面食 » 馒头

置顶: 超級Q彈的原味饅頭只用酵母和糖 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (534 bytes) () 11/13/2018  14:57:36

置顶: 懒人馒头 -葱蒜- 给 葱蒜 发送悄悄话 葱蒜 的博客首页 葱蒜 的个人群组 (1412 bytes) () 07/06/2018  22:36:23

置顶: 手工馒头/煮饭很简单 -鱼之厨房- 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (433 bytes) () 03/04/2018  02:43:00

置顶: 纯手工制作 山东大馒头 -麦禾阳光海岸线- 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (4100 bytes) () 02/13/2018  19:09:02

置顶: 贡献一个好吃的馒头方子 -birdfeeder- 给 birdfeeder 发送悄悄话 birdfeeder 的博客首页 birdfeeder 的个人群组 (825 bytes) () 02/11/2018  11:08:07

置顶: 新出锅的南瓜馒头 -田园- 给 田园 发送悄悄话 田园 的博客首页 田园 的个人群组 (1105 bytes) () 01/20/2018  10:11:17

交作业, 馒头 和 仿私房一罐香 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (1718 bytes) () 11/24/2018  18:44:47

不错。多实践。我们上海人做馒头都不内行,我也是在美国学做馒头。 - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  18:58:35

谢谢Joyce, 确实南方人不会做面点, 调味搭配菜就还可以。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  19:10:21

可以试试把面搓成一长条,拳头粗,然后切成3指宽大小,这就是刀切馒头,好看又容易。 - 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2018  07:00:39

我就是这么做的, 还是水平不够, 没做到位, 下次要在揉面发面上下功夫。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2018  07:45:02

做的好棒,我可以感觉到非常好吃 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  19:01:39

你做的馒头属于不好看但非常好吃的那种 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  19:02:15

感谢。 确实比较好吃, 自己吃没问题, 请客的话卖相就差点。 不过请客不会请馒头, 所以OK。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  19:08:29

刚才忍不住又去吃了个馒头, 奶香味,不萱软但是弹牙, 我当家的也很喜欢吃,连吃了3个。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:34:42

刚出锅的馒头最好吃,我上次蒸完了后还没放袋子里就只剩三个了。 - 翡翠&水晶 - 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:47:42

哈哈哈哈哈哈。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:50:37

没得发面要领,面发透了想难看都不成 - 爱吃鱼鱼 - 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  19:26:49

欢迎莅临指导。 发面要领是什么? - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  19:32:56

我是来了美国才学做馒头,以前在国内我都不屑吃馒头包子因为好吃的太多,不过我现在做的最好的也是馒头。 - 翡翠&水晶 - 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:18:01

给你看我做的: - 翡翠&水晶 - 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (88 bytes) () 11/24/2018  20:19:52

哇, 一看就萱软, 有啥诀窍? - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:23:42

一杯温牛奶兑4勺糖后放一小勺发酵粉,搅拌均匀后等到有浮沫后再倒进3杯中筋面粉搅拌。 - 翡翠&水晶 - 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (469 bytes) () 11/24/2018  20:38:24

感谢感谢, 我没有预先用糖水养酵母, 而且我没有力气揉面, 揉面不充分。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:44:10

这个馒头发的好,有水平! - 甜齿 - 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 甜齿 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:31:15

谢谢,竹蒸笼蒸的比其他蒸锅要好一些。 - 翡翠&水晶 - 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:39:42

我用的是竹笼子。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:46:15

买的小馒头好看是好看, 不知为什么不好吃, 还贵。 民以食为天, 不吃人生没意义,为了吃也... - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:56:24

真不错…… - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2018  20:43:42

- 业余厨子 - 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2018  05:50:42

感谢。还需努力改进。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2018  06:53:41

都不错,馒头揉面很重要 - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2018  08:01:12

谢谢熊, 以后用机器揉面, 自己那几两力气实在不够。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2018  08:55:44

不想揉面就做油饼,简单还好吃。 - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 11/26/2018  07:41:21

不会蒸馒头和不爱吃馒头的看过开 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (335 bytes) () 11/18/2018  10:22:00

看起来很棒 - 德州_农夫 - 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  11:25:33

偷学来的,WeTZEL BItZ - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  11:36:06

变换成pizza饼,香 - 带你湖 - 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  12:08:58

对,俺有时还沾pizza酱吃 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  12:29:59

是烤是蒸? - 想冬眠的熊. - 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  13:54:14

烤的 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  16:43:13

烤馒头? - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  14:34:21

嗯, 烤着吃不瘪 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  16:43:56

看着就想吃,给个食谱呗,烤多长时间啊? - 健康的人 - 给 健康的人 发送悄悄话 健康的人 的博客首页 健康的人 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  18:59:06

就是发面切小段, 放cheese , - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  22:20:33

就是pizza 不放西红柿酱. 325 度, 大概烤10分钟 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 11/18/2018  22:22:09

很有创意! - 山菊花 - 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 山菊花 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018  16:36:15

超級Q彈的原味饅頭只用酵母和糖 - 凡人趣日 - 给 凡人趣日 发送悄悄话 凡人趣日 的个人群组 (534 bytes) () 11/13/2018  14:57:36

来学做Q弹馒头。 - OceanSound - 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/13/2018  18:26:28

自己蒸的馒头在冰箱里不到一周就发霉起毛了,在商店买的TACO软饼,冰箱了放三个月还好好的。里面有防腐剂吗? - 好歹念过书 - 给 好歹念过书 发送悄悄话 好歹念过书 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2018  12:13:06

肯定有 - xiaoxiao2013 - 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2018  12:47:36

盒装牛奶放很长时间都不坏 - yzzsjc - 给 yzzsjc 发送悄悄话 yzzsjc 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2018  13:45:56

防腐剂一定不少 - yzzsjc - 给 yzzsjc 发送悄悄话 yzzsjc 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2018  13:46:50

说到点子上了,自己做的还是放冷冻室 - 团圆 - 给 团圆 发送悄悄话 团圆 的个人群组 (0 bytes) () 07/22/2018  14:50:17

请问有没有插电的蒸包子馒头的蒸锅? - love1111 - 给 love1111 发送悄悄话 love1111 的个人群组 (20 bytes) () 07/18/2018  12:01:00

Secura steamer, the best - mychina - 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 mychina 的个人群组 (0 bytes) () 07/18/2018  12:30:00

谢谢你! - love1111 - 给 love1111 发送悄悄话 love1111 的个人群组 (0 bytes) () 07/18/2018  17:44:05

懒人馒头 - 葱蒜 - 给 葱蒜 发送悄悄话 葱蒜 的博客首页 葱蒜 的个人群组 (1412 bytes) () 07/06/2018  22:36:23

馒头做得不错…… - joycewu12 - 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 07/07/2018  04:40:03

居然学的是山东戗面馒头啊。不错。 - Bounty - 给 Bounty 发送悄悄话 Bounty 的个人群组 (0 bytes) () 07/08/2018  16:31:28

确实懒,我用面包机做 - 淡定哥 - 给 淡定哥 发送悄悄话 淡定哥 的个人群组 (0 bytes) () 07/08/2018  21:37:46

四大秘诀!新手也能做出完美馒头! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (21888 bytes) () 05/10/2018  13:49:41

好漂亮好可爱啊:) - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  16:26:09

谢谢,哄小朋友很管用:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  16:40:36

超可爱,小鸡为何嘴边还多颗痣? - jck66 - 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 jck66 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  16:33:30

美人痣,哈哈:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  16:38:53

漂亮。很久没吃馒头了。 - waterfowl - 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  17:20:43

谢谢鸭哥美言:)韩国大米好吃呀。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  15:03:11

馒头与手都漂亮! - 健康美食 - 给 健康美食 发送悄悄话 健康美食 的博客首页 健康美食 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  17:44:11

谢谢您的夸奖:)有人喜欢有人不喜欢,主要还是分享馒头吧,哈哈。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  15:04:38

可爱漂亮!学习了~~~ - 享受生活99 - 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 享受生活99 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2018  19:40:52

谢谢,大家互相学习:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 05/11/2018  15:05:08

建议这个视频,特别清楚 https://www.youtube.com/watch?v=hTDvqn5SLGs - miniminnie - 给 miniminnie 发送悄悄话 miniminnie 的个人群组 (109 bytes) () 05/11/2018  10:27:15

非常感谢,这就是馒头大王的方法。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (215 bytes) () 05/11/2018  11:44:32

paracord 馒头,太有才了!小盆友们一定稀饭这种馒头。。。 - gamlastan - 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2018  10:02:27

是呀,可以做成各种喜欢的卡通或动物形象呢:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/11/2018  09:27:55

好漂亮! - 阿里丫丫 - 给 阿里丫丫 发送悄悄话 阿里丫丫 的博客首页 阿里丫丫 的个人群组 (226 bytes) () 05/21/2018  21:21:46

手工馒头/煮饭很简单 - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (433 bytes) () 03/04/2018  02:43:00

很棒!你问什么带手套做呢?我自己不喜欢带手套,也不觉得更卫生 - 没有蛀牙 - 给 没有蛀牙 发送悄悄话 没有蛀牙 的博客首页 没有蛀牙 的个人群组 (0 bytes) () 03/04/2018  06:46:32

2个原因 - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (247 bytes) () 03/04/2018  07:11:39

很好再接再厉分享更多贴子。带手套蛮好的。 - 小龙人MM - 给 小龙人MM 发送悄悄话 小龙人MM 的个人群组 (0 bytes) () 03/04/2018  07:27:40

谢谢鼓励 - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 03/04/2018  12:11:34

真的很棒啊,再接再厉! - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 03/04/2018  19:39:22

非常感谢鼓励啊xx - 鱼之厨房 - 给 鱼之厨房 发送悄悄话 鱼之厨房 的个人群组 (0 bytes) () 03/05/2018  04:11:49

好精致的馒头,周末就做。 - Tree100 - 给 Tree100 发送悄悄话 Tree100 的个人群组 (0 bytes) () 03/08/2018  04:07:30

纯手工制作 山东大馒头 - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (4100 bytes) () 02/13/2018  19:09:02

沙发 - 晒太阳的花栗鼠 - 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 晒太阳的花栗鼠 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  19:14:16

看茶~ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (147 bytes) () 02/13/2018  20:01:08

这个要赞啊!棒棒哒! - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  19:33:32

多谢鼓励!很喜欢你的视频^^ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  20:02:00

新春吉祥:) - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  20:42:24

新春快乐~ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:22:51

好手艺!馒头让你做成艺术品了,赞! - 黑羊妈 - 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 黑羊妈 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  20:08:50

谢谢鼓励!你的菜品都很精致 向你学习~ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  20:18:27

山东大馒头不敵花俏萌馒头 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  20:21:14

哈哈哈~过年了要装扮一下的嘛……请饭老师吃花俏萌馒头^^ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:25:06

你好厉害!不是一般的的手巧。 - 玄米 - 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 玄米 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  20:36:37

谢谢鼓励!我打小就喜欢捏泥巴玩儿^^ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:26:06

two thumbs up! - anonymous4 - 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 anonymous4 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:07:33

谢谢鼓励!新春快乐~ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:26:38

好看!请问狗馒头的鼻子眼睛是用什么做的? - black-white - 给 black-white 发送悄悄话 black-white 的博客首页 black-white 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:24:18

谢谢!那是葡萄干 黑色的、也可以用豆类 不过要提前浸泡才好 - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:27:57

馒头做的真美!特别喜欢蝴蝶和玫瑰花的~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:50:38

谢谢鼓励!我也很喜欢那些个蝴蝶花丛的~ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (531 bytes) () 02/14/2018  06:20:57

真棒! - 美食自己做 - 给 美食自己做 发送悄悄话 美食自己做 的博客首页 美食自己做 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  23:44:53

谢谢!祝新春快乐~ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  06:21:29

谢谢!新年快乐! - 美食自己做 - 给 美食自己做 发送悄悄话 美食自己做 的博客首页 美食自己做 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  08:24:25

做得真好看,肯定也很好吃,赞赞赞! - 想上班 - 给 想上班 发送悄悄话 想上班 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  04:46:58

多谢鼓励!新出笼的白馒头 热乎乎的不用配菜就很好吃~ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  06:22:27

好看!请问强力粉是中筋还是高筋? - blwinter - 给 blwinter 发送悄悄话 blwinter 的博客首页 blwinter 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  09:14:20

谢谢!强力粉中力粉薄力粉 分别对应 高筋粉中筋粉低筋粉 - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  17:33:35

好可爱的狗狗!还有蝴蝶和玫瑰花呢!心灵手巧!过年好! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  12:41:38

多谢鼓励!很喜欢你的精致美食!新春快乐~ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  17:37:27

狗狗太可爱了。。馒头就更不用说了。 - gamlastan - 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2018  10:17:27

谢谢鼓励!新春快乐~ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/15/2018  20:35:06

这么馒头太俊俏啦,我肯定上舍不得吃 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 02/17/2018  13:20:07

2018金狗柴犬3D馒头 (附完美馒头秘诀) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (8531 bytes) () 02/12/2018  23:17:18

做的真漂亮! - 喜鹊 - 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2018  23:28:34

其实平时我做馒头水平不是很稳定,这个方子和方法很可靠。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  16:57:04

巧手!阖家欢乐~ - 麦禾阳光海岸线 - 给 麦禾阳光海岸线 发送悄悄话 麦禾阳光海岸线 的博客首页 麦禾阳光海岸线 的个人群组 (0 bytes) () 02/12/2018  23:39:01

哈哈,谢谢!过年吃货们都很开心:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  16:57:40

美肌効果比較強 - 飯盛男 - 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  05:14:13

哈哈,谢谢:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  16:58:11

狗狗好可爱!你的玉手也迷人:D - DrunkCrab - 给 DrunkCrab 发送悄悄话 DrunkCrab 的博客首页 DrunkCrab 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  06:13:57

谢谢。馒头味道也很不错。家里有小朋友或属狗的家人,都可以做做开心。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  16:59:17

好萌的馒头,太可爱了 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  07:44:08

谢谢爱班。馒头高手觉得这个方子如何呢? - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  17:01:47

非常漂亮。多谢。 - uptrend - 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  09:55:04

谢谢大师:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  17:02:11

漂亮漂亮,手也漂亮! - 妈妈的故事 - 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 妈妈的故事 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  10:06:44

谢谢。这个方子简单快速可靠稳定,值得推荐:) - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  17:02:57

蒸馒头小窍门 - 桂花王子 - 给 桂花王子 发送悄悄话 桂花王子 的博客首页 桂花王子 的个人群组 (461 bytes) () 02/13/2018  10:19:12

没错!我家老太太是山东人,很经验主义的,今天尝试了这个方子。。。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (494 bytes) () 02/13/2018  17:06:03

谢谢好文,收藏了! - jyx-003 - 给 jyx-003 发送悄悄话 jyx-003 的博客首页 jyx-003 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  10:47:46

谢谢。我半夜做实验,写这个长贴,如果对大家有帮助也是值得的。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  17:07:13

好可爱的馒头!舍不得咬:) - 边学边做 - 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  17:07:10

哈哈,我儿子舍不得吃,女儿说太好吃了。 - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  17:08:09

手好美,馒头也好美,方子手下了。谢谢了~~ - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  22:55:47

谢谢。祝新年好! - 紫色公主 - 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 02/14/2018  12:57:52

贡献一个好吃的馒头方子 - birdfeeder - 给 birdfeeder 发送悄悄话 birdfeeder 的博客首页 birdfeeder 的个人群组 (825 bytes) () 02/11/2018  11:08:07

建议写的详细些。水的比例呢?yeast多少呢?这些都很重要吧 - 晕菜大哥 - 给 晕菜大哥 发送悄悄话 晕菜大哥 的博客首页 晕菜大哥 的个人群组 (0 bytes) () 02/11/2018  11:18:34

+1 - 二姊姊 - 给 二姊姊 发送悄悄话 二姊姊 的个人群组 (0 bytes) () 02/11/2018  11:19:22

我做了六个馒头(全部面粉大概3-4cup),用了3teaspone的yeast - birdfeeder - 给 birdfeeder 发送悄悄话 birdfeeder 的博客首页 birdfeeder 的个人群组 (80 bytes) () 02/11/2018  13:08:21

新出锅的南瓜馒头 - 田园 - 给 田园 发送悄悄话 田园 的博客首页 田园 的个人群组 (1105 bytes) () 01/20/2018  10:11:17

做的真漂亮! - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 Joycezhou 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  10:18:01

谢谢,您才是高手 - 田园 - 给 田园 发送悄悄话 田园 的博客首页 田园 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  10:26:06

健康美食呢! - 妈妈的故事 - 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 妈妈的故事 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  10:42:45

做得真好! - 闪电 - 给 闪电 发送悄悄话 闪电 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  11:23:22

成品漂亮 - 蜜蜜乐乐 - 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  13:50:10

巧手! - Popmusic99 - 给 Popmusic99 发送悄悄话 Popmusic99 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  17:08:56

真漂亮,光滑饱满的 - 为爱走天涯 - 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  19:19:40

馒头做的好漂亮。 - 老马失蹄 - 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2018  22:48:08

很有嚼劲的样子,做的真棒!!! - 闲暇食光 - 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/21/2018  00:37:08

总是好漂亮哦! - 妈妈的故事 - 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 妈妈的故事 的个人群组 (0 bytes) () 02/13/2018  10:08:35

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