老美的习惯就是煮的烂烂,我觉得那样不好吃。还是有点脆好。但是不要太生。不过有可能你老公喜欢超烂的那种。
太硬,就多闷会呀,闷到你满意的程度为止。提醒你一句
所有跟帖:
• 我提醒你一句:chou类的,不煮烂,不好消化。有胃病的,不建议吃chou类蔬菜的。 -咪呜- ♂ (0 bytes) () 09/10/2018 postreply 05:56:05
• 手撕包菜吃过吧?包菜煮烂超难吃。这是小包菜,也不能太烂。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 09/10/2018 postreply 06:03:51
• 真的没吃过手撕包菜,就听过这个名字。我跟你说过,我很少吃中餐。 -咪呜- ♂ (0 bytes) () 09/10/2018 postreply 06:05:38
• 吃过你就知道多好吃了。比北欧那些烂煮的包菜,酸菜好吃多了。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 09/10/2018 postreply 06:07:45
• 手撕包菜用的高丽菜嫩些、甜度高些,所以急火快炒好吃。欧洲的各种包菜都太硬,也不够甜。 -苗盼盼- ♂ (47 bytes) () 09/10/2018 postreply 06:09:38
• 小包菜还行,橄榄油可以搞定。当然培根油更好。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 09/10/2018 postreply 06:13:58
• 对不起,唱个反调:包菜含大量VU,对胃好,我从小胃不好,从小被医生关照多吃包菜!但是要花功夫慢慢地煮到软,焦糖都出来 -Gbdjw- ♀ (202 bytes) () 09/10/2018 postreply 06:20:59
• 我老公吃菜的水平......一般 -Xueronghua- ♀ (0 bytes) () 09/10/2018 postreply 06:01:39
• 还有个办法,小火干煸,尝一颗,想多软就煮多软,但一定要小火。 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 09/10/2018 postreply 06:06:48