巴盟烩酸菜、丝瓜豆腐滚蛋汤

巴盟烩酸菜，我去年和前年都做过，有一次放了蒸卷子。

巴盟就是巴彦淖尔盟。

用的肉一般是炖骨头，炖肉，生鲜肉炒也可以。

酸菜是东北酸菜。

地瓜粉条。

土豆。土豆出锅时碾碎。

我用的前几天带皮带骨五花肉的排骨部分。

 

所有跟帖： 

• 你大半夜又端菜出来破坏安定团结了？：） -望尽天涯- ♀ (218 bytes) () 06/14/2023 postreply 19:44:21

• 不吃对不起大厨 -天蚕- ♂ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 19:46:47

• 打个时间差，哈哈 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 19:48:00

• 连这都会做啊！太服气了。 -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 19:45:14

• 多简单啊，就是熬炖 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 19:48:22

• 差之毫厘失之千里，换我就会用德国酸菜将就，这一将就结果就不一样了 -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 19:50:43

• 德国酸菜炒里脊可以，汤也就是凑合 -望尽天涯- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 19:54:39

• 小闲现在做到了吃饭自由，想吃啥就做啥 -望尽天涯- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 19:48:27

• 是，就是这个词 -“美食自由” -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 19:49:35

• 握手握手，我们伊克昭盟的 -古代的事物- ♂ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 19:49:46

• 握手，我奶奶内蒙的。今天没做好，忘了放点干辣椒了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 20:06:57

• 你做饭信手拈来 -wxcf- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 19:58:42

• 谢谢，有什么做什么。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 20:12:30

• 好吃！我今天吃的冬瓜排骨汤，吃饱喝足了 -青柏- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 20:02:39

• 我也想吃冬瓜了 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 20:10:15

• 当年慈禧就是吃这个的 -李大牙- ♂ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 20:21:30

• 我信你说的，鹤顶红品鉴官。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 06/14/2023 postreply 20:37:23

• 看标题都要流口水了，怎么做什么都这么好吃的样子呢 :-)) -康康1234- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 20:49:07

• 我做的都是家常菜，也都是喜闻乐见的，所以看着都能接受，就觉得可以吃。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 21:20:56

• 看着就好吃，你真的是大厨，每天的菜都不重样 -CMusicFan- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 20:51:48

• 谢谢，也重复，只不过能买到的食材很丰富，组合，还有烹饪方法不同，组合就多了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 21:21:34

• 没吃过，看着好吃！ -Yahh- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 20:55:45

• 好吃，就是酸菜炖大骨，你应该吃过吧，加土豆，最后炖沙，就面面的。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 21:22:11

• 太能干了！请问，你家有没有体重控制问题？:-) -日月茗- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 21:18:38

• 总吃外卖或者方便食品才会有饮食问题，每天做一个好菜，细水长流，主食少吃，主打一个平衡血糖。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 21:23:16

• 我吃那种老三样会胖，自己做的饭没问题，我一天两顿，喝茶，水果冷萃，基本上不喝含糖饮料。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 21:26:19

• 家有巧妇！你在16+8， 为啥一天两顿？ -日月茗- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 21:42:33

• 也没有特别刻意，就是早上想先喝水，你可以看我帖子基本上不吃烧烤红肉，肉类我喜欢炖很久的 -烹小闲- ♀ (252 bytes) () 06/14/2023 postreply 21:59:07

• 如果说一个人一辈子吃饭是有定数的，那我们都已经这个岁数了，干嘛浪费一个指标在方便面螺丝粉外卖上面呢，自己做想吃的多好啊。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 21:36:56

• 你家有没有零食？ -日月茗- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 21:43:29

• 有零食，但像巧克力我已经好多年不爱吃了。蛋糕也是有庆祝的日子，而且买动物奶油的。坚果一般我都不吃了，如果是好吃的坚果 -烹小闲- ♀ (650 bytes) () 06/14/2023 postreply 21:52:57

• 很自律！非常健康的生活方式。 谢谢分享！ -日月茗- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 22:20:12

• 我其实不自律，所以在吃和不吃之间看看有没有平衡。也因为我家父母双方两边都是喜欢做饭吃饭的，爷爷奶奶姥姥姥爷本身从老家带 -烹小闲- ♀ (75 bytes) () 06/14/2023 postreply 22:34:54

• 再多问两句：你的中饭是认真做还是用前一晚剩的简单凑合一下？你们吃维生素类的保健品吗？ -日月茗- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 22:32:44

• 我中饭看情况，有剩的就吃剩的，没有做点新的，比如煮馄饨，煮米线；有时候上午出门了，也许带喜欢的东西回来吃。我买维生素，但 -烹小闲- ♀ (224 bytes) () 06/14/2023 postreply 22:52:05

• :-) -日月茗- ♀ (0 bytes) () 06/14/2023 postreply 23:23:00