破五吃饺子。。。。

初一没吃饺子，初二没吃面，初五再不吃饺子，好像有点对不起这个兔年。（我家两个本命年）

好办！三个生煎饺子。。

这个salad冬天吃不觉得太凉。烤delicata squash 和苹果，煎红葱头和蒜片，橄榄油，苹果醋和蜂蜜再加一点Dijon mustard。

鱼还是miso black cod，省事，总共也就5-6分钟，就好了。

昨天的fish chowder，我在做的时候就想起隔壁邻居说她有一次在外面吃饭，叫了个fish chowder，端上来发现里面有胡萝卜，她不吃熟的蔬菜。退了，理由是没听说过fish chowder里还放胡萝卜的。。哈哈，我这个方子是从网上抄的，看上它就是因为用了一根胡萝卜。附近超市卖fish chowder pieces，很便宜。都是卖鱼剩下的小块，不够一磅。但是做各种鱼汤都很合适。

热乎乎一碗：

 

 

 

所有跟帖： 

• 喜欢各种chowder.. clam，shrimp，lobster.. -名校FAN- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 17:27:33

• 我也喜欢，New England的chowder 也挺有特色的。 -桃子苹果- ♀ (42 bytes) () 01/26/2023 postreply 18:38:24

• 真佩服你们这些做饭的，到底花多少时间？我今天做包子，不骗你，花了整整一天！到现在才完事。。一边做我一边就在想：这健康饮食 -mexicali- ♀ (48 bytes) () 01/26/2023 postreply 18:06:29

• 做饭也有省事的。。 -桃子苹果- ♀ (773 bytes) () 01/26/2023 postreply 18:36:40

• 你做包子和饺子的那天，所有工作加起来一共多久？ -mexicali- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 18:49:13

• 一个下午不到？和面用不了几分钟啊。。就是要发面，醒面。正好和馅。。半个钟头连面带馅都和好了。。 -桃子苹果- ♀ (66 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:16:11

• 你半个小时就和好面了？还有，馅半个小时也弄不好呀，什么葱姜蒜洗呀切呀，还有各种蔬菜洗呀切呀 -mexicali- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:22:23

• 缺德舅家有冻的姜泥蒜泥。就切点葱，剁点菜馅，半个小时还不够？ -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:30:23

• 哎呀，我光洗那些东西的时间加起来都超过半小时了 -mexicali- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:34:32

• 懒得切，就用food processer 把菜打碎。。。：） -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:36:00

• 包饺子包子的时候，边干边听书，一举两得，不浪费时间。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:37:34

• 还有，你机器用哪档和饺子面？我也想用机器和饺子面，不想外面买饺子皮了，好像不健康。 -mexicali- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 18:54:09

• 不记得了，开始是1吧，然后再调快些，3？ -桃子苹果- ♀ (256 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:12:39

• 1和3是什么东东？我的机器是这样的，我发面用dough那一档 -mexicali- ♀ (82 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:19:03

• 你用的是面包机？我就用KitchenAid mixer， 既能和面也能和馅。 -桃子苹果- ♀ (75 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:28:44

• 嗯，是面包机。哦，我还不知道有你那种玩意儿。 -mexicali- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:31:20

• 这玩意儿 -桃子苹果- ♀ (928 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:34:34

• 发面也是和好面就把面团拿出来，放在大碗或盆里等着它发。。用发酵粉，一小时就差不多。用自己的家的“老面”要再多些时间。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:32:25

• 你这是做了多少包子啊？ -桃子苹果- ♀ (113 bytes) () 01/26/2023 postreply 18:43:36

• 数了数， 20个 -mexicali- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 18:47:42

• 笑死了，广姐和sequoia，看来你们两个做面食也是不行的，跟我一样笨 -mexicali- ♀ (167 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:12:41

• 是啊， 我不会做面食的， 以前会做一点饺子， 但前一阵买了好多小笼包 -gzlady- ♀ (106 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:18:58

• 哈哈，前期工作真的好麻烦的 -mexicali- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:19:58

• 哈哈， 我试过做包子， 但做得太难看， 我就放弃了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:45:46

• 多做几次就好了。熟能生巧。当然还是要爱吃包子才有动力。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 20:01:22

• 是的， 我得多练习 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 20:16:27

• 喜欢你的fish chowder. 我这几天都没吃面和饺子啊。 算了， 吉人天相 ：） -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 18:16:21

• 这个chowder 也好做，还省事，一锅都有了。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 18:39:49

• 鱼汤好诱人，地道 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:09:51

• 加了胡萝卜就不算正宗了。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:18:39

• 我也是刚吃完饺子，有些撑到了LOL 你还有鱼和菜，更丰富健康。每年都是大年三十晚上包，今年拖到了初五 -better.life- ♀ (199 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:41:40

• 就凭这揪剂子，你的水平也太高了！我揪不好。。。 -桃子苹果- ♀ (72 bytes) () 01/26/2023 postreply 19:54:55

• 我也是切了很多年的剂子，最近才开始揪，你下次试试，特别有成就感 -better.life- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 21:08:20

• 这饺子皮一看就很薄，很好吃。底部的一条一条的条纹是怎么弄出来的？ -abvysk2023- ♀ (105 bytes) () 01/26/2023 postreply 20:19:46

• 放盖帘上？ -桃子苹果- ♀ (81 bytes) () 01/26/2023 postreply 20:24:26

• 是的，我乡下的舅妈做的送给我妈，我妈又转送了一个给我，包饺子必备 -better.life- ♀ (116 bytes) () 01/26/2023 postreply 21:12:11

• 你家的range 啥牌子的？真够大！ -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 01/27/2023 postreply 04:43:22

• 做饭信手拈来。佩服。 -purple123- ♀ (0 bytes) () 01/26/2023 postreply 20:01:36

• 做不好，做熟能吃就行。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 01/27/2023 postreply 04:39:39