叉烧炒饭

自己做的叉烧

炒饭用隔夜饭来炒效果会比较好

给自己炒了一个菜。蒜蓉沾在菜上不是很美观， 抱歉。

我先生做的BBQ pork pie

 

 

 

更多我的博客文章>>>

 

 

• 叉烧炒饭
• 园中的花
• 在家上班的小事
• 母亲节花絮
• 在昔日美国首富千金的家， Shelburne Farms 里度假 (2011年)

所有跟帖： 

• 真棒！我今天也是做炒饭， 刚去剪了一点自己院子里的韭菜 -螺丝螺帽- ♀ (120 bytes) () 05/14/2020 postreply 15:53:33

• 谢谢， 你幸福啊， 我今晚吃鱼 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 15:56:34

• 我最近几乎天天吃韭菜蛋炒饭。韭菜特嫩，刚一哈长。 -sun45- ♀ (137 bytes) () 05/14/2020 postreply 17:48:01

• 鸡蛋是新下的。------ 家里有鸡？ -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 20:11:13

• 没有，邻居家买的。我一直在买新下的鸡蛋，有时是刚从窝里取出来的，还热乎的呢。 -sun45- ♀ (0 bytes) () 05/15/2020 postreply 04:40:58

• 幸福！ -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 05/15/2020 postreply 05:11:12

• 能干！看着真香！ -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 15:55:16

• 谢谢， 哪里啊， 我只会做些简单的菜 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 15:57:29

• 看见你做的美食我又饿了，呵呵 ！ -Alice-2018- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 16:08:27

• 这炒饭不算美食啦， 就家常菜吧 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 19:44:25

• 看着就香。我今天做了牛肉饼。猫咪慵懒懒的可爱。 -雨女- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 17:06:23

• 谢谢， 牛肉饼也很美味的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 19:46:51

• 自己做叉烧，太棒了。我用中国香肠切碎了，加蛋，做蛋炒饭，小孩爱吃。 -寂寞的烟花- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 17:13:59

• 谢谢烟花， 叉烧不难做的， 我是用李锦记的叉烧酱， 在加蒜蓉， 糖， 和一点盐做调料， 把肉腌一天再烤。 -gzlady- ♀ (59 bytes) () 05/14/2020 postreply 19:52:27

• 叉烧不错。我前天熬了一锅牛肉末意面酱，浇在面和饭上都方便 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 17:18:35

• 谢谢。 那也一定很好吃的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 19:57:34

• 看着就好吃，五颜六色的。 -sun45- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 17:45:35

• 谢谢， 我比较懒， 用mixed vegetable 来炒饭， 其实正宗的应该用芽菜和葱 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 19:59:55

• 叉烧饭啊！口水流到地了！广东人都爱吃啊！要是和广姐做邻居就太好了，我们可以隔三岔五交换饭吃：） -阖家幸福安康- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 19:03:47

• 谢谢， 是啊， 我们如果是邻居就好了。 我怕胖， 其实也很少炒饭的 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 20:01:16

• 真不错！我做不好叉烧，能分享一下做法么？ -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 20:08:31

• 谢谢喜欢， 我是把肉切成条状， 先用蒜蓉， 糖， 和一点盐抹在肉上， 再用李锦记叉烧酱在肉上抹均匀。 -gzlady- ♀ (128 bytes) () 05/14/2020 postreply 20:17:40

• 要用五花肉还是别的部位的肉？中国店的肉分类分得好。。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 20:43:58

• 我只是用pork shoulder， 家坛的鸭厨师用五花肉。 五花肉会比较肥， pork shoulder 就瘦很多了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 05/14/2020 postreply 20:49:15

• 大谢！ -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 05/15/2020 postreply 05:15:13