Party to go

后续：

明天去party, baby shower。我们带甜品，第一次学做布丁，柠檬布丁。

柠檬树挂果无数，摘十个八个，刮皮。

上网订了这个专业工具。刚刚门铃一响，到货。

圣诞节的时候实习，刨岀来这样的，堪称经典的艺术品（下图）。很多时候我就是想自己动手做一下，享受玩的过程，多与吃无关。

布丁的主要原料（下图）

8杯，4 oz 一杯：

一，干材料三种，混合：

柠檬刨皮，1 tablespoon

2/3 cups Sugar

5 tablespoons 菱粉

二，液体材料三种，混合

柠檬汁一杯

鸡蛋3个打发均匀

水 2杯半

制法：

将液体材料一倒入干材料二，搅匀；

开火，大煲煮水。

所有材料放中煲，中煲在大煲的水里烫至熟，稠。

中火煮15分钟。煮过程搅匀，防止结块沉底。

拿出待凉后盛入小杯，冰箱冷却六个小时。

礼成。

 

 

 

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所有跟帖： 

• 这个好像挺容易的，吃了后来打分 -Alder25- ♀ (0 bytes) () 01/11/2026 postreply 02:04:16

• 我觉得很难，柠檬刨皮、挤汁有老谬插手勉强算不难。煮沸的过程非常容易出错，因为淀粉沉底。后来悟出来的隔水烫熟才算过关。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/11/2026 postreply 07:12:10

• 我用这材料做布丁，有颗粒状。浸水30 分钟，放水煮，搅拌就行 -螺丝螺帽- ♀ (155 bytes) () 01/11/2026 postreply 06:44:28

• 我学由柠檬开始做，就是老奶奶的味道。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/11/2026 postreply 07:09:09

• 羡慕你随手可摘柠檬！那你上次拿什么刨的，工具不是刚来？ -purple123- ♀ (0 bytes) () 01/11/2026 postreply 08:22:10

• 上次的是亲家两公婆合作，他们的工具。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/11/2026 postreply 14:30:36

• 勤快！成品呢？ -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 01/11/2026 postreply 10:18:52

• 这里 -Sequoia_CA- ♀ (82 bytes) () 01/11/2026 postreply 15:59:20

• 看着就好吃 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 01/11/2026 postreply 18:42:58

• 难做吗？我是说淀粉容易搅匀吗 -purple123- ♀ (0 bytes) () 01/11/2026 postreply 22:13:06

• 很容易沉底烧焦，所以我就隔水烫熟。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/11/2026 postreply 22:24:54

• 一看你就不会做饭，哈哈。 -白兔妈- ♀ (211 bytes) () 01/11/2026 postreply 23:41:02

• 第一次做，依菜谱做。因为是柠檬汁，不能煮沸，很难掌握火候。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 01/12/2026 postreply 07:32:52