这个我还不知道,但吃素的范围很广的,很多现代营养学家建议吃素的人可以多加些

各类果仁比如杏仁核桃仁等等,增加橄榄油摄入,来替代动物油脂。油脂是大脑营养的基础,特别是好的油脂,Omega-3之类的。

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