我也是加了baking soda 和淀粉的， 广州人都是这样腌肉的。 加100克的水是在水煮牛肉那个视频里说的

来源: gzlady 于 2023-04-18 08:49:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (77 bytes)

我以后也试一下用round eye roast 

谢谢你！

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• 不客气！ -白兔妈- ♀ 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (508 bytes) () 04/18/2023 postreply 09:00:05

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