妙手家园

精华区 问答区 版主： 火风筝 房崇 妙手助理
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• 一盒鱼滑两道菜，煎釀鯪魚尖椒和鱼滑汤 - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (1326 bytes) () 02/01/2018  06:40:34

• 什么是鱼滑？中国超市买吗？我们这儿没亚州店:(( - 紫萝卜 - 给 紫萝卜 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2018  08:48:25

• 就是鱼肉去皮去刺剁碎，加香菜葱花盐什么，自己也可以做，有点费事罢了，给你看一个google上找来的，其实就是鱼肉糜 - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (1112 bytes) () 02/01/2018  09:46:44

• 鱼的品种有讲究吗？ - 闪电 - ♀ 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2018  11:21:13

• 这种鱼滑之前是广东一带吃的多，他们用鲮鱼；我个人觉得肉厚的，刺不那么多的就行吧。 - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2018  12:31:07

• Costco卖的tilapia 鱼肉估计也行，下次买了试试。 - 闪电 - ♀ 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2018  14:28:06

• 可以的 - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2018  17:02:41

• 谢谢！要自己做啊没有卖现成的？ - 紫萝卜 - 给 紫萝卜 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2018  18:33:54

• 华人超市都有卖的，不过我在加拿大，不知道你们那里啊。 - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2018  07:31:27

• 喜欢。每次把你的菜单收入试着copy。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2018  17:39:58

• 谢谢喜欢，都是家常菜，也简单好做：） - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2018  07:32:00

• 芝加哥餐馆周第二家:))) - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (3887 bytes) () 01/30/2018  11:22:58

• 喜欢餐具，古朴大方。与餐厅很协调。 - Hannah2006 - ♀ 给 Hannah2006 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2018  12:20:08

• Churchill的吧，专供餐馆的，不零售好像 - P.R.I - ♀ 给 P.R.I 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2018  12:31:09

• 吃的是文化，是情调。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  14:58:28

• 美女很有情调，享受生活。 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  16:14:41

• 喜欢这餐厅的格调和美女的包包 - mfsiv - ♀ 给 mfsiv 发送悄悄话 (169 bytes) () 01/30/2018  19:27:18

• 哈哈~~ - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2018  03:39:02

• 浪漫。每次你的帖子我都给闺女看，学习：－）。我闺女是会吃的人，她还挺喜欢sepia的 ：－－））。 - Oona - ♀ 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2018  06:20:04

• 精致生活。佩服你锻炼的毅力 - 八一湖 - ♀ 给 八一湖 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/31/2018  08:33:29

• 好看不好吃！还是中餐美味。去年回去两个月，回来吃啥都不咋样。 - Candy-北美55 - ♀ 给 Candy-北美55 发送悄悄话 Candy-北美55 的博客首页 (101 bytes) () 01/31/2018  18:35:49

• 嗯嗯. 我只能嗯嗯了，哈哈 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2018  04:47:43

• 好看。等续集 - Manymore - ♀ 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2018  19:15:21

• 亏了，味道不如家里做的好，又没有小鲜肉陪伴，不如在家里吃呢。：））） - 薛成 - ♂ 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2018  12:44:32

• 不好意思，很讨厌"小鲜肉"这三个字:) - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (695 bytes) () 02/01/2018  12:53:02

• 再高雅的地方一个人吃就是遗憾，下次一定要你老公陪你一起去。而且一定要他正装出席。就定在情人节吧。：））） - 薛成 - ♂ 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2018  13:02:02

• 这也就是一个cafe馆,跟高雅沾不上边:). 遗憾不遗憾，好像是你的感觉吧，我自己是没有的:)). - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (427 bytes) () 02/01/2018  13:05:47

• 喜欢看你的介绍 - 每天砍树 - ♀ 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2018  13:55:39

• 那个汤不错，其他的看不出来是不是好吃。喜欢那包包。呵呵 - 黄玫瑰888 - ♀ 给 黄玫瑰888 发送悄悄话 黄玫瑰888 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2018  13:05:29

• 餐厅格调好。loewe? - 鱼儿离不开水 - 给 鱼儿离不开水 发送悄悄话 鱼儿离不开水 的博客首页 (0 bytes) () 02/02/2018  20:26:12

• 不是 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (12 bytes) () 02/03/2018  07:04:33

• CafeSpiaggia(Michigan/Oak)很一般的意大利菜，狗眼看人的地方。远不如隔壁Whitehall Hotel的 - 味苦 - ♂ 给 味苦 发送悄悄话 味苦 的博客首页 (41 bytes) () 02/03/2018  10:40:03

• 你是不是在那里 - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (398 bytes) () 02/03/2018  13:17:49

• 怠慢我？量她也不敢。不过上次隔壁Sofi hotel的香港大老板（穿得差些）居然都被怠慢 - 味苦 - ♂ 给 味苦 发送悄悄话 味苦 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2018  16:21:37

• 不会吧.....:)) - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (641 bytes) () 02/04/2018  04:46:43

• 包好看。。Lindy是taupe色吧？ - gamlastan - ♀ 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2018  13:01:35

• Beige:) - 甜酒甜 - ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2018  13:57:15

• 问一下有没有人知道这种隔板怎么装？到哪里买材料？或者有更好的简易隔开房间的idea？ - 木木架子 - ♀ 给 木木架子 发送悄悄话 (211 bytes) () 01/30/2018  10:59:00

• 去漏丝，后母地铺问问 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (29 bytes) () 01/30/2018  11:04:26

• 哈哈，去了后母地铺，给小二看了这段录像，小二说没见过 - 木木架子 - ♀ 给 木木架子 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2018  11:16:50

• 后母卖门的地方见过，但是没有这么宽。 - 房崇 - ♂ 给 房崇 发送悄悄话 房崇 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  14:45:24

• 这叫“PVC折叠门” 在国内见过，若没有也可装这样的（见图） - jck66 - ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (297 bytes) () 01/31/2018  12:24:30

• 谢谢！这个在哪里买的？看着很好，但是想要自己安装，好像难度更大了 - 木木架子 - ♀ 给 木木架子 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/31/2018  22:43:27

• HD or Lowes. Search bifold door. - TigerLady - ♀ 给 TigerLady 发送悄悄话 (252 bytes) () 02/01/2018  02:58:52

• 这个更好看一些。 - 闪电 - ♀ 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2018  11:11:46

• 十几年前租房时，洗衣房就是这种门，两门之间是靠两个吸铁石吸住，感觉很凑合，小面积还可以。 - 闪电 - ♀ 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/01/2018  11:10:39

• 拣一页历史回家来 - borisg - ♂ 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (27129 bytes) () 01/30/2018  08:27:18

• 赞！ - helen_xu1111 - ♀ 给 helen_xu1111 发送悄悄话 helen_xu1111 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  08:39:51

• +100 - viviandd - ♀ 给 viviandd 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2018  09:53:40

• 仰望 - RedDragon - ♂ 给 RedDragon 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2018  09:47:28

• 重装旧的比装新的还难，最难得的是耐心。 - 房崇 - ♂ 给 房崇 发送悄悄话 房崇 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  10:21:17

• 大赞！这个工程很大，比做一个全新的还费事。 - taitaidehuayuan - ♀ 给 taitaidehuayuan 发送悄悄话 taitaidehuayuan 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  10:59:23

• 很能干，不过 - 又当爹来又当妈 - 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (183 bytes) () 01/30/2018  11:02:04

• Yes. 这个框架四面的外面还包了一层板子。应该是不接触水的，所以不需要用PRESSURE TREATED。 - borisg - ♂ 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  11:04:33

• 模范汗滴蛮。请问你申请了许可吗？ - ProfessionalEngineer - ♂ 给 ProfessionalEngineer 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2018  11:32:49

• 聪明又勤快。 - Hannah2006 - ♀ 给 Hannah2006 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2018  12:16:44

• WOW, 好厉害~~~ - 桃花好运 - ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2018  13:15:45

• 漂亮。我起先以为你又造了个亭子。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  15:00:39

• 这才是能干的人。 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  16:11:20

• 厉害呀！细心又麻利。 - 业余坐家 - ♀ 给 业余坐家 发送悄悄话 业余坐家 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  16:25:16

• 连锅端不行吗？ - 无法弄 - ♀ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2018  01:10:58

• 赞 - woodwishper - ♂ 给 woodwishper 发送悄悄话 woodwishper 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2018  04:09:00

• 牛，非常赞～～～ - 红玫瑰999 - ♀ 给 红玫瑰999 发送悄悄话 红玫瑰999 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2018  06:03:59

• 有心，有才，真好，赞！ - Oona - ♀ 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2018  06:22:14

• 真棒！ - 紫舞 - ♀ 给 紫舞 发送悄悄话 紫舞 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2018  18:25:55

• 年轻，有体力。 - 老石 - ♂ 给 老石 发送悄悄话 老石 的博客首页 (0 bytes) () 02/01/2018  06:08:16

• 这个太厉害了。叫你牛哥算了 - 大洋洋 - ♂ 给 大洋洋 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/02/2018  20:04:03

• 哈哈，不要太能干了哟。。。 - gamlastan - ♀ 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2018  13:03:28

• 做点小零食， 过年吃吃之四：儿时的回忆--炸排叉炸麻花 - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (2146 bytes) () 01/30/2018  08:16:32

• 又香又脆。准备过年了。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  15:01:15

• 是啊，这年说着说着就到了呢：） - Joycezhou - 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  15:57:12

• 姜还是老姜 姜葱排骨 菜园子工程 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (2570 bytes) () 01/29/2018  14:07:00

• 超市买来的姜像是发不了牙。 - 江东老表 - ♂ 给 江东老表 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/29/2018  15:01:29

• 不全是，有的能发芽，有的不能，我这都是超市买的，有的种出来了，有的烂掉了。 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  07:27:39

• 超市买的生姜有些被泡过水再冷冻的就不行，不发芽还烂。。 - jck66 - ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  07:31:01

• 那怎么能看出来呢，不然等好长时间结果啥不没有。 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  07:44:05

• 中国人超市生姜显得“嫩”不能种，得去老美店或FARM买，贵点但出芽率高。 - jck66 - ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  08:54:59

• 我买过，埋在土里，长了些生姜。 - stone_cold_fox - ♀ 给 stone_cold_fox 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2018  08:30:36

• 很有心，预祝明年大获丰收！ - 流云朵朵 - ♀ 给 流云朵朵 发送悄悄话 流云朵朵 的博客首页 (0 bytes) () 01/29/2018  15:47:01

• 有了这第一年的勤记观察，今年对有些菜会有自己的经验，我发现看别人说的还不如自己跟踪总结，因为气候什么的会不一样。 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  07:29:29

• 您可以写写怎么做compost 网子和怎么做raised garden bed 吗？ - H.I. - ♀ 给 H.I. 发送悄悄话 H.I. 的博客首页 (0 bytes) () 01/29/2018  21:09:16

• 现在我简单回你。 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (400 bytes) () 01/30/2018  07:42:57

• 不错！ - taitaidehuayuan - ♀ 给 taitaidehuayuan 发送悄悄话 taitaidehuayuan 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  04:46:07

• 谢谢，我是新农民，种菜种花刚开始，你家的花园漂亮。 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  07:44:46

• 没开姜花？最爱姜花的香味 - chase1993 - ♂ 给 chase1993 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2018  06:02:23

• 没开啊，是不是不一样的姜？我这就是平时做菜的生姜。 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  07:45:40

• 好能干啊！ - 妈妈的故事 - ♀ 给 妈妈的故事 发送悄悄话 妈妈的故事 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  06:09:59

• 自己劳动，成功和失败都是一份收获。 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  07:46:26

• 种姜选organic的并且带small points，普通的不行.春天过了霜冻之后再种，最好早上有太阳。日照别超过5小时。 - Hannah2006 - ♀ 给 Hannah2006 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2018  12:14:00

• 谢谢指点，这些tip很有用，mark了。 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  16:07:23

• 能干人。菜色真好。馋人。 - itistrue - 给 itistrue 发送悄悄话 itistrue 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  15:02:10

• 谢谢，一直是个家里的主厨，呵呵，一般的菜还是拿的出手的。 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  16:09:38

• 你的英语是体育老师教的 - 老头衫 - ♂ 给 老头衫 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2018  16:11:30

• 可能写错了，为啥体育老师？国内有的英语老师也坑人的。 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  16:15:47

• 别说英语了，有时中文也写错，过后看才看出来，快速写东西难免会出错，错了你提出来，能改就改，改不了也可注解一下。 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2018  16:17:04

• 绿手指。 - Oona - ♀ 给 Oona 发送悄悄话 Oona 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2018  06:24:16

• 还没到了，还得努力。 - jmzjmz - ♂ 给 jmzjmz 发送悄悄话 jmzjmz 的博客首页 (0 bytes) () 01/31/2018  19:55:48

• how to build an AK-47 也谈带锯band saw - treatortrick - ♂ 给 treatortrick 发送悄悄话 (1563 bytes) () 01/29/2018  10:31:54

• 好！手枪是真的？ - 老石 - ♂ 给 老石 发送悄悄话 老石 的博客首页 (0 bytes) () 01/29/2018  11:03:08

• 求推荐适用于厨房和浴室的caulk，质量好些的，谢谢！ - 豆儿的天空之城 - ♀ 给 豆儿的天空之城 发送悄悄话 (322 bytes) () 01/29/2018  07:09:07

• 100% Silicone都可以。 - Patio - ♂ 给 Patio 发送悄悄话 Patio 的博客首页 (0 bytes) () 01/29/2018  07:46:13

• 到LOWES买最贵的.... - 桃花好运 - ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/29/2018  08:37:25

• Tub and Tile Silicone - jck66 - ♀ 给 jck66 发送悄悄话 jck66 的博客首页 (250 bytes) () 01/29/2018  09:22:46

• You got it right. - borisg - ♂ 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (0 bytes) () 01/29/2018  14:00:06

• 谢谢各位推荐！周末就去买！ - 豆儿的天空之城 - ♀ 给 豆儿的天空之城 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/30/2018  12:12:21

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