陕西凉皮是用面粉做的？抓了一个视频

来源: 螺丝螺帽 于 2020-02-23 08:54:02 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (152 bytes)

所有跟帖： 

• 不是太懂，也有绿豆粉做的 -alwaysluck- ♀ 给 alwaysluck 发送悄悄话 alwaysluck 的博客首页 (0 bytes) () 02/23/2020 postreply 08:55:31

• 其实也是淀粉，不是直接用面粉，是洗出来的面淀粉。洗过的面团就是面筋。 -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/23/2020 postreply 09:03:53

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