昨天老公掌勺炒的蒙古牛肉,用的是Jet Tila 的方子,被称为最好吃的蒙古牛肉。书名是101 Asian Dishes You need to cook before you die. 我们有Kindle unlimited subscription,是其中的一本书。最近还买了一本A very Chinese Cookbook,是一对父子名厨Kevin & Jeffrey Pang出的,Test Kitchen系列,每个方子都经过了反复验证。我有三本Test Kitchen的cookbook,都很不错。
饭后烤了个红豆年糕,用的毛毛妈的方子,非常经典。
今天煮了一碗桂花糯米圆子甜酒酿。
前几天在餐馆吃的
寿星的长寿馄炖面
生日蛋糕