就是不粘锅，但是锅做到不要太平，稍微有点弧度的平锅，

来源: jasondand 于 2010-07-30 17:08:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (195 bytes)
本帖于 2010-07-30 22:04:23 时间, 由普通用户 乐月猫 编辑

每次我一次放三个，（用小木勺），在锅上稍微转一下，因为锅非平锅，pancake混合液自己会在发泡之前向锅的中心匀开，正好成了圆形。如果锅太平，反而做的不好。还有可以用那种切蛋糕的长勺稍微把 platter匀开。

所有跟帖： 

• 就是这个样子的锅。 (图) -jasondand- ♀ 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 (94 bytes) () 07/30/2010 postreply 17:10:56

• 谢谢。 -Xingfujiaren- ♀ 给 Xingfujiaren 发送悄悄话 Xingfujiaren 的博客首页 (0 bytes) () 07/30/2010 postreply 18:07:16

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