很同意你最后一段，短期为了降血糖、减重，可以暂时停掉主食。稳定下来后，要平衡饮食。

我开始采用低碳饮食，基本不吃大米白面等细粮主食，主食用各种豆类、莲子、小米、野米、玉米渣等做的类似八宝粥的杂豆粥（见此：https://bbs.wenxuecity.com/health/1052989.html ）代替。别人是不是能适应？不好说，有人可能觉得吃豆类，胃不舒服。

采用低碳饮食的前3个半月体重减了20磅。后来就不太容易减了，反反复复。总共用了半年，减了22磅，进入BMI正常范围。

然后就感觉要开始平衡饮食了。否则体重是减了，但感觉身体有些单薄，耐力和体力都有下降，也可能是年纪长了的缘故。现在经常吃全麦面包，主食里也开始恢复一定程度的大米，偶尔也吃面条。（如果是从控制血糖上考虑，是不是合适，不清楚。）

 

所有跟帖： 

• 你们都挺有毅力 粗粮黑面包难下咽 我还是高糖高油面包胚做面包 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 09/27/2022 postreply 17:07:55

• 超市里有些有机全麦面包（混有很多种seeds）很好吃的，口感很好，可能是加了些糖吧。 -6degrees- ♂ (828 bytes) () 09/27/2022 postreply 17:10:57

• 我过去长期主粮黑面馒头，但现在觉得它的GI不低啊， -窗外白雪- ♀ (3077 bytes) () 09/27/2022 postreply 18:25:06

• 不只是·GI考虑，黑面包含有大量维生素B，这些再加工白面的时候都倒掉了（麦麸） -doldentate1- ♂ (0 bytes) () 09/27/2022 postreply 18:30:04

• 吃全麦面包是考虑膳食纤维的摄入，不是控制血糖的考虑。全麦面包消化慢吧？血糖升的快吗？ -6degrees- ♂ (90 bytes) () 09/27/2022 postreply 19:01:06

• 我没专门查过，不然你以身试法一下，分别吃白，黑面包 -窗外白雪- ♀ (182 bytes) () 09/28/2022 postreply 05:16:47