我为什么要买绞肉机呢,因为窝在家这几天我做出了绝世好狮子头,绝对天下第一。
所有跟帖:
• 其它程序都简单,就是切肉把手指都切麻了。 -流水无痕- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 18:32:50
• 哈哈大笑,所以好吃呗! -stone_cold_fox- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 18:37:04
• 哥老花眼看成了"就是切肉把手指都切掉了",吓一大跳。。。 -苗盼盼- ♂ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 00:47:19
• 给个Kitchenaid绞肉机 link? -2017wx- ♂ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 19:10:57
• 看这 -流水无痕- ♀ (398 bytes) () 11/18/2018 postreply 19:58:03
• 是接在kitchenaid stand mixer 上的附件,比kitchenaid自己做的好。 -流水无痕- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 19:59:53
• 刚才还在说今年的圣诞大餐我还要做一次蟹粉狮子头,狮子头的肉一定要手工剁,不能绞, -Gbdjw- ♀ (71 bytes) () 11/18/2018 postreply 19:38:26
• 你们太小瞧我了,我说天下第一就不是吹牛。你是怕散了用小盅蒸?那就不是清炖狮子头了,我教你怎么不散 -流水无痕- ♀ (1094 bytes) () 11/18/2018 postreply 20:28:34
• 我的这个小盅是为了漂亮,只是摆盘上桌用的,狮子头是飘浮起来的。 -Gbdjw- ♀ (389 bytes) () 11/18/2018 postreply 20:35:15
• 噢,古法里是要沾太白粉浆炸一下,但肉里绝不能掺太白粉。 -流水无痕- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 20:46:27
• 我外婆不油炸。我发现用水就能锁住肉圆,当然不能滚,要文火慢煮,关键还是摔出劲道。 -Gbdjw- ♀ (67 bytes) () 11/18/2018 postreply 21:08:37
• 鱼丸里加点馅儿不就飘了,福州人加猪肉靡或鱼籽。 -流水无痕- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 20:49:48
• 不喜欢有馅的鱼圆。福州人也有纯鱼圆。 -Gbdjw- ♀ (338 bytes) () 11/18/2018 postreply 21:06:01
• 好美 -祖母绿珠儿- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 04:33:17
• 真漂亮,像混血儿。 -sun45- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 04:37:15
• 美丽温婉 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 05:24:34
• 漂亮!这在那个年代都算漂亮的 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 05:34:04
• 应该不属漂亮,且不喜欢打扮,属于带不出去的一类。 -Gbdjw- ♀ (195 bytes) () 11/19/2018 postreply 05:40:46
• 帯不出去是因为那个特别时代 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 07:05:39
• 不是。他们那个圈都带太太,就我外婆从不出去。即便是外公在家请客,外婆亲自掌勺待厨房 -Gbdjw- ♀ (281 bytes) () 11/19/2018 postreply 07:12:37