控制血糖，鸡蛋白是好选择，扣死扣专门有蛋白卖，大家说那一盒盒的鸡蛋白加工保存时放不放什么化学东西呢？

来源: 窗外白雪 于 2023-06-24 04:50:40 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (132 bytes)

自己在家做鸡蛋白，就要把蛋黄全部丢掉，实在不忍心，上帝菩萨肯定也会惩罚这种浪费行为

所有跟帖： 

• 第一次听说蛋黄升血糖，你肯定？ -AprilMei- ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 04:55:59

• 蛋黄是不升糖，但胆固醇高，吃多不好，我觉得可以和纯蛋白搭配着吃，比方每天鸡蛋俩个，再加蛋白，你觉得呢？ -窗外白雪- ♀ 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 07:11:13

• 你注意一下现在的医学讨论，好像不再像以前那样认为蛋黄造成胆固醇升高，好像是说，体内胆固醇是人体产生的，主要不是吃出来的， -6degrees- ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (87 bytes) () 06/24/2023 postreply 07:25:46

• 现在好像比较强调蛋黄有助于大脑健康。具体的，需要看文献，或咨询营养师。我说的不见得准确。 -6degrees- ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 07:28:12

• 我没有血糖或胆固醇问题，每天三个鸡蛋，最喜欢吃蛋黄。 -AprilMei- ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 14:49:53

• 现在好像不再认为蛋黄造成胆固醇问题了，而且认为蛋黄有助于健脑。 -6degrees- ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 05:52:01

• 不宜吃太多蛋黄，你每天几个？ -窗外白雪- ♀ 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 07:12:03

• 我每天一个白煮鸡蛋。晚饭有些天西红柿炒鸡蛋或是莴笋炒鸡蛋，等于再多吃一个，但不是每天都多吃一个。 -6degrees- ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (105 bytes) () 06/24/2023 postreply 07:20:43

• 一天最多俩个，是可以的，控糖的人，一天得吃很多个的，所以得吃些蛋白，这样胆固醇不太多 -窗外白雪- ♀ 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (202 bytes) () 06/24/2023 postreply 08:09:49

• 每天不易吃两个鸡蛋以上吗？我是很忌讳吃草酸高的蔬菜、坚果，但我不知道这种考虑是否正确。 -6degrees- ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (377 bytes) () 06/24/2023 postreply 10:40:41

• 不知道肉蛋牛奶里含不含草酸？我在过去控糖时吃很多杏仁和其他坚果，现在想多蛋白来代替。 -窗外白雪- ♀ 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (31 bytes) () 06/24/2023 postreply 12:06:39

• 以前认为（或被告知）核桃、杏仁是最好的坚果， -6degrees- ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (1627 bytes) () 06/24/2023 postreply 12:50:50

• 我也是，现在大大减少坚果量，那么控糖靠什么，别说青菜，根本不含热量，就跟没吃一样。我每天都吃好多青菜的 -窗外白雪- ♀ 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 13:42:13

• 有血糖问题的人，可能需要咨询营养师。我现在体重已经减到合适位置，BMI 已经在正常范围的上沿下方，所以不再追求低碳饮食， -6degrees- ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (858 bytes) () 06/24/2023 postreply 13:58:22

• 没买过那种一盒盒的鸡蛋白，感觉怪怪的，那些鸡蛋黄是不是都做成咸蛋黄了？ -小钰问问题- ♂ 给 小钰问问题 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 07:07:50

• 不怪的，扣死扣卖鸡蛋处放很多，证明很多人买。不是黑社会开的店卖的东西。 -窗外白雪- ♀ 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 07:15:35

• 有卖蛋黄粉的，amazon就有。 -AprilMei- ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 15:01:21

• 肯定要放的。美国人吃这些化学品长大的。自己权衡利弊呗。 -lucky_rain- ♀ 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 09:54:20

• 谢谢跟帖，盒子上的标签是纯蛋白，我也寄希望于其他什么都没放。 -窗外白雪- ♀ 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 12:11:46

• 买过，不好吃 -胡糊- ♀ 给 胡糊 发送悄悄话 胡糊 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 13:37:00

• 可以做成汽水蛋的，像凉粉。吃起来滑爽，你试试 -窗外白雪- ♀ 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 13:46:24

• 买过 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (361 bytes) () 06/24/2023 postreply 13:48:19

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