我做冰皮的模具在路上，还有几天可以收到，可以玩了。昨天玩失败了

用蓝莓加糖煮了，分离蓝莓和汁（没加水煮）

 

然后加了全脂牛奶煮，越搅起水，奶分离，有豆腐花感觉。

 

又放果冻粉搅拌

 

出来成品，味道ok, 但是颜色是莫兰蓝，不太好看。

 

感觉蓝莓汁和牛奶起化学反应了

所有跟帖： 

• 蓝莓这么好的东西，你的还是有机的，直接吃多好 -purple123- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 11:35:09

• 今年已经收了19+磅， 来不及吃。已经冻了13小袋 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/15/2024 postreply 13:30:02

• 螺姐 -MLMM179900- ♀ (564 bytes) () 07/15/2024 postreply 23:08:53

• 谢谢你！我用蓝莓汁做果冻， 我买了32袋果冻的粉 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 07/16/2024 postreply 14:47:21

• 加糖煮果酱， 封在玻璃瓶里 -kingfish2010- ♂ (0 bytes) () 07/18/2024 postreply 23:46:36