哈哈哈：)) 对了， 向你汇报一下，我上次做了四个 souffle, 老公吃了半个，自己吃了两个半

剩下一个实在吃不下去了，就放冰箱准备第二天喂鸡。第二天冰箱拿出来，变成冷缩缩的样子，我好奇挖了一勺，wow，真好吃啊，低温把甜味激发出来(我只用了方子一半的糖), 气泡缩没了，质地非常软糯，我觉得比刚出锅的还好吃呢。今天再做一次!

所有跟帖： 

• 对呢，老谬也不热心，只是礼貌的捧场，我喜欢看它涨涨涨的冒起来，好吃还赚了开心。我做年糕等于你做soufflé 的感觉，不难做呀。 -Sequoia_CA- ♀ (149 bytes) () 01/27/2022 postreply 07:49:28

• 我今天又做了! 换成cheese口味，不过急急忙忙忘了加糖，上面没有那层棕壳，好吃啊 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 01/27/2022 postreply 12:28:57

• 這個你就不怕熱量了？我都是掙扎個一年半載的才敢犒勞自己一次。 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 01/27/2022 postreply 08:52:43

• 这个热量还好，主要成分是鸡蛋，极少面粉，我把糖减半，今天忘了加糖也很好吃 -GoGym- ♀ (462 bytes) () 01/27/2022 postreply 12:33:41