被你热爱生活的态度感染了：)周末愉快！

我做了你的那个三文鱼，没成功

 

烤了45分钟，鱼肉挺柴的，但还汁水才烤干了一半。我的这个情况问题出在哪里？是因为三文鱼出水太多了吗？是不是应该调整成只要半杯葡萄酒啊？

所有跟帖： 

• 谢谢七巧妹妹！周末愉快！！：）） -雲成章曰雯- ♀ (577 bytes) () 06/08/2018 postreply 10:49:55

• 谢谢！我估计是我的鱼不够厚。我没放水，就一杯葡萄酒。但发现烤着烤着好像水越来越多，然后才减少的。 -唐七巧- ♀ (347 bytes) () 06/08/2018 postreply 11:09:14

• 我以前做三文鱼时，用过低温（180°C），时间长短没变，虽然鱼里透着汁水，看上去很嫩，但实际上里面的鱼肉没有完全烤熟，，， -雲成章曰雯- ♀ (574 bytes) () 06/08/2018 postreply 11:22:42

• 像做实验一样，几个变量，每次只调整一个：) -唐七巧- ♀ (0 bytes) () 06/08/2018 postreply 11:49:35