午饭时间跟几个同事聊了一下明天的火鸡大餐。

其中最让人惊讶的就是一个菲律宾裔同事，她说她女儿学校放假回家，已经点名要求妈妈制作菲律宾的猪血饭。

不同我们小时候吃的韭菜猪血，我们的猪血是已经用盐作调料凝结成猪血块。

菲律宾的猪血饭是用猪血液体加醋与猪肉一起煮熟，淋在饭面上面。

各人回家吃各妈做的饭，这个是道理。

它是朱古力颜色的（见上图）故名之。

所有跟帖： 

• 回家吃妈妈做的饭不是每个人都有的福气啊！ -桃子苹果- ♀ (655 bytes) () 11/26/2025 postreply 13:41:35

• 十几年前，我老公他女儿在纽约，兴致勃勃买了火鸡。到了火鸡日将火鸡拿出来烤才发现原来还需要解冻的啊？急得打电话给她爹问怎办 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 13:49:50

• 我儿子也点了红酒牛肉，今天已经做好了 ：-） -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 15:28:43

• 去年儿子掌厨，他的火鸡好评如潮，于是乎今年再接再励。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 15:41:34

• 儿子能干！ -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 17:47:42

• 牛肉用的是哪部分肉？ -mmz- ♀ (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 18:51:01

• 我们今年就老头老太过。 -螺丝螺帽- ♀ (36 bytes) () 11/26/2025 postreply 16:05:32

• 也挺好，省事了，出去吃饭吧 -mmz- ♀ (0 bytes) () 11/26/2025 postreply 18:50:04