08/26/2017  11:29:43

• 多谢多谢！ - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:59:54

• 讚，巧手的妹妹。 - 东瞧瞧西看看 - ♀ 给 东瞧瞧西看看 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  11:43:52

• 谢啦！ - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  12:00:28

• 看着就好吃。小帅哥幸福的 - CaoXinMa - ♀ 给 CaoXinMa 发送悄悄话 CaoXinMa 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:53:11

• 是啊！：） - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  12:01:19

• 自能看看，学不来。小朋友真高兴啊，呵呵 - 黄玫瑰888 - ♀ 给 黄玫瑰888 发送悄悄话 黄玫瑰888 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:57:40

• 可以学的，我也是学来的：） - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  12:02:22

• 好切萨特了 - y2001 - ♀ 给 y2001 发送悄悄话 y2001 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  12:03:36

• 94 嘛! - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  14:08:23

• 情深深，意切切 - 火风筝 - ♀ 给 火风筝 发送悄悄话 火风筝 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  12:15:25

• 谢谢班长！ - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  14:08:56

• 艺术品啊 - 3-D - ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  12:27:05

• 也没有啦，谢谢！ - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  14:10:55

• 娴熟的手艺！能干！ - cdwb - ♀ 给 cdwb 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  13:13:01

• 多谢！实在不敢当：） - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  14:09:50

• 太牛了，佩服的五体投地。二次发酵总弄不好。 - 绿蚁采菊 - 给 绿蚁采菊 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  13:49:01

• 多试几次就掌握了，谢谢！ - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  14:11:46

• 漂亮。可以用中筋普通面粉代替面包粉吗？面包机怎么二发？ - bluey - ♂ 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  14:28:08

• 还是要用面包粉，面包机自动二发，谢谢！ - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  14:54:26

• 太漂亮了！非常能干 - mickey222 - ♀ 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  15:47:11

• 谢谢！ - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  16:52:59

• 什么是面包粉啊？和普通面粉补一样吗？在哪些商店能买到？ - 无为无所为 - ♀ 给 无为无所为 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  15:47:40

• Bread flour, 高筋粉 - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  16:54:08

• 这两款我都喜欢。天气凉的时候我也喜欢做面包。不过，很少做这些花样。 - bluespirit - ♀ 给 bluespirit 发送悄悄话 bluespirit 的博客首页 (53 bytes) () 08/26/2017  16:18:03

• 儿子真壮实，这么能干的妈妈不壮都不可能的～～ - 红玫瑰999 - ♀ 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  16:18:24

• 同意，哈哈！ - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  16:54:52

• 太漂亮了！第一次见lame划刀，有啥讲究？ - 日月茗 - ♀ 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  18:03:39

• 谢谢！Lame 是法语，刀片的意思，做法式面包要长用到，划刀用来控制面包烘烤时的澎涨，刀片很锋利的。 - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  22:46:17

• 比卖的还好。 - 毅然 - ♂ 给 毅然 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  18:38:22

• 多谢夸奖！ - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  22:48:10

• 做的真棒！请问，椰蓉里放了60克的蛋液吗？ - 海儿 - 给 海儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  23:41:40

• 我只是比方，蛋大小不一，我用的是55克，所意用110克椰蓉 - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2017  10:24:13

• 很喜欢。请问椰蓉是coconut oil 吗？ - Bushe - 给 Bushe 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2017  08:17:16

• 谢谢！是shredded coconut - 鱼背厨房 - ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2017  10:25:07

• 加汤种是什么意思？ - kumquat - 给 kumquat 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2017  21:45:25

• 面包做得太赞了！ - PYT2013 - ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/28/2017  08:05:22

• 我也喜欢快走，走了十几年了 - 这个人 - ♀ 给 这个人 发送悄悄话 (906 bytes) () 08/26/2017  10:55:09

• 好美的地方。走得心旷神怡。我才出去走了2迈回来灌水。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  10:56:44

• 一是湖边，一是海湾，来回各4，5迈。 - 这个人 - ♀ 给 这个人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  11:00:08

• 一次8-10来个 Miles，相当厉害啊。 - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:02:32

• 不，没表达清楚，去湖边往返4-5迈，去海湾往返也是4-5迈。 - 这个人 - ♀ 给 这个人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  11:06:25

• 也相当不错了。我天气不热的时候在社区里面经常快走 - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (50 bytes) () 08/26/2017  11:20:37

• 谢谢李医生鼓励！ - 这个人 - ♀ 给 这个人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  11:22:54

• 你得拍一些路上的照片跟大家分享一下啊 哈 - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:00:24

• 啊，我一边走一边听歌。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:01:54

• 那就是我，就是我…… - 这个人 - ♀ 给 这个人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  11:01:59

• 好！ - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:03:17

• 我也喜欢。有时在树林里走着走着就跑起来了 - y2001 - ♀ 给 y2001 发送悄悄话 y2001 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:15:00

• 看来，我们都喜欢活动。: ) - 这个人 - ♀ 给 这个人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  11:17:00

• 葱白一把。 - source4book.com - ♀ 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:18:02

• 谢谢书班！ - 这个人 - ♀ 给 这个人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  11:19:59

• 恭喜文章发表，环境很优美。 - Hannah2006 - ♀ 给 Hannah2006 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  11:29:23

• 谢谢！上个月话题是“我的养生术”，我有感而发，凑热闹的。 - 这个人 - ♀ 给 这个人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  11:31:23

• 也喜欢走，体质弱，干不了别的~~ - 3-D - ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  12:26:03

• 快慢因人制宜，有动就好！：) - 这个人 - ♀ 给 这个人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  12:29:11

• 快走和写作都是很健康的爱好！ - cdwb - ♀ 给 cdwb 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  13:15:20

• 谢谢鼓励！ - 这个人 - ♀ 给 这个人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  13:18:37

• 只要能动起来的都是好样的 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  14:45:54

• 谢谢！从妳学了许多 ：) - 这个人 - ♀ 给 这个人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  14:54:11

• 差点儿错过了，这么好的景色～～ - 红玫瑰999 - ♀ 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  16:41:25

• 谢谢红玫瑰！ - 这个人 - ♀ 给 这个人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  16:42:30

• 能走还能写，真棒。怎么不把文章转过来呢。走的时候最好有同行者吧？ - 西北东南 - ♀ 给 西北东南 发送悄悄话 西北东南 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  18:55:00

• 谢谢！文章拍照了，可能不太清楚。走的时候，都有同行者，谢谢提醒！ - 这个人 - ♀ 给 这个人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  19:00:04

• 我只是偶尔走走，佩服要毅力锻炼的人！ - taitaidehuayuan - ♀ 给 taitaidehuayuan 发送悄悄话 taitaidehuayuan 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  21:09:22

• 谢谢太太！走着走着，习惯了。 - 这个人 - ♀ 给 这个人 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2017  03:38:05

• DIY project - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (684 bytes) () 08/26/2017  10:47:30

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• 我家的室外简易厨房 -- 祝贺妙手家园开坛！ - happybob - ♂ 给 happybob 发送悄悄话 happybob 的博客首页 (4887 bytes) () 08/26/2017  10:24:40

• 哈哈 做中国菜怕油烟就想出来这个办法了。米总赶快 - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (119 bytes) () 08/26/2017  10:35:32

• 米总家正式的厨房有两个了。 - StopBy - ♂ 给 StopBy 发送悄悄话 (50 bytes) () 08/26/2017  10:44:22

• 大厨美食家可以大展身手了。 - HenryLi - ♂ 给 HenryLi 发送悄悄话 HenryLi 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  10:58:47

• 她以前有个帖子讲小厨房是怎么来的，对不对？ - cavaaller - 给 cavaaller 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  11:39:21

• 陪公主血拼呢。这个构思不错，唯一有个问题，貌似没发洗菜 - mickey222 - ♀ 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  10:48:53

• 对，就只是炒菜用，这样工程量就小多了，将来拆起来容易。 - happybob - ♂ 给 happybob 发送悄悄话 happybob 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  10:51:39

• 聪明。工具房另类使用。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:20:48

• Sun room好看 - Manymore - ♀ 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  11:37:30

• 多谢！ 还不是Sun Room。 Sun Room 四周不透气，这是沙网。 - happybob - ♂ 给 happybob 发送悄悄话 happybob 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  12:10:35

• 好橱房。加油！ - 火风筝 - ♀ 给 火风筝 发送悄悄话 火风筝 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  12:16:31

• 凸显对中餐的热爱呀！ - cdwb - ♀ 给 cdwb 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  13:20:17

• 小厨房是放在室内?车库? - aoliao - ♀ 给 aoliao 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  15:57:35

• 明白了 - aoliao - ♀ 给 aoliao 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/26/2017  16:10:08

• 不在车库，也不在室内。玻璃拉门外，上面有roof。 - happybob - ♂ 给 happybob 发送悄悄话 happybob 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017  17:32:26

• Stainless top从那里买的？ - shawnma - 给 shawnma 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/27/2017  09:47:44

• 当年是在SAMS买的，我后来把腿也锯短了一些。 - happybob - ♂ 给 happybob 发送悄悄话 happybob 的博客首页 (0 bytes) () 08/27/2017  14:15:58

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