太漂亮了！第一次见lame划刀，有啥讲究？

来源: 日月茗 于 2017-08-26 18:03:39 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 我的面包情节~~豆沙，椰蓉 由 鱼背厨房 于 2017-08-26 11:10:03

所有跟帖： 

• 谢谢！Lame 是法语，刀片的意思，做法式面包要长用到，划刀用来控制面包烘烤时的澎涨，刀片很锋利的。 -鱼背厨房- ♀ 给 鱼背厨房 发送悄悄话 鱼背厨房 的博客首页 (0 bytes) () 08/26/2017 postreply 22:46:17

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