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精华区 问答区 版主： 为爱走天涯 海外吃货 想冬眠的熊.
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• 置顶: 超級Q彈的原味饅頭只用酵母和糖 -凡人趣日- ♀ 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (534 bytes) () 11/13/2018  14:57:36

• 置顶: 懒人馒头 -葱蒜- ♂ 给 葱蒜 发送悄悄话 葱蒜 的博客首页 葱蒜 的个人群组 (1412 bytes) () 07/06/2018  22:36:23

• 置顶: 四大秘诀！新手也能做出完美馒头！ -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (21888 bytes) () 05/10/2018  13:49:41

• 置顶: 手工馒头/煮饭很简单 -鱼之厨房- ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (433 bytes) () 03/04/2018  02:43:00

• 置顶: 纯手工制作 山东大馒头 -麦禾阳光海岸线- ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (4100 bytes) () 02/13/2018  19:09:02

• 置顶: 2018金狗柴犬3D馒头 （附完美馒头秘诀） -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (8531 bytes) () 02/12/2018  23:17:18

• 置顶: 贡献一个好吃的馒头方子 -birdfeeder- 给 birdfeeder 发送悄悄话 birdfeeder 的博客首页 birdfeeder 的个人群组 (825 bytes) () 02/11/2018  11:08:07

• 置顶: 新出锅的南瓜馒头 -田园- ♀ 给 田园 发送悄悄话 田园 的博客首页 田园 的个人群组 (1105 bytes) () 01/20/2018  10:11:17

• 交作业， 馒头 和 仿私房一罐香 - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (1718 bytes) () 11/24/2018  18:44:47

• 不错。多实践。我们上海人做馒头都不内行，我也是在美国学做馒头。 - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  18:58:35

• 谢谢Joyce， 确实南方人不会做面点， 调味搭配菜就还可以。 - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  19:10:21

• 可以试试把面搓成一长条，拳头粗，然后切成3指宽大小，这就是刀切馒头，好看又容易。 - 业余厨子 - ♂ 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2018  07:00:39

• 我就是这么做的， 还是水平不够， 没做到位， 下次要在揉面发面上下功夫。 - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2018  07:45:02

• 做的好棒，我可以感觉到非常好吃 - 德州_农夫 - ♂ 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  19:01:39

• 你做的馒头属于不好看但非常好吃的那种 - 德州_农夫 - ♂ 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  19:02:15

• 感谢。 确实比较好吃， 自己吃没问题， 请客的话卖相就差点。 不过请客不会请馒头， 所以OK。 - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  19:08:29

• 刚才忍不住又去吃了个馒头， 奶香味，不萱软但是弹牙， 我当家的也很喜欢吃，连吃了3个。 - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:34:42

• 刚出锅的馒头最好吃，我上次蒸完了后还没放袋子里就只剩三个了。 - 翡翠&水晶 - 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:47:42

• 哈哈哈哈哈哈。 - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:50:37

• 没得发面要领，面发透了想难看都不成 - 爱吃鱼鱼 - ♀ 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  19:26:49

• 欢迎莅临指导。 发面要领是什么？ - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  19:32:56

• 我是来了美国才学做馒头，以前在国内我都不屑吃馒头包子因为好吃的太多，不过我现在做的最好的也是馒头。 - 翡翠&水晶 - 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:18:01

• 给你看我做的： - 翡翠&水晶 - 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (88 bytes) () 11/24/2018  20:19:52

• 哇， 一看就萱软， 有啥诀窍？ - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:23:42

• 一杯温牛奶兑4勺糖后放一小勺发酵粉，搅拌均匀后等到有浮沫后再倒进3杯中筋面粉搅拌。 - 翡翠&水晶 - 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (469 bytes) () 11/24/2018  20:38:24

• 感谢感谢， 我没有预先用糖水养酵母, 而且我没有力气揉面， 揉面不充分。 - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:44:10

• 这个馒头发的好，有水平！ - 甜齿 - ♀ 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:31:15

• 谢谢，竹蒸笼蒸的比其他蒸锅要好一些。 - 翡翠&水晶 - 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:39:42

• 我用的是竹笼子。 - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:46:15

• 买的小馒头好看是好看, 不知为什么不好吃， 还贵。 民以食为天， 不吃人生没意义，为了吃也... - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:56:24

• 真不错…… - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:43:42

• 赞 - 业余厨子 - ♂ 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2018  05:50:42

• 感谢。还需努力改进。 - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2018  06:53:41

• 都不错，馒头揉面很重要 - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2018  08:01:12

• 谢谢熊， 以后用机器揉面， 自己那几两力气实在不够。 - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2018  08:55:44

• 不想揉面就做油饼，简单还好吃。 - 闪电 - ♀ 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 11/26/2018  07:41:21

• 不会蒸馒头和不爱吃馒头的看过开 - xiaoxiao2013 - ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (335 bytes) () 11/18/2018  10:22:00

• 看起来很棒 - 德州_农夫 - ♂ 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  11:25:33

• 偷学来的，WeTZEL BItZ - xiaoxiao2013 - ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  11:36:06

• 变换成pizza饼，香 - 带你湖 - ♂ 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  12:08:58

• 对，俺有时还沾pizza酱吃 - xiaoxiao2013 - ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  12:29:59

• 是烤是蒸？ - 想冬眠的熊. - ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  13:54:14

• 烤的 - xiaoxiao2013 - ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  16:43:13

• 烤馒头？ - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  14:34:21

• 嗯， 烤着吃不瘪 - xiaoxiao2013 - ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  16:43:56

• 看着就想吃，给个食谱呗，烤多长时间啊？ - 健康的人 - ♀ 给 健康的人 发送悄悄话 健康的人 的博客首页 健康的人 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  18:59:06

• 就是发面切小段， 放cheese ， - xiaoxiao2013 - ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  22:20:33

• 就是pizza 不放西红柿酱. 325 度， 大概烤10分钟 - xiaoxiao2013 - ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  22:22:09

• 很有创意！ - 山菊花 - ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018  16:36:15

• 超級Q彈的原味饅頭只用酵母和糖 - 凡人趣日 - ♀ 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (534 bytes) () 11/13/2018  14:57:36

• 来学做Q弹馒头。 - OceanSound - ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018  18:26:28

• 请教高手，怎么样才能蒸出白白的包子和馒头？我每次都用干孝母发面，可蒸出的包子就是不白。 - 健康的人 - ♀ 给 健康的人 发送悄悄话 健康的人 的博客首页 健康的人 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2018  19:47:55

• 不白是面的问题吧，要用bleached flour就白了。有时候baking soda也让面发黄。 - seattleWA - ♀ 给 seattleWA 发送悄悄话 seattleWA 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2018  19:53:37

• 使劲地揉！ - 夏天的夏 - ♀ 给 夏天的夏 发送悄悄话 夏天的夏 的博客首页 夏天的夏 的个人群组 (0 bytes) () 10/26/2018  19:58:40

• 是你发酵或者揉面不到家。 - goingplace - ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (194 bytes) () 10/27/2018  04:15:11

• 费工夫呢 - 德州_农夫 - ♂ 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 10/27/2018  04:32:23

• 用牛奶代替水和面 - yzzsjc - ♀ 给 yzzsjc 发送悄悄话 yzzsjc 的个人群组 (0 bytes) () 10/27/2018  06:29:57

• 也许是发面时间过长，Baking Power发面时效过了。 - Summerland - ♀ 给 Summerland 发送悄悄话 Summerland 的个人群组 (263 bytes) () 10/29/2018  17:34:14

• 自己蒸的馒头在冰箱里不到一周就发霉起毛了，在商店买的TACO软饼，冰箱了放三个月还好好的。里面有防腐剂吗？ - 好歹念过书 - ♂ 给 好歹念过书 发送悄悄话 好歹念过书 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2018  12:13:06

• 肯定有 - xiaoxiao2013 - ♀ 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2018  12:47:36

• 盒装牛奶放很长时间都不坏 - yzzsjc - ♀ 给 yzzsjc 发送悄悄话 yzzsjc 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2018  13:45:56

• 防腐剂一定不少 - yzzsjc - ♀ 给 yzzsjc 发送悄悄话 yzzsjc 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2018  13:46:50

• 说到点子上了，自己做的还是放冷冻室 - 团圆 - ♀ 给 团圆 发送悄悄话 团圆 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2018  14:50:17

• 请问有没有插电的蒸包子馒头的蒸锅？ - love1111 - ♀ 给 love1111 发送悄悄话 love1111 的个人群组 (20 bytes) () 07/18/2018  12:01:00

• Secura steamer, the best - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 mychina 的个人群组 (0 bytes) () 07/18/2018  12:30:00

• 谢谢你！ - love1111 - ♀ 给 love1111 发送悄悄话 love1111 的个人群组 (0 bytes) () 07/18/2018  17:44:05

• 懒人馒头 - 葱蒜 - ♂ 给 葱蒜 发送悄悄话 葱蒜 的博客首页 葱蒜 的个人群组 (1412 bytes) () 07/06/2018  22:36:23

• 馒头做得不错…… - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 07/07/2018  04:40:03

• 居然学的是山东戗面馒头啊。不错。 - Bounty - ♀ 给 Bounty 发送悄悄话 Bounty 的个人群组 (0 bytes) () 07/08/2018  16:31:28

• 确实懒，我用面包机做 - 淡定哥 - 给 淡定哥 发送悄悄话 淡定哥 的个人群组 (0 bytes) () 07/08/2018  21:37:46

• 四大秘诀！新手也能做出完美馒头！ - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (21888 bytes) () 05/10/2018  13:49:41

• 好漂亮好可爱啊：） - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  16:26:09

• 谢谢，哄小朋友很管用：） - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  16:40:36

• 超可爱，小鸡为何嘴边还多颗痣？ - jck66 - ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  16:33:30

• 美人痣，哈哈：） - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  16:38:53

• 漂亮。很久没吃馒头了。 - waterfowl - ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  17:20:43

• 谢谢鸭哥美言：）韩国大米好吃呀。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  15:03:11

• 馒头与手都漂亮！ - 健康美食 - 给 健康美食 发送悄悄话 健康美食 的博客首页 健康美食 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  17:44:11

• 谢谢您的夸奖：）有人喜欢有人不喜欢，主要还是分享馒头吧，哈哈。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  15:04:38

• 可爱漂亮！学习了~~~ - 享受生活99 - ♀ 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  19:40:52

• 谢谢，大家互相学习：） - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  15:05:08

• 建议这个视频，特别清楚 https://www.youtube.com/watch?v=hTDvqn5SLGs - miniminnie - ♀ 给 miniminnie 发送悄悄话 miniminnie 的个人群组 (109 bytes) () 05/11/2018  10:27:15

• 非常感谢，这就是馒头大王的方法。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (215 bytes) () 05/11/2018  11:44:32

• paracord 馒头，太有才了！小盆友们一定稀饭这种馒头。。。 - gamlastan - ♀ 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2018  10:02:27

• 是呀，可以做成各种喜欢的卡通或动物形象呢：） - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  09:27:55

• 好漂亮！ - 阿里丫丫 - ♀ 给 阿里丫丫 发送悄悄话 阿里丫丫 的博客首页 阿里丫丫 的个人群组 (226 bytes) () 05/21/2018  21:21:46

• 手工馒头/煮饭很简单 - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (433 bytes) () 03/04/2018  02:43:00

• 很棒！你问什么带手套做呢？我自己不喜欢带手套，也不觉得更卫生 - 没有蛀牙 - 给 没有蛀牙 发送悄悄话 没有蛀牙 的博客首页 没有蛀牙 的个人群组 (0 bytes) () 03/04/2018  06:46:32

• 2个原因 - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (247 bytes) () 03/04/2018  07:11:39

• 很好再接再厉分享更多贴子。带手套蛮好的。 - 小龙人MM - ♀ 给 小龙人MM 发送悄悄话 小龙人MM 的个人群组 (0 bytes) () 03/04/2018  07:27:40

• 谢谢鼓励 - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 03/04/2018  12:11:34

• 真的很棒啊，再接再厉！ - 为爱走天涯 - ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 03/04/2018  19:39:22

• 非常感谢鼓励啊xx - 鱼之厨房 - ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 03/05/2018  04:11:49

• 好精致的馒头，周末就做。 - Tree100 - ♀ 给 Tree100 发送悄悄话 Tree100 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2018  04:07:30

• 在揉馒头剂子，怎么越揉表面越不光滑呢 - wxcask - ♀ 给 wxcask 发送悄悄话 wxcask 的个人群组 (0 bytes) () 02/25/2018  14:46:36

• 一个剂子至少揉50下，揉到这个数，表面应该就光滑了。 - 闪电 - ♀ 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 02/25/2018  17:12:55

• 水面比例是多少？可能太湿或太干了 - qq0785 - 给 qq0785 发送悄悄话 qq0785 的个人群组 (0 bytes) () 02/25/2018  20:04:37

• 那是因为过度发酵的缘故。保证光滑的秘诀是。。。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (246 bytes) () 02/25/2018  21:11:54

• 纯手工制作 山东大馒头 - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (4100 bytes) () 02/13/2018  19:09:02

• 沙发 - 晒太阳的花栗鼠 - 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 晒太阳的花栗鼠 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  19:14:16

• 看茶～ - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (147 bytes) () 02/13/2018  20:01:08

• 这个要赞啊！棒棒哒！ - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  19:33:32

• 多谢鼓励！很喜欢你的视频^^ - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  20:02:00

• 新春吉祥：） - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  20:42:24

• 新春快乐～ - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:22:51

• 好手艺！馒头让你做成艺术品了，赞！ - 黑羊妈 - ♀ 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  20:08:50

• 谢谢鼓励！你的菜品都很精致 向你学习～ - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  20:18:27

• 山东大馒头不敵花俏萌馒头 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  20:21:14

• 哈哈哈～过年了要装扮一下的嘛……请饭老师吃花俏萌馒头^^ - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:25:06

• 你好厉害！不是一般的的手巧。 - 玄米 - ♀ 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 玄米 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  20:36:37

• 谢谢鼓励！我打小就喜欢捏泥巴玩儿^^ - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:26:06

• two thumbs up! - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:07:33

• 谢谢鼓励！新春快乐～ - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:26:38

• 好看！请问狗馒头的鼻子眼睛是用什么做的？ - black-white - ♀ 给 black-white 发送悄悄话 black-white 的博客首页 black-white 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:24:18

• 谢谢！那是葡萄干 黑色的、也可以用豆类 不过要提前浸泡才好 - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:27:57

• 馒头做的真美！特别喜欢蝴蝶和玫瑰花的~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:50:38

• 谢谢鼓励！我也很喜欢那些个蝴蝶花丛的～ - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (531 bytes) () 02/14/2018  06:20:57

• 真棒！ - 美食自己做 - ♀ 给 美食自己做 发送悄悄话 美食自己做 的博客首页 美食自己做 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  23:44:53

• 谢谢！祝新春快乐～ - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  06:21:29

• 谢谢！新年快乐！ - 美食自己做 - ♀ 给 美食自己做 发送悄悄话 美食自己做 的博客首页 美食自己做 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  08:24:25

• 做得真好看，肯定也很好吃，赞赞赞！ - 想上班 - ♀ 给 想上班 发送悄悄话 想上班 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  04:46:58

• 多谢鼓励！新出笼的白馒头 热乎乎的不用配菜就很好吃～ - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  06:22:27

• 好看！请问强力粉是中筋还是高筋？ - blwinter - ♀ 给 blwinter 发送悄悄话 blwinter 的博客首页 blwinter 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  09:14:20

• 谢谢！强力粉中力粉薄力粉 分别对应 高筋粉中筋粉低筋粉 - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  17:33:35

• 好可爱的狗狗！还有蝴蝶和玫瑰花呢！心灵手巧！过年好！ - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  12:41:38

• 多谢鼓励！很喜欢你的精致美食！新春快乐～ - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  17:37:27

• 狗狗太可爱了。。馒头就更不用说了。 - gamlastan - ♀ 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2018  10:17:27

• 谢谢鼓励！新春快乐～ - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2018  20:35:06

• 这么馒头太俊俏啦，我肯定上舍不得吃 - 为爱走天涯 - ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 02/17/2018  13:20:07

• 2018金狗柴犬3D馒头 （附完美馒头秘诀） - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (8531 bytes) () 02/12/2018  23:17:18

• 做的真漂亮！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2018  23:28:34

• 其实平时我做馒头水平不是很稳定，这个方子和方法很可靠。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  16:57:04

• 巧手！阖家欢乐～ - 麦禾阳光海岸线 - ♀ 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2018  23:39:01

• 哈哈，谢谢！过年吃货们都很开心：) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  16:57:40

• 美肌効果比較強 - 飯盛男 - ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  05:14:13

• 哈哈，谢谢：） - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  16:58:11

• 狗狗好可爱！你的玉手也迷人：D - DrunkCrab - ♀ 给 DrunkCrab 发送悄悄话 DrunkCrab 的博客首页 DrunkCrab 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  06:13:57

• 谢谢。馒头味道也很不错。家里有小朋友或属狗的家人，都可以做做开心。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  16:59:17

• 好萌的馒头，太可爱了 - 为爱走天涯 - ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  07:44:08

• 谢谢爱班。馒头高手觉得这个方子如何呢？ - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  17:01:47

• 非常漂亮。多谢。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  09:55:04

• 谢谢大师：） - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  17:02:11

• 漂亮漂亮，手也漂亮！ - 妈妈的故事 - ♀ 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 妈妈的故事 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  10:06:44

• 谢谢。这个方子简单快速可靠稳定，值得推荐：） - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  17:02:57

• 蒸馒头小窍门 - 桂花王子 - ♀ 给 桂花王子 发送悄悄话 桂花王子 的博客首页 桂花王子 的个人群组 (461 bytes) () 02/13/2018  10:19:12

• 没错！我家老太太是山东人，很经验主义的，今天尝试了这个方子。。。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (494 bytes) () 02/13/2018  17:06:03

• 谢谢好文，收藏了！ - jyx-003 - ♂ 给 jyx-003 发送悄悄话 jyx-003 的博客首页 jyx-003 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  10:47:46

• 谢谢。我半夜做实验，写这个长贴，如果对大家有帮助也是值得的。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  17:07:13

• 好可爱的馒头！舍不得咬：） - 边学边做 - ♀ 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  17:07:10

• 哈哈，我儿子舍不得吃，女儿说太好吃了。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  17:08:09

• 手好美，馒头也好美，方子手下了。谢谢了~~ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:55:47

• 谢谢。祝新年好！ - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  12:57:52

• 贡献一个好吃的馒头方子 - birdfeeder - 给 birdfeeder 发送悄悄话 birdfeeder 的博客首页 birdfeeder 的个人群组 (825 bytes) () 02/11/2018  11:08:07

• 建议写的详细些。水的比例呢？yeast多少呢？这些都很重要吧 - 晕菜大哥 - ♂ 给 晕菜大哥 发送悄悄话 晕菜大哥 的博客首页 晕菜大哥 的个人群组 (0 bytes) () 02/11/2018  11:18:34

• +1 - 二姊姊 - ♀ 给 二姊姊 发送悄悄话 二姊姊 的个人群组 (0 bytes) () 02/11/2018  11:19:22

• 我做了六个馒头（全部面粉大概3-4cup），用了3teaspone的yeast - birdfeeder - 给 birdfeeder 发送悄悄话 birdfeeder 的博客首页 birdfeeder 的个人群组 (80 bytes) () 02/11/2018  13:08:21

• 新出锅的南瓜馒头 - 田园 - ♀ 给 田园 发送悄悄话 田园 的博客首页 田园 的个人群组 (1105 bytes) () 01/20/2018  10:11:17

• 做的真漂亮！ - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  10:18:01

• 谢谢，您才是高手 - 田园 - ♀ 给 田园 发送悄悄话 田园 的博客首页 田园 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  10:26:06

• 健康美食呢！ - 妈妈的故事 - ♀ 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 妈妈的故事 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  10:42:45

• 做得真好！ - 闪电 - ♀ 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  11:23:22

• 成品漂亮 - 蜜蜜乐乐 - ♀ 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  13:50:10

• 巧手！ - Popmusic99 - ♀ 给 Popmusic99 发送悄悄话 Popmusic99 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  17:08:56

• 真漂亮，光滑饱满的 - 为爱走天涯 - ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  19:19:40

• 馒头做的好漂亮。 - 老马失蹄 - ♀ 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  22:48:08

• 很有嚼劲的样子，做的真棒！！！ - 闲暇食光 - ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2018  00:37:08

• 总是好漂亮哦！ - 妈妈的故事 - ♀ 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 妈妈的故事 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  10:08:35

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