炒着吃也行，没有荸荠那种香甜，也是脆生生的。

来源: 桃子苹果 于 2018-09-23 16:24:40 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 讨教：沙葛，怎么吃？谢谢！ 由 Gbdjw 于 2018-09-23 15:05:46

所有跟帖： 

• 上周买了一个想试，问了摊主怎么吃，他说切片凉拌，试了，不觉得好吃， -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (41 bytes) () 09/23/2018 postreply 16:30:36

• I usully sautee the thin sliced jicama with --worldance-- ♀ 给 -worldance- 发送悄悄话 (69 bytes) () 09/23/2018 postreply 16:36:14

• 谢谢，我来试试。 -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 16:37:47

• 焯一下再凉拌呢？ -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 16:56:45

• How long is 焯? It has a muddy taste, --worldance-- ♀ 给 -worldance- 发送悄悄话 (54 bytes) () 09/23/2018 postreply 17:02:44

• 我没拌过，不过，开水焯通常可以比清炒更快地去掉土腥味。。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2018 postreply 17:10:31

• How to Blanch Vegetables -布兰雅- ♀ 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (428 bytes) () 09/23/2018 postreply 17:20:30

• Thanks!! just what i wanted. --worldance-- ♀ 给 -worldance- 发送悄悄话 (81 bytes) () 09/23/2018 postreply 18:43:42

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