每天不易吃两个鸡蛋以上吗？我是很忌讳吃草酸高的蔬菜、坚果，但我不知道这种考虑是否正确。

我之所以忌讳吃草酸高的食物，是在研究 Vitamin C 时，看到很多著名医学网站提醒过量服用 Vitamin C，会造成草酸形成过量，导致肾结石。我虽然不是很肯定理解这个，也不知道这个说法有没有意义。但只好开始注意少吃草酸含量高的食物。我不是很清楚这种考虑是不是合理。

所有跟帖： 

• 不知道肉蛋牛奶里含不含草酸？我在过去控糖时吃很多杏仁和其他坚果，现在想多蛋白来代替。 -窗外白雪- ♀ (31 bytes) () 06/24/2023 postreply 12:06:39

• 以前认为（或被告知）核桃、杏仁是最好的坚果， -6degrees- ♂ (1627 bytes) () 06/24/2023 postreply 12:50:50

• 我也是，现在大大减少坚果量，那么控糖靠什么，别说青菜，根本不含热量，就跟没吃一样。我每天都吃好多青菜的 -窗外白雪- ♀ (0 bytes) () 06/24/2023 postreply 13:42:13

• 有血糖问题的人，可能需要咨询营养师。我现在体重已经减到合适位置，BMI 已经在正常范围的上沿下方，所以不再追求低碳饮食， -6degrees- ♂ (858 bytes) () 06/24/2023 postreply 13:58:22