控制血糖,鸡蛋白是好选择,扣死扣专门有蛋白卖,大家说那一盒盒的鸡蛋白加工保存时放不放什么化学东西呢?

来源: 窗外白雪 2023-06-24 04:50:40 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (132 bytes)

自己在家做鸡蛋白,就要把蛋黄全部丢掉,实在不忍心,上帝菩萨肯定也会惩罚这种浪费行为

所有跟帖: 

第一次听说蛋黄升血糖,你肯定? -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 04:55:59

蛋黄是不升糖,但胆固醇高,吃多不好,我觉得可以和纯蛋白搭配着吃,比方每天鸡蛋俩个,再加蛋白,你觉得呢? -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 07:11:13

你注意一下现在的医学讨论,好像不再像以前那样认为蛋黄造成胆固醇升高,好像是说,体内胆固醇是人体产生的,主要不是吃出来的, -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (87 bytes) () 06/24/2023 postreply 07:25:46

现在好像比较强调蛋黄有助于大脑健康。具体的,需要看文献,或咨询营养师。我说的不见得准确。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 07:28:12

我没有血糖或胆固醇问题,每天三个鸡蛋,最喜欢吃蛋黄。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 14:49:53

现在好像不再认为蛋黄造成胆固醇问题了,而且认为蛋黄有助于健脑。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 05:52:01

不宜吃太多蛋黄,你每天几个? -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 07:12:03

我每天一个白煮鸡蛋。晚饭有些天西红柿炒鸡蛋或是莴笋炒鸡蛋,等于再多吃一个,但不是每天都多吃一个。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (105 bytes) () 06/24/2023 postreply 07:20:43

一天最多俩个,是可以的,控糖的人,一天得吃很多个的,所以得吃些蛋白,这样胆固醇不太多 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (202 bytes) () 06/24/2023 postreply 08:09:49

每天不易吃两个鸡蛋以上吗?我是很忌讳吃草酸高的蔬菜、坚果,但我不知道这种考虑是否正确。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (377 bytes) () 06/24/2023 postreply 10:40:41

不知道肉蛋牛奶里含不含草酸?我在过去控糖时吃很多杏仁和其他坚果,现在想多蛋白来代替。 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (31 bytes) () 06/24/2023 postreply 12:06:39

以前认为(或被告知)核桃、杏仁是最好的坚果, -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (1627 bytes) () 06/24/2023 postreply 12:50:50

我也是,现在大大减少坚果量,那么控糖靠什么,别说青菜,根本不含热量,就跟没吃一样。我每天都吃好多青菜的 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 13:42:13

有血糖问题的人,可能需要咨询营养师。我现在体重已经减到合适位置,BMI 已经在正常范围的上沿下方,所以不再追求低碳饮食, -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (858 bytes) () 06/24/2023 postreply 13:58:22

没买过那种一盒盒的鸡蛋白,感觉怪怪的,那些鸡蛋黄是不是都做成咸蛋黄了? -小钰问问题- 给 小钰问问题 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 07:07:50

不怪的,扣死扣卖鸡蛋处放很多,证明很多人买。不是黑社会开的店卖的东西。 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 07:15:35

有卖蛋黄粉的,amazon就有。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 15:01:21

肯定要放的。美国人吃这些化学品长大的。自己权衡利弊呗。 -lucky_rain- 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 09:54:20

谢谢跟帖,盒子上的标签是纯蛋白,我也寄希望于其他什么都没放。 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 12:11:46

买过,不好吃 -胡糊- 给 胡糊 发送悄悄话 胡糊 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 13:37:00

可以做成汽水蛋的,像凉粉。吃起来滑爽,你试试 -窗外白雪- 给 窗外白雪 发送悄悄话 窗外白雪 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 13:46:24

买过 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (361 bytes) () 06/24/2023 postreply 13:48:19

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