一直都是热锅冷油的但还是难免有油腻。无水那个做过几次不好意思不太喜欢那个味道。:(

来源: Kamioka 2014-12-26 14:46:20 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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你要是喜欢多层次的味道,秘密在调料里,蒸的时候调料丰富些。还有个很关键的是,炒菜时候,材料刚一放油锅里面,盖子盖住半分钟 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (114 bytes) () 12/26/2014 postreply 14:49:47

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