Party to go

来源: Sequoia_CA 于 2026-01-10 22:50:20 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

后续：

明天去party, baby shower。我们带甜品，第一次学做布丁，柠檬布丁。

柠檬树挂果无数，摘十个八个，刮皮。

上网订了这个专业工具。刚刚门铃一响，到货。

圣诞节的时候实习，刨岀来这样的，堪称经典的艺术品（下图）。很多时候我就是想自己动手做一下，享受玩的过程，多与吃无关。

布丁的主要原料（下图）

8杯，4 oz 一杯：

一，干材料三种，混合：

柠檬刨皮，1 tablespoon

2/3 cups Sugar

5 tablespoons 菱粉

二，液体材料三种，混合

柠檬汁一杯

鸡蛋3个打发均匀

水 2杯半

制法：

将液体材料一倒入干材料二，搅匀；

开火，大煲煮水。

所有材料放中煲，中煲在大煲的水里烫至熟，稠。

中火煮15分钟。煮过程搅匀，防止结块沉底。

拿出待凉后盛入小杯，冰箱冷却六个小时。

礼成。