是的，牛要吃草的，但为了快速长肉给他们喂谷物，而且大型商业养牛场不让牛到处活动

吃谷物圈养的牛肉和吃草放养的牛肉质量差很多，连 omega 3 的含量都差和多，我一般不care organic的高价，但这个钱是值得花的。

所有跟帖： 

• 现在grass-fed beef 在超市也越来越多了。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 05/01/2025 postreply 12:04:23

• 超市的有可能假，最好直接去农场主买，我们这里蛮多的 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 05/01/2025 postreply 12:46:23

• 可是那种日本的啥牛呢？韩国也有类似的。。。 -桃子苹果- ♀ (45 bytes) () 05/01/2025 postreply 13:39:46

• 那我不是很清楚，和牛吧？要放养喂草的牛最健康。但最健康的并不一定最好吃。和牛好像肌肉里的肥膘多，所以好吃 -GoGym- ♀ (288 bytes) () 05/01/2025 postreply 13:52:43