请问如果基本吃素的话，除了豆腐外，怎样补充蛋白质？我倒是不喜欢吃肉，可不吃肉的话极容易饿，吃其他的东西很快就饿了。

来源: mexicali 于 2022-05-23 20:37:07 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (152 bytes)
本帖于 2022-05-23 20:38:42 时间, 由普通用户 mexicali 编辑

吃的时候撑得要死，但很快就饿了，就这样做饭也做不过来呀。在美国这里也没有什么素食的快餐之类的。

所有跟帖： 

• （撇开淀粉不说），马铃薯，地瓜可以裹腹。 -Shanghaigirl98- ♀ 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 20:50:01

• 我天天红薯是主食，可还是容易饿 :( -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 21:25:23

• 吃奇亚籽(chia seed)易有饱腹感。如吃全素，最好有黑豆、黑芝麻、(不含牛奶的)黑巧克力，头发才不容易白和增加体力 -爱令- ♀ 给 爱令 发送悄悄话 爱令 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 21:56:02

• 谢谢！Chia seeds去哪里买？还有黑豆的英文是什么？ -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 22:14:23

• 超市。black beans -爱令- ♀ 给 爱令 发送悄悄话 爱令 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 00:04:02

• 谢谢！ -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:39:45

• 芋頭，山藥，麥片 -似曾相識- ♀ 给 似曾相識 发送悄悄话 似曾相識 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 23:41:19

• 好的，谢谢！ -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:38:25

• 红薯吃太多即使吃素也会成胖子.大概率血压高 -sukebe- ♂ 给 sukebe 发送悄悄话 sukebe 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:26:19

• 我血压90/60 -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 09:09:27

• 你是纯素？不吃鸡蛋？那就吃各种豆子，坚果。主食里也有蛋白质。 -AprilMei- ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 20:58:13

• 不是严格，但想尽量少吃，蛋也想尽量少吃。吃哪种坚果比较好？主食里的蛋白质感觉不够，明显容易饿。 -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 21:26:39

• 杏仁，核桃，开心果，腰果，这种吃一把一下子就会觉得很饱 -rancho2008- ♀ 给 rancho2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 22:28:51

• 我能轻易地吃掉一磅，人和人不一样 -周老大- ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 00:53:43

• 就算都是好油脂，一次一磅坚果这量也忒大了：） -红石榴花- ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 05:21:20

• 大多数NUTS的油并不是好油，以OMEGA6为主. inflammatory fat. -sukebe- ♂ 给 sukebe 发送悄悄话 sukebe 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:29:17

• 是啊，所以现在我从罐子里倒出来再吃。以前图方便，Costco 买的nuts（2.5磅）经常一吃就下去1/3还多。 -周老大- ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 09:57:42

• 我也很能吃，具体吃多少没量过，但是肯定很多。 -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:39:27

• 好的，谢谢！ -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:38:56

• 店里卖的蛋白饮料里有不少花生，所以花生酱都是不错的蛋白质来源。还不放心就上蛋白粉，如果运动量大的话。 -AprilMei- ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 04:48:50

• 好的 -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:40:04

• 花生吃太多HDL下降 -sukebe- ♂ 给 sukebe 发送悄悄话 sukebe 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:32:23

• 有根据？什么原理？ -古来万事- ♀ 给 古来万事 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 09:42:27

• “尽量少吃”为什么？想减肥还是。。？店里有各种蛋白粉供不同人的选择。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 05:20:26

• 主要是为了健康。倒不觉得能减肥，吃素容易饿，吃的量大，反而不减肥。 -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:41:00

• 你红薯吃太多不成胖子很难。 -sukebe- ♂ 给 sukebe 发送悄悄话 sukebe 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:33:30

• 我一点儿都不胖啊！BMI 20。超市买的一整袋红薯，我也不知道多少磅，一天能吃一袋。 -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:36:22

• 为了健康? 那听来的？ 认识个人也是声称为健康，怕吃肉怕吃蛋的，人干瘦。3年前中风和近期心梗。。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (467 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:55:09

• 同意。曾经认识一个人，从小到大都是公认的那种健康饮食 - 多吃蔬菜。40岁左右因严重的消化系统疾病做手术， -wlili- ♀ 给 wlili 发送悄悄话 (509 bytes) () 05/25/2022 postreply 02:53:31

• 是，很多推崇某种饮食的，仅夸大宣传好处，而弊端却避而不谈。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2022 postreply 10:27:36

• 多吃点植物油 -TBz- ♂ 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (62 bytes) () 05/23/2022 postreply 22:42:05

• 脂肪高。 -AprilMei- ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 04:49:23

• 必须营养之一 -TBz- ♂ 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (50 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:30:58

• chia seeds, lentils, quinoa, chickpea, oats 和面筋 -choice1- ♂ 给 choice1 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 23:48:00

• Lentils, quinoa 和oats 一起煮粥很好吃。lentils, quinoa 放冷水锅煮开几分钟再加麦片煮几分钟 -choice1- ♂ 给 choice1 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/23/2022 postreply 23:53:00

• 谢谢，我喜欢吃小米粥，那么就把这些和小米一起煮。 -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:41:55

• 跟我挺象啊，也许五百年前是一家。我顺其自然，不吃素 -周老大- ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 00:56:46

• 哈哈！ -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:42:23

• 鹰嘴豆，豆腐… -听海看月- ♀ 给 听海看月 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 04:49:50

• 谢谢。 -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:42:39

• 按照小时候在北京的吃法就够了，除非那时你也顿顿大鱼大肉 -lucky_rain- ♀ 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 04:57:49

• 小时候没有基本吃素呀 -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:43:23

• 蛋和奶。各种蛋，例如鹌鹑蛋。各种奶包括奶制品，例如羊奶，酸奶，cheese。如果用脑比较多，蛋是必需品。 -Shubin- ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 06:35:15

• 素食快餐，最方便的是没有肉的pizza, 和burger。还有spaghetti, pita，里面都有cheese。 -Shubin- ♂ 给 Shubin 发送悄悄话 Shubin 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 06:54:00

• 谢谢 -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:43:51

• 纳豆 -shuyezi- ♀ 给 shuyezi 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 06:47:31

• 谢谢，怎么吃？ -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:45:05

• 想要活得健康长寿，什么都要吃，什么都别吃的太多！ -hhtt- ♂ 给 hhtt 发送悄悄话 hhtt 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:13:06

• 这个是真理！就是对于懒惰的人，比较难做到。 -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 07:44:47

• 赞糊涂兄！我希望健康所以我一天要吃到20-30种食物。都不会多吃。 -古来万事- ♀ 给 古来万事 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:23:29

• +1站这，中庸。偏食要不得，除非因病暂时性为身体纠偏除外。 -pickshell- ♀ 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 10:50:13

• 我现在每天就是煮粥喝，大米小米糯米，quinoas,oats,还有15种以上的豆类，再加花生米，加枣。 -sun45- ♀ 给 sun45 发送悄悄话 (104 bytes) () 05/24/2022 postreply 08:52:43

• 你全部同时放进去煮吗？用什么锅？ -mexicali- ♀ 给 mexicali 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 09:12:21

• 对呀，压力锅 -sun45- ♀ 给 sun45 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 11:09:54

• 注意凝集素Lectin -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 10:47:50

• 充分煮熟应该问题不大。 -爱令- ♀ 给 爱令 发送悄悄话 爱令 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 12:38:19

• 和我的早餐差不多，我都十几年了。 -AprilMei- ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 05/24/2022 postreply 12:09:43

• 豆子 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2022 postreply 23:51:16

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