开始尝试减少肉类饮食但好像健康受到影响，请猫眼和小鹿介绍一下经验谢谢

来源: 唐七巧 于 2014-07-29 07:18:21 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (330 bytes)

我10天前开始只吃鱼类和蛋奶制品，但最近的period周期急剧减少(从正常的5天减为2天)，感觉睡眠质量也下降了。是不是因为b12摄入量减少的缘故？查了一下，据说47%的不限蛋奶的素食者b12低于正常。有经验的素食MM们如何保证营养均衡的？谢谢。

所有跟帖： 

• 缺铁了。 -Live2Tell- ♀ 给 Live2Tell 发送悄悄话 Live2Tell 的博客首页 (24 bytes) () 07/29/2014 postreply 07:22:10

• 不是因为缺b12? 减少肉类会缺铁吗。那么怎么调整饮食呢？ -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 07:38:22

• 我是不限蛋奶的素食的， -鹿小鹿- ♀ 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (290 bytes) () 07/29/2014 postreply 07:34:22

• 先谢谢。在煮早餐。等下读。 -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 07:39:48

• 另外我天生不爱吃任何肉类， -鹿小鹿- ♀ 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (138 bytes) () 07/29/2014 postreply 07:37:50

• 两年半前我吃动物食品，是以为不吃会缺乏营养。后来认真学习和了解到，动物食品 -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (258 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:07:23

• 我大幅度减少吃动物食品的一个最明显的效果就是免疫能力大幅度提高，感冒的次数 -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (99 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:20:09

• 是否缺铁和缺B12，你都可以到医生那里通过验血就知道了。 -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 07:43:44

• 应该是缺乏b12,同时食谱变的太快身体不适应。 -鹿小鹿- ♀ 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (247 bytes) () 07/29/2014 postreply 07:48:46

• 我几乎不吃任何动物食品（只是一周最多用鸡汤做饭一两次，也不是每周都用）大约2年以后，一切正常， -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (79 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:00:23

• 我家的 -鹿小鹿- ♀ 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (81 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:10:43

• b12还是应该吃的。我现在才明白即便B12的值正常，也是要每天吃最好的。 -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:13:11

• 是的! -鹿小鹿- ♀ 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:16:26

• 那么请问下如何安排食谱吃素才科学呢？b12应该每天补充多少？会不会自然摄入比较好？？ -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (146 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:31:49

• 我们在家是每天吃B12 吃40 mcg。 -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:49:59

• 我相信综合饮食。并且你这个不是吃素，心理别这么想 -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:24:51

• 嗯。各家理解也不一样。她那是蛋奶海鲜素。其他人有蛋素，奶素等等。vegetarians很多都是蛋奶素， -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (164 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:29:20

• 是。我饮食没有你下这么大功夫，尽量就是高蛋白，低carb，掌握卡路里总量 -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (172 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:39:09

• 我是觉得全素要毅力才行，海鲜对我来说太有吸引力了。以前海鲜过敏起疹子都照吃不误 -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (87 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:44:47

• 我吃得多的，黄花鱼，小银鱼，猫鱼，sole，mahi mahi。一开始你可以多吃煎三文鱼， -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (33 bytes) () 07/29/2014 postreply 10:04:59

• 好的，谢谢分享。 -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 10:06:34

• 不适应的话就放慢脚步，慢慢来。我理解你。大幅度改变自己的饮食，跟周围大多数人吃的不一样， -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (318 bytes) () 07/29/2014 postreply 10:07:57

• 另外，我周围身边的人得各种病的真的挺多的。美国一半的人得心脏病，三分之一的人得糖尿病。 -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 10:11:08

• 谢谢，的确看到别人的好的效果会很有帮助。 -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 10:21:54

• 你的动物食物主要是什么呀？ -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:41:43

• 我主要是鸡蛋，海鲜，河鮮，以各类鱼为主，壳类不多。 -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 10:00:45

• 嗯，我也觉得饮食均衡很重要。 -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:39:15

• 虎虎你是食肉动物。我们 -鹿小鹿- ♀ 给 鹿小鹿 发送悄悄话 (22 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:11:54

• 谢谢小鹿MM，你的留言都看了，谢谢你的经验。我平时比较吃肉量倒不大，但一周两三 -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (336 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:16:30

• B12是只有在动物食品里面才有的，植物食品没有。如果你通过吃动物食品获取B12, -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (102 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:22:47

• 我的医生主张吃植物食品，少吃或者不吃动物食品。我从他那里知道，有极少数的人 -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (60 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:34:32

• 那么也许少吃肉比吃很多肉或不吃肉健康？这样既保持b12摄入又不会有太多脂肪？ -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:36:37

• 这个问题提得好。对这个问题有不同的答案。我这一派认为从身体长期／终身的的最佳健康角度， -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (281 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:46:45

• 主要是对直接补充b12有疑虑。在哪里看过，从食物中消化得到的维生素比直接补充的好。 -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (24 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:55:36

• 我感觉你说的对。不过你也要同时考虑从动物食品中直接获取B12而存在的各种得病的风险。你从 -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (208 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:05:45

• 谢谢你的经验。很有用。我觉得在这里说大家都可以了解到信息。 -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:09:12

• 行。随你。就是我不一定都能赶上看到。 -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:20:26

• 先谢谢啦，有问题再请教：) -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:37:55

• 我也说两句. -天儿晴了- ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (494 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:37:35

• 那要看你们是否能够通过吃蛋奶海鲜获取足够的B12。 -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:41:36

• 蛋奶海鲜b12的含量都比猪牛动物肝脏少的多。 -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:49:10

• 可是食肉的人也很少吃肝的吧?不能这么比. -天儿晴了- ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:50:26

• 我写得有歧义了。是说蛋奶海鲜中的b12比动物肝脏，猪牛肉中的含量少。不是说猪牛的肝脏。 -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:58:12

• 看来我研究的少了，本来以为自己反正也不是特别喜欢肉类，flexiterian应该很容易做到， -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (51 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:45:52

• 很愿意跟你保持讨论。我知道有做过关于Seven Day Adventists 的flexiterians和Vegans的对比研究 -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:49:16

• 结果怎么样？ -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 08:59:49

• 结果是Vegans 得病的更少，更长寿。 -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:01:40

• 你先看这里： -蓍草为yarrow- ♀ 给 蓍草为yarrow 发送悄悄话 蓍草为yarrow 的博客首页 (63 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:32:46

• 呵呵，以后记得不上楼上几家去吃饭。。。。。。 -$桃花朵朵$- ♀ 给 $桃花朵朵$ 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:09:45

• 哈哈，肉类做的好吃很麻烦的。这里的普通超市买的肉有腥味，我厨艺不好做的不好吃。 -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:14:07

• 国内的土鸡，海猪肉都清水煮都好吃。 -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:16:11

• 鱼，蛋奶都吃，蛋白质来源不错，又只有十天，b12的depletion没这么快 -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (401 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:14:49

• 我是一做肉就心情不好，又麻烦做的又不好吃，前段时间看到大家讨论健康饮食想说也试试。 -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (393 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:34:57

• 你要计算一下，我粗粗看一下你还应该超了。 -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (178 bytes) () 07/29/2014 postreply 11:27:43

• 好的，我找个网站算一下，我还以为吃少了。。。。 -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 11:59:16

• 谢谢。 -唐七巧- ♀ 给 唐七巧 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/29/2014 postreply 09:36:40

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