买过

以前偶尔买。 去年鸡蛋猛涨的时候， costco的蛋白还没涨， 赶紧屯了一箱。 

那个蛋白是打发过的， 会起泡， 特别粘锅， 做点心也不大好，蛋花汤也不行。 美国人拿来做pancake， 可能不在乎区别。 

我是饭盒蒸一块，切片或块放到炒菜里。